يناير في الحديقة: تقويم الزرع

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

يناير في الميدان: تقويم عمليات الزرع

زرع البذور يعمل حصاد القمر

عندما يكون الشتاء شديد البرودة ، من الأفضل ترك فكرة زرع شيء ما في الحديقة ، ومع ذلك ، هناك مناطق ذات مناخ معتدل حيث يمكن وضع بعض المحاصيل في الحقل حتى في شهر يناير.

لمساعدة الشتلات الصغيرة على مقاومة الصقيع ، يمكن إنشاء نفق يحمي بشكل خاص من البرد ليلاً ، مما يحسن من أشعة الشمس ويتجنب الصقيع في الصباح. تعتبر الأقمشة غير المنسوجة والتغطية من الإجراءات المفيدة للحد من البرد.

لا يجعل برد الشتاء شهر يناير الشهر المثالي لوضع الشتلات الصغيرة في الحقل ، فهناك عمل أكثر بكثير من البذر في أحواض البذور المحمية ، حيث يتم تحضير النباتات في كتل ترابية سيتم زرعها بعد ذلك في حديقة الربيع ، في مارس. ومع ذلك ، يمكن أيضًا إجراء بعض عمليات الزرع في هذا الشهر الذي يفتح الموسم الجديد ، خاصة في الحدائق الواقعة في المناطق ذات المناخ المعتدل. أولئك الذين يزرعون في الجبال أو في الأماكن التي تنخفض فيها درجات الحرارة عدة درجات تحت الصفر ، من ناحية أخرى ، لن يتمكنوا من القيام بأي عملية زرع: إذا تجمدت الأرض ، فمن الأفضل انتظار الصيف القادم.

زرع البصيلات والجذور. هناك عدد قليل من الشتلات التي تجرؤ على مواجهة حديقة الخضروات لشهر يناير في الحقل المفتوح ، ولكن يمكن زراعة الثوم والكراث والبصل بدلاً من ذلك. اين الالبرد شديد ولكن يُنصح بالانتظار حتى نهاية فبراير لإجراء هذه العملية أيضًا. من بين عمليات الزرع في يناير ، هناك أيضًا الخرشوف والفراولة.

البقوليات المقاومة للبرودة. البازلاء والفاصوليا هي نباتات ريفية حقًا ، يمكن زرعها في يناير حتى بدون حماية ، حتى لو بشكل عام ، من الأسهل زرع البذور مباشرة في الأرض ، حيث أن هذه البقوليات تنبت بسهولة.

أنظر أيضا: حديقة مايو النباتية: المشاكل الأكثر شيوعًا (وكيفية حلها)

الزرع في الزراعة المحمية . عندما لا تصل درجات الحرارة إلى درجات كثيرة تحت الصفر ، يمكن زراعة أنواع مختلفة من السلطات تحت الأنفاق. لذلك ، يمكن زراعة شتلات الخس ، الهندباء المجعد ، وشتلات الإسكارول في هذا الشهر. في المناطق الأكثر دفئًا ، يمكن أيضًا زراعة الريحان والبقدونس والأعشاب الأخرى.

الثوم

البصل الأخضر

البصل

الخس

السلطة grumolo

قص الهندباء

الخرشوف

أنظر أيضا: مصائد البعوض: كيفية اصطياد البعوض بدون مبيدات

الفراولة

مقال بقلم Matteo Cereda

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.