A zöldségeskert megértésének és művelésének számos módja van, a legizgalmasabb technikák közé kétségtelenül a következők tartoznak szinergikus mezőgazdaság a spanyol termelő által Emilia Hazelip a permakultúra elvei alapján.

De mi is az a szinergikus zöldségeskert? Nem könnyű egy módszert egy néhány szavas definícióba zárni, ezért megkérdeztem Marina Ferrara hogy elvigyen minket egy igazi felfedezőútra ennek a megközelítésnek a megismerésére.

Szinergikus spirális kert

Az eredmény egy igazi sorozatos útmutató, amely a szinergikus kert minden aspektusát érinti, kezdve az alapelvektől egészen a magaságyások kialakításáig, a raklapok Gyakorlati tanácsokat talál a tervezéstől kezdve a karbantartáson át: mulcsozás, öntözés, növénytársítások és természetes gyógymódok.

Tartalomjegyzék

Útmutató a szinergikus kerthez

1. A szinergikus kert felfedezése: Közelítsük meg a szinergikus megközelítést, az alapelvekkel kezdve kezdődik az utazás.
2. A zöldségeskerti padok: a szinergikus kert kialakítása, a padok készítése, mulcsozás.
3. Az öntözőrendszer raklapokon: megtanulhatja, hogyan állítson fel egy megfelelő öntözőrendszert.
4. Állandó támaszok: a mászó zöldségek alátámasztására is építünk támaszokat.
5. Mit ültessünk a padokra: hogyan telepítsünk növényeket a padokra, a társulások és a szinergiák között.
6. A zöldségeskert karbantartása, a természetes gyógymódok és a vadon termő gyógynövények között.
7. Kertek művelése az álmok művelésére, egy történet és egy elmélkedés arról, hogyan kell művelni.

A szinergikus zöldségeskert felfedezése - Marina Ferrara

L' szinergikus mezőgazdaság nem csupán a kertben alkalmazandó szabályok és előírások összessége: a föld és a művelés holisztikus megközelítése, hogy újra felfedezzük magunkat az ökoszisztéma aktív és tudatos részeként, amelyben élünk.

Kezdjük el a szinergikus kert felfedező útját, amelyen többet megtudunk erről a természet szerinti művelési módszerről, és követjük a Permakultúra alapelvek . így ha kíváncsiak vagytok, mi az a szinergikus kert. Jó helyen jár: ebben az első, bevezető fejezetben megpróbáljuk felvázolni a választ, ahol szó esik a szinergiákról, a talaj öntermékenyítéséről és természetesen a permakultúráról. A közeljövőben belemerülünk a lényegbe, teret adunk a zöldségeskert kialakításának gyakorlatának, elmagyarázzuk, hogyan kell padokat készíteni és megtervezni a társulásokat.

Természetesen nem egy cikk elolvasásával fogod megtanulni, hogyan kell szinergikus zöldségeskertet művelni: mint mindig a mezőgazdaságban, itt is bele kell nyúlni a földbe. és újjáteremteni a megfigyelésből, hallgatásból, párbeszédből és sok gyakorlásból álló kapcsolatot. Reméljük, hogy felkeltjük az érdeklődését, és kedvet kap ahhoz, hogy kísérletezzen ezzel a megközelítéssel, kezdve a saját kertjével.

Meghívás utazásra

A kis herceg a szerelmi problémáival és szeretett Rózsája ápolásával, az ifjú Mary Lennox felfedezi a titkos kertet, Jack felmerészkedik a varázsbabszárra, hogy felfedezzen egy kastélyt.

A történetekben a kertek mindig nyitott kapuk a kalandok felé, de egyben elvarázsolt helyek is, ahol valami újat fedezhetünk fel önmagunkról.

