ٻاجن کي محفوظ ڪرڻ هڪ سٺو عمل آهي : اهو توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته توهان جي پنهنجي پيداوار ۾ وڌيڪ خودمختياري، هر سال پروپيگيشن مواد خريد ڪرڻ کان پاسو ڪيو وڃي ۽ سڀ کان وڌيڪ انهن باغن جي قسمن کي محفوظ رکڻ لاءِ جيڪي اسان کي پسند آهن. ۽ اهو ته اهي اسان جي pedoclimatic زون سان مطابقت رکن ٿا.

ٻج رکڻ لاءِ، توهان کي غير هائيبرڊ قسمن کان شروعات ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڄاڻو ته ڪيئن ٻوٽن کي گلن تائين پهچايو وڃي، ٻج کي صحيح طريقي سان ڪڍيو وڃي ۽ پوءِ انهن کي ساڄي پاسي ذخيرو ڪريو طريقه.

I ڀاڄين جا ٻج صحيح طور تي ذخيرو ٿيل ڪجهه سالن تائين رهي سگهن ٿا ، اڀرڻ جو عرصو نسلن کان نسلن تائين منحصر هوندو آهي. جيئن ٻج جي ڄمار ٿيندي آهي، تيئن ان جو ٻاهريون خول سخت ٿيندو ويندو آهي ۽ ان جي ڄمڻ جي صلاحيت وڃائي ويهندو آهي.

هي مدو ٻنهي ٻج تي لاڳو ٿئي ٿو جيڪي پيداواري ڪمپنين کان خريد ڪيا ويا آهن، ۽ انهن ٻجن تي، جيڪي اسان پوکيل ٻوٽن مان حاصل ڪريون ٿا ته جيئن انهن کي محفوظ ڪري سگهون. هڪ سال کان ٻئي تائين.

ٻج کي محفوظ رکڻ لاءِ، ان کي صحيح حالتن ۾ رکڻ گهرجي، خاص طور تي، اهو ٿڌو ۽ خشڪ هجڻ گهرجي. . گرميءَ سان گڏ تمام گهڻي نمي جراثيم کي تيز ڪري سگهي ٿي، يا نمي جراثيمن کي هٿي ڏئي سگهي ٿي، جنهن جي ڪري مولڊ ۽ سڙي. نسلن تي ، سراسري طور هڪ ٻج گهٽ ۾ گهٽ ٽن سالن تائين رکي سگهجي ٿو. مثال طور ٻوٽي جي ٻجٽماٽا ۽ ٻج لڳ ڀڳ 4-5 سالن تائين هلندا آهن، مرچ ۾ هڪ سخت سيڊ کوٽ هوندو آهي ان ڪري اسان انهن کي 3 سالن تائين رکي سگهون ٿا، لڪيون ٻن سالن اندر پوڻ گهرجن، مرغي 6 تائين انتظار ڪري سگهن ٿا.

يقيناً بهترين ڳالهه اها آهي ته هميشه گذريل سال جا ٻج استعمال ڪيو وڃي، جيڪو تازو هجڻ ڪري بهتر نموني پيدا ٿئي ٿو، ٻوٽي جي لحاظ کان ٻج آسانيءَ سان ٻه يا ٽي سال هلي سگهن ٿا. ٿورن سالن کان پوءِ ٻج مري وڃي ٿو ۽ ان ڪري هاڻي ڪنهن به ڪم جو نه رهندو.

نوجوان ٻج جو فائدو اهو آهي ته ٽيگومينٽ ، ٻج جي ٻاهرئين جلد، وڌيڪ ٿيندي. ٿلهو ٿيندو آهي جيئن اهو سخت ٿئي ٿو ۽ پراڻي ٻج تي ڪاٺي ٿئي ٿي. ان ڪري، جيڪڏهن ٻج ڪجهه سال پراڻو آهي، ته ٻج جي ڄمڻ وڌيڪ ڏکيو آهي. اسان ٻج کي 12 ڪلاڪن تائين لڪائڻ ۾ مدد ڪري سگهون ٿا، شايد ڪيمومائل ۾.

ٻيو، پراڻا ٻج، پنهنجي زندگيءَ جي چڪر جي آخر ۾، اڪثر ٻوٽن کي جنم ڏين ٿا جيڪي اڳي گل ٿيڻ ۾ وڃن ٿا . ٻوٽا مختلف سببن جي ڪري اڳي ئي گل به ڪري سگهن ٿا: پاڻيءَ جي کوٽ، ٿڌ جي نمائش (ٻئي سال جي ٻوٽن جو غلط سيارو) يا پوکڻ جو غلط عرصو.

ٻاجن کي ڪٿي رکڻو آهي

ٻج کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ اهڙي جاءِ جي ضرورت آهي جيڪا خشڪ هجي ۽ تمام گرم نه هجي ته جيئن ٻج پوکڻ لاءِ مناسب حالتون پيدا نه ٿين، ترجيحي طور تي اونداهي ۾ به.

ان کان علاوه، ٻج کي رکڻ گهرجي. جڳهن ۾ صاف ، انهي کي روڪڻ لاءاتي ٻوٽن جي بيماريءَ جا ڦڙا ٿين ٿا ۽ اهي اڻ وڻندڙ ​​مولڊ پيدا ٿين ٿا.

انهيءَ لاءِ به احتياط ڪيو وڃي ته تازن ڀاڄين جا باقي بچيل ٻج سان جڙيل نه ڇڏجن ، سڙي وڃڻ ان کي متاثر ڪري سگهي ٿو.

ٻج رکڻ لاءِ مثالي جاءِ ٿي سگهي ٿي هڪ ٽين باڪس ، جيئن بسڪيٽ لاءِ استعمال ٿيندڙ، جيڪي چڱيءَ طرح حفاظت ڪن ٿا پر مڪمل طور تي هوا بند نه آهن، ايستائين جو شيشي جا جار اسڪرو ڪيپس سان خدمت ڪري سگهن ٿا. مقصد.

آرٽيڪل پاران Matteo Cereda