Зеленчуковата градина може да се създаде импровизирано, като се отиде в разсадник и се купи разсад, който ни вдъхновява в момента, или когато човек има известен опит, като повтори изпитан метод.

За да постигнем по-добри резултати и да направим добро сеитбообращение обаче, е добре да планираме малко културите си. Всяка година или между януари и февруари е времето за планиране на зеленчуковата градина на фона на започващата година на самоусъвършенстване.

Трябва да решим как да разпределим пространството, с което разполагаме, и кои зеленчуци да засеем или пресадим в различните лехи. Разбира се, ще има място и за импровизации в последния момент. Ето някои полезни съвети за да дадем на нашето самоусъвършенстване добър старт на годината.

Съдържание

Създаване на геометрия за кухненска градина

На първо място, трябва да определяне на пространствата на нашите култури като определим цветните лехи, в които ще засаждаме, и пътеките, по които да се движим между тях. Можем също така да решим да запазим едни и същи пътеки от година на година.

Измерванията на цветните лехи трябва да са такива, че да можете да работите върху тях, без да ги настъпвате, ширина 100 cm може да бъде добре.

От друга страна, размерите на пътеките трябва да са около 50-70 см. Ако смятаме, че трябва да преминем с превозно средство (напр. мотокултиватор), трябва да вземем предвид неговата широчина.

След определянето на цветните лехи да нарисувате зеленчуковата ни градина, като номерирате различните парцели Такъв план ще бъде важен, за да можем да планираме градинската година: направете няколко копия, за да можем да отбелязваме месец по месец какво ще отглеждаме.

Тази градинска схема трябва да се запази като " историк "Тя ще бъде полезна и през следващата година за правилното сеитбообращение.

Полезни прозрения:

• Алеи и цветни лехи

Вземане на решение какво да отглеждате

След като сте избрали пространствата, е добре да разсъждаване за това какво бихме искали да въведем Разбира се, списъкът на зеленчуците, които искаме да получим от семейната зеленчукова градина, трябва да се определи според вкусовете и потреблението на семейството.

Изготвяне на добър списък разделена по сезони, е първата отправна точка за разбиране на начина, по който различните култури могат да бъдат включени.

Полезни прозрения:

• Страницата за зеленчуци на Orto da Coltivare (с десетки листове за отглеждане)
• Книгата Ortaggi Insoliti (Необичайни зеленчуци), която написах заедно със Сара Петручи (за някои оригинални идеи).

Планиране на периодите на сеитба

След определяне на пространството и изброяване на това, което искаме да отглеждаме, трябва да се състави график.

Полезни прозрения:

• Селскостопански календар за 2021 г.
• Калкулатор за сеитба
• Диаграма на посевите (най-подробният инструмент, в три варианта за различните климатични зони)

Сеитбооборот

Основен принцип на земеделието от древни времена е принципът на сеитбообращението.

Това означава, че в даден участък не се отглежда винаги един и същ зеленчук, а се променя видът на растението. По-специално е важно да се променя ботаническото семейство.

Това е важно, за да се поддържа почвата плодородна, тъй като различните растения имат нужда от различни хранителни вещества, а също и за да се предотвратят патогените, които обикновено се натрупват, ако отглеждаме едни и същи видове дълго време на едно и също място.

Поради това ротацията трябва да се вземе предвид, когато се решава къде да се засаждат различните видове. и избягвайте да отглеждате например домати в една и съща зеленчукова градина през цялото време.

На етапа на проектиране си струва да помислите и за асоциациите чрез поставяне на заводите близо един до друг, когато това е възможно, като се създават синергии.

Полезни прозрения:

• Сеитбооборот
• Ботанически семейства
• Асоциации

Оползотворяване на почвата

При планирането на времето за сеитба, ако искаме да извлечем максимална полза от годината, е важно е да се използва почвата за посев.

Всъщност пресаждането на разсада занимава градинския участък за по-малко време Освен това, ако се снабдим с отопляема леха, можем да очакване на времето за сеитба и да тръгнете малко по-рано, отколкото природата би позволила при нормални условия.

Също така, за да се удължат периодите на сеитба, е много малка студена оранжерия е полезна което също така ни позволява да предвидим някои култури през пролетта и да ги удължим до есенно-зимния период.

Полезни ресурси:

• Ръководство за сеитбено легло
• Как да подгряваме почвата за посев
• Оранжерията за зеленчуковата градина

Зелено торене и почивка

Не сме длъжни да обработваме всеки сантиметър от зеленчуковата си градина по всяко време на годината. отдаване на парцел под наем е добър избор и позволява на почвата да се зарежда по най-добрия начин.

В тези времена обаче не е добре земята да остане "гола". По-добре е да се използват покривни култури, които имат положителен ефект и подпомагат възстановяването на почвата.

Техниката на зелен тор може да бъде начин да дадете почивка на градинския парцел и в същото време да обогатите почвата чрез този " зелен тор "Най-често зеленият тор е през есенните месеци, тъй като се възползва от период, който е по-малко богат на растения за отглеждане.

Полезни ресурси:

• Зелен тор

Закупуване на семена

В началото на годината, след като зеленчуковата градина е планирана, е добре да се набавяне на семена След това проверяваме кои семена са ни останали от миналата година или дали сме запазили някои семена от собствената си градина и купуваме (или разменяме с други градинари) това, което ни липсва.

Това е много забавно време, защото се избират сортове.

Препоръчвам ви да купувате нехибридни семена (вж.: какво представляват хибридните семена F1), за да можете в края на отглеждането да запазите някои семена за следващата година.

Статия от Matteo Cereda