Köögiviljaaia mõistmiseks ja viljelemiseks on palju viise, üks põnevamaid tehnikaid on kahtlemata see, et sünergiline põllumajandus Hispaania tootja poolt Emilia Hazelip põhineb permakultuuri põhimõtetel.

Kuid mis on sünergiline köögiviljaaed? Ei ole lihtne panna meetodit paari sõnaga määratlusse, nii et ma palusin Marina Ferrara viia meid selle lähenemisviisi tõelisele avastamisretkele.

Sünergiline spiraaliaed

Tulemuseks on tõeline seeriaviis, mis puudutab kõiki sünergilise aia aspekte, alustades selle põhimõtetest ja lõpetades kõrghaljastuse rajamisega, kaubaalused Siit leiate praktilisi nõuandeid alates planeerimisest kuni hooldamiseni: mullimine, kastmine, taimede ühendamine ja looduslikud ravivahendid.

Sisukord

Juhend sünergilise aia kohta

1. Sünergilise aia avastamine: Läheneme sünergilisele lähenemisele, alustades põhimõtetest, algab teekond.
2. Köögiviljaaia pingid: sünergilise aia kujundamine, pinkide valmistamine, mullimine.
3. Kastmissüsteem kaubaalustel: õppige, kuidas luua sobiv kastmissüsteem.
4. Püsikinnitused: me ehitame ka kinnitusrihkeid, et toetada ronivaid köögivilju.
5. Mida istutada pinkidele: kuidas rajada põllukultuure pinkidele, ühenduste ja sünergiate vahel.
6. Köögiviljaaia hooldamine, looduslike abinõude ja looduslike maitsetaimede vahel.
7. Aedade kasvatamine unistuste kasvatamiseks, lugu ja mõtisklus selle kohta, kuidas kasvatada.

Sünergilise köögiviljaaia avastamine - Marina Ferrara poolt

L' sünergiline põllumajandus ei ole lihtsalt reeglite ja ettekirjutuste kogum, mida aias rakendada: see on terviklik lähenemine maale ja viljelemisele, et taasavastada end aktiivse ja teadliku osana ökosüsteemist, kus me elame.

Alustame sünergilise aia avastusretke, mille käigus õpime rohkem sellest meetodist, kuidas kasvatada looduse järgi ja järgida Permakultuuri põhimõtted . nii et kui te mõtlete, mis on sünergiline aed Olete õiges kohas: püüame visandada vastuse selles esimeses sissejuhatavas peatükis, kus räägime sünergiast, mulla iseviljakusest ja muidugi permakultuurist. Lähiajal jõuame asja tuumani, andes ruumi köögiviljaaia rajamise praktikale, selgitades, kuidas teha istikuid ja planeerida kooslusi.

Loomulikult ei õpi te artiklit lugedes, kuidas kasvatada sünergilist köögiviljaaeda: nagu alati põllumajanduses tuleb käed mulda panna. ja taastada kontakt, mis koosneb vaatlusest, kuulamisest, dialoogist ja rohkest praktikast. Loodan, et see intrigeerib teid ja tekitab soovi katsetada seda lähenemist, alustades oma aedadest.

Kutse reisile

Väike prints oma armastusprobleemidega ja oma armastatud Roosi kasvatamisega, noor Mary Lennox, kes avastab salajase aia, Jack, kes julgeb ülespoole võluväravat ja avastab lossi.

Lugudes on aiad alati avatud uksed seiklustele, aga ka lummatud kohad, kus saab enda kohta midagi uut avastada.

Kui ma aastaid tagasi esimest korda sünergilistesse köögiviljaaedadesse läksin, tundsin, et olen ületanud maagilise läve: mul oli nii tunne, et olen sisenenud Imedemaale, kui ka see lohutav tunne, mida tunneb ainult siis, kui pärast pikka teekonda koju naaseb. Ja seda loen ma nende silmadest, keda ma esimest korda sünergilisse köögiviljaaeda viin, olgu nad siislapsed, noorukid või täiskasvanud: hämming .

See on teekond, millele ma tahaksin teid järgmistes artiklites, mida Orto da Coltivare pühendab sünergilisele aiale, kättpidi juhtida... Kas olete valmis?

Kas see on köögi- või aed?

Olen sageli kuulnud end seda küsimust esitamas, kui juhatan külalist läbi sünergiaspiraali labürindi, kapsa- ja nasturtiumiõite, õitsva lavendli- ja aedlillemetsade, ronivade herneste ja väikeste valgete õitega pungil olevate väikeste metsküüslaugupõõsaste vahel. Minu vastus on: nii-kui-kui-kui.

Sünergiline köögiviljaaed on omaette aed kus kasvatada köögivilju ja kaunvilju, kuid see on ka söödav aed kus jätta ruumi oma loomingulisusele ja tundlikkusele, nagu aednikule ehk rohkem kui aiandusele kohane.

Mida näete sünergilise köögiviljaaias jalutades, on pikad keeled tõstetud maa, mida me kunagi ei tallata (nende ületamiseks kasutame spetsiaalseid kõnniteed) ja mis tavaliselt järgivad silmatorkavalt kumerat kulgemist. Nimetame neid pikkadeks küngasteks: kaubaalused . kaubaalustel seisab õlgedest kuldsed ja lõhnavad, et katta ja kaitsta mulda kõrvetava päikese või paduvihma eest ning tsükli lõpus toidavad seda lagunedes.

Kuidas teha kaubaaluseid Praktiline juhend kaubaaluste valmistamiseks, alates projekteerimisest kuni mõõtmiste ja mullimiseni.

Permakultuuri põhimõtted

Permakultuur põhineb peamiselt kolmel eetilisel põhimõttel:

• Maa eest hoolitsemine maad, ressursse, metsi ja vett heaperemehelikult majandades;
• inimeste eest hoolitsemine enda ja kogukonna liikmete eest hoolitsemine;
• õiglane jagamine tarbimisele piirangute seadmine ja ülejääkide ümberjaotamine.

Kogu inimtegevus peab seega olema kavandatud nii, et see austaks neid põhimõtteid ja Maa ökoloogilisi piire. Selles mõttes peab isegi põllumajanduslik tegevus tingimata eemalduma looduse ekspluateerimise paradigmast, et lülituda vahetuse, jätkusuutlikkuse ja kestvuse loogikasse: selle konkreetse valdkonna puhul kasutatakse mõistet permakultuur .

See teadlik disain See järgib pikaajalist ruumi vaatlemise protsessi, millesse ta sekkub, ja näeb ette selle liigendamist tsoonideks, mida võiksime ette kujutada kontsentriliste ringidena, mis algavad meie intiimse ja koduse mõõtme ümberkujundamisest ja laienevad järk-järgult väljapoole, üha kaugemale ja kaugemale meie mõjupiirkonnast ja otsesest kontrollist.

Disaini kuldsed reeglid on järgmised vastupidavus, tsüklilisus (mitte tarbida rohkem ressursse ja energiat, kui on võimalik tagasi saada ja taastada) ja vastastikkust (iga sisestatud element peab olema funktsionaalne ja teisi toetav).

On ilmne, et sünergiline praktika jagab sama orgaanilist lähenemist ja rakendab seda targalt aias See ei ole ainus viis permakultuuri viljelemiseks, kuid kindlasti on see üks kõige väärtuslikumaid eksperimente selles mõttes.

Artikkel ja fotod: Marina Ferrara, raamatu "L'Orto Sinergico" autor.

JUHEND SÜNERGILISE AIA KOHTA