Hur länge fröer håller och hur man förvarar dem

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Att spara frön är en bra metod Det gör att man kan ha större självständighet i sin egen produktion, undvika behovet av att köpa förökningsmaterial varje år och framför allt bevara de trädgårdssorter som vi gillar bäst och som är anpassade till vår jord och klimatzon.

För att behålla frön krävs att man börjar med icke-hybridsorter, vet hur man får växterna att blomma, extraherar de formade fröna korrekt och sedan lagrar dem korrekt.

Frön från vegetabiliska växter korrekt lagrade kan de hålla i några år Groningstiden beror på arten. När fröet åldras hårdnar det yttre skalet och förlorar sin förmåga att gro.

Detta gäller både för frön som köps i påsar från fröfirmor och för frön som vi tar från odlade växter för att bevara dem från ett år till nästa.

För att bevaras måste fröet förvaras under rätt förhållanden, i synnerhet måste det sval och torr För mycket fukt tillsammans med värme kan stimulera groning, eller så kan fukten gynna patogener som orsakar mögel och röta.

Hur länge håller ett frö?

Längden på frönas grobarhet varierar beroende på art I genomsnitt kan ett frö lagras i minst tre år. Till exempel håller tomat- och auberginefrön i fyra till fem år, chilipeppar har ett styvare skal och kan lagras i tre år, purjolök måste sås inom två år, kikärter kan vänta i upp till sex år.

Det bästa är definitivt alltid att använda frön från föregående år, som är färskare groddar bättre, beroende på växten kan fröna hålla i två eller tre år tyst. Efter några år dör fröet och är då inte till någon nytta.

Fördelen med ett ungt frö är att Tegument Fröets yttre skal är mjukare, medan det hårdnar och blir träigt på gamla frön. Det är därför som det är svårare för en planta att gro om fröet är några år gammalt. Vi kan hjälpa till genom att blötlägga fröna i 12 timmar, kanske i kamomillte.

För det andra ger gamla frön, i slutet av sin livscykel, ofta upphov till växter som går in i förblommning Växter kan också gå i blom av andra skäl: brist på vatten, kyla (den falska vintern för tvååriga växter) eller fel såddperiod.

Var kan man lagra frön?

Bevarande av utsäde kräver en plats som är torr och inte alltför varm för att skapa rätt förutsättningar för groddning, helst också i mörker.

Dessutom måste frön förvaras på platser rengjord för att undvika växtsjukdomssporer och oönskat mögel.

Se även upp för Låt inga rester av färska grönsaker fastna på utsädet. ruttnande kan infektera den.

Det ideala sättet att förvara fröna kan vara en plåtlåda , som i kex, som reparerar bra men inte är helt lufttät, inte ens glasburkar med skruvlock kan tjäna syftet.

Se även: Allt arbete i grönsaksgården i september

Artikel av Matteo Cereda

Se även: Vintergrönsaksträdgård: Odla sallad på vintern

Ronald Anderson

Ronald Anderson är en passionerad trädgårdsmästare och kock, med en särskild kärlek till att odla sina egna färskvaror i sin köksträdgård. Han har arbetat med trädgård i över 20 år och har en mängd kunskap om att odla grönsaker, örter och frukter. Ronald är en välkänd bloggare och författare som delar med sig av sin expertis på sin populära blogg, Kitchen Garden To Grow. Han är engagerad i att lära människor om glädjen med trädgårdsarbete och hur man odlar sin egen färska, hälsosamma mat. Ronald är också utbildad kock, och han älskar att experimentera med nya recept med hjälp av sin egenodlade skörd. Han är en förespråkare för hållbart boende och tror att alla kan ha nytta av att ha en köksträdgård. När han inte sköter sina växter eller kokar upp en storm, kan Ronald hittas på vandring eller campa i naturen.