Januar na polju: koledar presajanja

Tam, kjer je zima zelo mrzla, je najbolje odmisliti, da bi kar koli presadili na zelenjavni vrt, vendar so območja z blagim podnebjem, kjer lahko nekatere pridelke sadimo tudi januarja.

Da bi mladim sadikam pomagali kljubovati mrazu, lahko postavite tunel, ki jih bo ščitil zlasti pred nočnim mrazom, optimiziral sončno svetlobo in preprečil jutranjo pozebo. Netkana tkanina in mulčenje sta prav tako koristna ukrepa za omejevanje mraza.

Zaradi zimskega mraza januar ni idealen mesec za sajenje mladih sadik na polje, saj je veliko več dela s setvijo semen v zaščitene gredice, kjer se rastline pripravijo v kupčkih zemlje, ki se nato marca presadijo na spomladanski vrt. Vendar je nekaj presajanja mogoče opraviti tudi v tem mesecu, ki odpira novo sezono, zlasti na vrtovih, ki so vTisti, ki gojijo v gorah ali v krajih, kjer se temperature spustijo nekaj stopinj pod ničlo, po drugi strani sploh ne bodo mogli presajati: če je zemlja zamrznjena, je bolje počakati na toplo sezono.

Presajanje čebulic in koreninic. Le malo sadik si upa na odprtem polju sprejeti januarski zelenjavni vrt, namesto tega pa lahko presadimo čebulice česna, šalotke in čebule. Kjer je hladno vreme intenzivno, je tudi s tem dobro počakati do konca februarja. Med januarske sadike sodijo tudi artičoke in jagode.

Na mraz odporne stročnice. Grah in bob sta zelo odporni rastlini, ki ju lahko januarja presadite tudi brez zaščite, čeprav je običajno lažje posaditi seme neposredno v zemljo, saj te stročnice zlahka kalijo.

Presaditev v zaščiteni kulturi Kjer se temperature ne spustijo preveč pod ničlo, lahko v tunelih gojimo različne solate. V tem mesecu lahko presadimo sadike rezane solate, kodrolistne endivije in endivije. V toplejših območjih lahko posadimo tudi baziliko, peteršilj in druga aromatična zelišča.

Kaj presaditi v januarju

Bob

Grah

Česen

Šalotka

Čebula

Solata

Solata Grumolo

Rezanje cikorije

Artičoke

Jagode

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda