Leden v zeleninové zahradě: kalendář přesazování

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Leden na poli: kalendář přesazování

Setí Přesazování Práce Měsíc Sklizeň

Tam, kde je zima velmi chladná, je lepší myšlenku na přesazování čehokoli do zeleninové zahrady odložit, ale jsou oblasti s mírným podnebím, kde lze některé plodiny vysazovat i v lednu.

Aby mladé sazenice lépe odolávaly mrazu, je možné zřídit tunel, který je ochrání zejména před nočním chladem, optimalizuje sluneční světlo a zabrání ranním mrazíkům. Netkaná textilie a mulčování jsou také užitečnými opatřeními k omezení chladu.

Kvůli chladné zimě není leden ideálním měsícem pro vysazování mladých sazenic na pole, mnohem více práce je s výsevem semen do chráněných záhonů, kde se rostliny připravují do bochníků půdy, které se pak v březnu přesadí do jarní zahrady. Některé přesazování však lze provést i v tomto měsíci, který zahajuje novou sezónu, zejména na zahradách, které jsou vemírné podnebí. Ti, kteří pěstují v horách nebo v místech, kde teploty klesají několik stupňů pod nulu, naopak nebudou moci přesazovat vůbec: pokud je půda zmrzlá, je lepší počkat na teplé období.

Přesazování cibulovin a oddenků. Na lednovou zeleninovou zahrádku na volném prostranství si troufne jen málokterá sazenice, ale místo ní lze přesazovat česnek, šalotku a cibulové cibulky. Tam, kde je intenzivní chladné počasí, je i s tímto krokem dobré počkat do konce února. Mezi lednové přesazovače patří také artyčoky a jahody.

Luštěniny odolné vůči chladu. Hrách a bob jsou velmi odolné rostliny, které lze v lednu přesazovat i bez ochrany, i když je obvykle jednodušší vysadit semena přímo do země, protože tyto luštěniny velmi snadno klíčí.

Transplantace v chráněné kultuře . Tam, kde teploty neklesají příliš pod nulu, lze v tunelech pěstovat různé druhy salátů. Tento měsíc lze přesazovat sazenice řezaného salátu, kadeřavé endivie a escarole. V teplejších oblastech lze vysazovat také bazalku, petržel a další aromatické bylinky.

Co transplantovat v lednu

Fazole obecná

Hrách

Česnek

Šalotka

Cibule

Salát

Salát Grumolo

Viz_také: Choroby artyčoků: ekologická obrana zeleninové zahrady

Řezání čekanky

Artyčok

Jahody

Viz_také: Hmyz napadající špenát: obrana zahrady

Článek Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson je vášnivý zahradník a kuchař, se zvláštní láskou k pěstování vlastních čerstvých produktů na své zahrádce. Zahradnictví se zabývá více než 20 let a má bohaté znalosti o pěstování zeleniny, bylinek a ovoce. Ronald je známý blogger a autor, který sdílí své odborné znalosti na svém oblíbeném blogu Kitchen Garden To Grow. Zavázal se učit lidi o radostech zahradničení a o tom, jak si vypěstovat vlastní čerstvé, zdravé potraviny. Ronald je také vyučený kuchař a rád experimentuje s novými recepty z domácí sklizně. Je zastáncem udržitelného života a věří, že každý může mít prospěch z kuchyňské zahrady. Když se Ronald nestará o své rostliny nebo nevaří bouřku, můžete ho najít na procházce nebo kempování v přírodě.