Cuprins
Ianuarie în câmp: calendarul de transplantare
Semănatul Transplantarea Lucrarea Lucrarea Luna Recoltarea Acolo unde iarna este foarte friguroasă, cel mai bine este să se renunțe la ideea de a transplanta ceva în grădina de legume, dar există zone cu un climat blând în care chiar și în ianuarie pot fi plantate unele culturi.
Pentru a ajuta răsadurile tinere să reziste la îngheț, se poate amenaja un tunel care să le protejeze în special de frigul din timpul nopții, optimizând lumina soarelui și evitând înghețul de dimineață. Țesătura nețesută și mulcirea sunt, de asemenea, măsuri utile pentru a limita frigul.
Frigul iernii nu face din ianuarie luna ideală pentru a pune răsadurile tinere în câmp, este mult mai multă muncă în cazul semănatului în răsadnițe protejate, unde plantele sunt pregătite în pâlcuri de pământ care vor fi apoi transplantate în grădina de primăvară, în martie. Cu toate acestea, unele transplantări se pot face și în această lună care deschide noul sezon, în special în grădinile care se află înclimatul blând. Pe de altă parte, cei care cultivă în munți sau în locuri unde temperaturile scad cu câteva grade sub zero nu vor putea transplanta deloc: dacă pământul este înghețat, este mai bine să așteptăm până la sezonul cald.
Transplantarea bulbilor și rizomilor. Puține răsaduri îndrăznesc să se apuce de grădina de legume din ianuarie în câmp deschis, dar în schimb pot fi transplantate bulbi de usturoi, de șalotă și de ceapă. Acolo unde vremea rece este intensă, este totuși o idee bună să așteptați până la sfârșitul lui februarie și pentru acest lucru. Printre răsadurile din ianuarie se numără și anghinarele și căpșunile.
Leguminoase rezistente la frig. Mazărea și fasolea sunt plante foarte rezistente care pot fi transplantate în ianuarie chiar și fără protecție, deși, de obicei, este mai ușor să plantați semințele direct în pământ, deoarece aceste leguminoase germinează foarte ușor.
Transplantul în cultură protejată . acolo unde temperaturile nu coboară prea mult sub zero grade, se pot cultiva diverse salate sub tuneluri. În această lună se pot transplanta răsaduri de salată tăiată, de andive crețe și de escarole. În zonele mai calde, se pot planta și busuioc, pătrunjel și alte plante aromatice.
Ce să transplantăm în ianuarie
Fasole boabe
Mazăre
Usturoi
Vezi si: Varză de Savoy: cum să crească varza de SavoyȘalău
Ceapă
Salată verde
Salată Grumolo
Cicoare de tăiat
Anghinare
Vezi si: Cultivarea afinelorCăpșuni
Articol de Matteo Cereda