Janvāris dārzeņu dārzā: pārstādīšanas kalendārs

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Janvāris uz lauka: pārstādīšanas kalendārs

Sēšana Pārstādīšana Darbs Mēness Ražas novākšana

Tur, kur ziema ir ļoti auksta, labāk atlikt domu par pārstādīšanu dārzā, bet ir apgabali ar maigu klimatu, kur pat janvārī var stādīt dažas kultūras.

Lai palīdzētu jaunajiem stādiem pretoties sala iedarbībai, var ierīkot tuneli, kas tos pasargās no aukstuma, jo īpaši naktī, optimizējot saules gaismu un izvairoties no rīta salnām. Noderīgi pasākumi aukstuma ierobežošanai ir arī neausts audums un mulčēšana.

Ziemas aukstums nepadara janvāri par ideālu mēnesi jauno stādu izlikšanai laukā, daudz vairāk darba ir ar sēklu sēšanu aizsargātās dobēs, kur augi tiek sagatavoti augsnes vaļņos, kurus pēc tam martā pārstādīs pavasara dārzā. Tomēr daļu pārstādīšanas var veikt arī šajā mēnesī, kas atklāj jauno sezonu, jo īpaši dārzos, kas ir.Savukārt tie, kas audzē kalnos vai vietās, kur temperatūra ir vairākus grādus zem nulles, pārstādīt nevarēs vispār: ja zeme ir sasalusi, labāk pagaidīt līdz siltajam laikam.

Sīpolu un sakneņu pārstādīšana. Tikai nedaudzi stādi uzdrošinās uzņemt janvāra dārzeņu dārzu atklātā laukā, bet tā vietā var pārstādīt ķiploku, šalotes un sīpolu sīpolus. Ja aukstums ir intensīvs, arī ar to ir vērts pagaidīt līdz februāra beigām. Janvāra stādu pārstādīšanai der arī artišoki un zemenes.

Aukstumizturīgi pākšaugi. Zirņi un pupas ir ļoti izturīgi augi, kurus var pārstādīt janvārī pat bez aizsardzības, lai gan parasti ir vieglāk sēt sēklas tieši zemē, jo šie pākšaugi dīgst ļoti viegli.

Transplantācija aizsargātā kultūrā Ja temperatūra nav pārāk zema, zem tuneļiem var audzēt dažādus salātus. Šomēnes var pārstādīt grieztu salātu, cirtainās endīvijas un eskadriju stādus. Siltākās vietās var stādīt arī baziliku, pētersīļus un citus aromātiskos garšaugus.

Ko pārstādīt janvārī

Pupiņas

Zirņi

Ķiploki

Šalotes

Sīpoli

Skatīt arī: Ķirbju biezenis: vienkārša recepte garšīgam sānu ēdienam

Salāti

Grumolo salāti

Skatīt arī: 2022. gada septembris: Mēness fāzes, lauksaimniecības sējas kalendārs

Cigoriņu griešana

Artišoki

Zemenes

Matteo Cereda raksts

Ronald Anderson

Ronalds Andersons ir kaislīgs dārznieks un pavārs, ar īpašu mīlestību savā virtuves dārzā audzēt savus svaigos produktus. Viņš nodarbojas ar dārzkopību vairāk nekā 20 gadus, un viņam ir daudz zināšanu par dārzeņu, garšaugu un augļu audzēšanu. Ronalds ir labi pazīstams emuāru autors un autors, kurš dalās pieredzē savā populārajā emuārā Kitchen Garden To Grow. Viņš ir apņēmies mācīt cilvēkiem par dārzkopības priekiem un to, kā pašiem audzēt svaigu, veselīgu pārtiku. Ronalds ir arī apmācīts šefpavārs, un viņam patīk eksperimentēt ar jaunām receptēm, izmantojot savu pašaudzēto ražu. Viņš ir ilgtspējīgas dzīves aizstāvis un uzskata, ka ikviens var gūt labumu no virtuves dārza. Kad viņš nekopj savus augus vai negatavo vētru, Ronaldu var atrast pārgājienā vai kempingā brīvā dabā.