Amikor sok évvel ezelőtt először merészkedtem szinergikus zöldségeskertbe, úgy éreztem, hogy átléptem egy varázslatos küszöböt: egyszerre volt bennem az érzés, hogy Csodaországba léptem, és az a megnyugtató érzés, amit csak akkor érzünk, amikor egy hosszú utazás után hazatérünk. És ezt olvasom azok szemében is, akiket először vezetek szinergikus zöldségeskertbe, legyenek azokgyermekek, serdülők vagy felnőttek: ámulat .

Ez az az utazás, amelyen szeretném önöket kézen fogva vezetni a következő cikkekben, amelyeket az Orto da Coltivare a szinergikus kertnek szentel... Készen állnak?

Konyhakert vagy kert?

Gyakran hallottam magamtól ezt a kérdést, miközben egy vendéget kalauzoltam a szinergikus spirál labirintusában, a káposzta és a naspolya virágai, a virágzó levendula és a lóbab erdeje, a kúszó borsó és a kis fehér virágokkal tarkított kis vadfokhagyma bokrok között. A válaszom: mindkettő.

A szinergikus zöldségeskert egy kert a maga nemében ahol zöldségeket és hüvelyeseket termeszthetünk, de ez egy ehető kert is amelyben teret kell hagyni a kreativitásnak és az érzékenységnek, ahogyan az egy kertészhez talán jobban illik, mint egy kertészhez.

Egy szinergikus zöldségeskertben sétálva a következőket fogod látni hosszú földnyelvek, melyeket soha nem taposunk el. (a speciális járdákat fogjuk használni, hogy átkelhessünk rajtuk), és amelyek általában egy feltűnően ívelt pályát követnek. Ezeket hosszú halmoknak nevezzük: raklapok A raklapokon áll a szalma aranyszínű és illatos, hogy betakarja és megvédje a talajt a tűző naptól vagy a szakadó esőtől, és a ciklus végén bomlással táplálja azt.

Hogyan készítsünk raklapokat Gyakorlati útmutató a raklapok készítéséhez, a tervezéstől a méréseken át a mulcsozásig.

A permakultúra alapelvei

A permakultúra alapvetően három etikai alapelvre épül:

• a Föld gondozása a földdel, az erőforrásokkal, az erdőkkel és a vízzel való józan gazdálkodással;
• az emberekről való gondoskodás önmagukról és a közösség tagjairól való gondoskodás;
• igazságos megosztás a fogyasztás korlátozása és a többletek újraelosztása.

Ezért minden emberi tevékenységet úgy kell kialakítani, hogy tiszteletben tartsa ezeket az elveket és a Föld ökológiai határait. Ebben az értelemben még a mezőgazdasági tevékenységnek is szükségszerűen el kell távolodnia a természet kizsákmányolásának paradigmájától, hogy belépjen a csere, a fenntarthatóság és a tartósság logikájába: erre a konkrét területre utalva a következő fogalom használatos permakultúra .

Ez a tudatos tervezés a tér hosszú megfigyelési folyamatát követi, amelyben beavatkozik, és magában foglalja annak zónákba való tagolását, amelyeket koncentrikus körökként képzelhetünk el, amelyek intim és otthoni dimenziónk újratervezéséből indulnak ki, és fokozatosan kifelé terjednek, egyre távolabb és távolabb a befolyási és közvetlen ellenőrzési területünktől.

A tervezés aranyszabályai a következők rugalmasság, ciklikusság (ne fogyasszon több erőforrást és energiát, mint amennyit vissza tud adni és regenerálni tud) és a kölcsönösség (minden egyes beillesztett elemnek funkcionálisnak kell lennie, és támogatnia kell a többit).

Nyilvánvaló, hogy a szinergikus gyakorlat ugyanazt az organikus megközelítést alkalmazza, és bölcsen alkalmazza a kertben. Nem ez az egyetlen módja a permakultúra művelésének, de ebben az értelemben minden bizonnyal az egyik legértékesebb kísérlet.

Cikk és fotók: Marina Ferrara, a L'Orto Sinergico című könyv szerzője.

ÚTMUTATÓ A SZINERGIKUS KERTHEZ