Existuje mnoho spôsobov, ako pochopiť a pestovať zeleninovú záhradu, pričom medzi najzaujímavejšie techniky nepochybne patrí synergické poľnohospodárstvo od španielskeho pestovateľa Emilia Hazelip založené na princípoch permakultúry.

Čo je to však synergická zeleninová záhrada? Nie je ľahké definovať metódu v klietke len niekoľkými slovami, preto som sa spýtal Marina Ferrara aby nás vzal na skutočnú cestu objavovania tohto prístupu.

Synergická špirálová záhrada

Výsledkom je skutočný seriálový sprievodca, ktorý sa zaoberá všetkými aspektmi synergickej záhrady, počnúc jej princípmi a končiac tvorbou vyvýšených záhonov, palety Nájdete tu praktické rady od plánovania až po údržbu: mulčovanie, zavlažovanie, združovanie rastlín a prírodné liečivé prostriedky.

Obsah

Sprievodca synergickou záhradou

1. Objavovanie synergickej záhrady: Priblížme sa k synergickému prístupu, začnime zásadami, cesta sa začína.
2. Lavičky do zeleninovej záhrady: návrh synergickej záhrady, výroba lavičiek, mulčovanie.
3. Zavlažovací systém na paletách: zistite, ako nastaviť vhodný zavlažovací systém.
4. Trvalé zábrany: vyrábame aj zábrany na podporu popínavej zeleniny.
5. Čo pestovať na lavičkách: ako založiť plodiny na lavičkách, medzi združeniami a synergiami.
6. Údržba zeleninovej záhrady, medzi prírodnými liekmi a divokými bylinami.
7. Pestovanie záhrad na pestovanie snov, príbeh a úvaha o tom, ako pestovať.

Objavovanie synergickej zeleninovej záhrady - Marina Ferrara

L' synergické poľnohospodárstvo nie je len súborom pravidiel a predpisov, ktoré sa majú uplatňovať v záhrade: je to holistický prístup k pôde a kultivácii, aby sme znovu objavili seba ako aktívnu a vedomú súčasť ekosystému, ktorý obývame.

Vydajme sa na cestu objavovania synergickej záhrady, na ktorej sa dozvieme viac o tejto metóde pestovania v súlade s prírodou a podľa Zásady permakultúry . takže ak vás zaujíma, čo je to synergická záhrada Ste na správnom mieste: odpoveď sa vám pokúsime načrtnúť v tejto prvej úvodnej kapitole, v ktorej hovoríme o synergiách, samoplodnosti pôdy a, samozrejme, o permakultúre. V blízkej budúcnosti sa dostaneme k jadru veci, dáme priestor praxi tvorby zeleninovej záhrady, vysvetlíme, ako vyrobiť lavičky a naplánujeme združenia.

Samozrejme, že prečítaním článku sa nenaučíte, ako pestovať synergickú zeleninovú záhradu: ako vždy v poľnohospodárstve musíte siahnuť do pôdy a znovu nadviazať kontakt, ktorý sa skladá z pozorovania, počúvania, dialógu a množstva praxe. Dúfame, že vás tento prístup zaujme a budete chcieť s ním experimentovať, počnúc vlastnými záhradami.

Pozvanie na cestu

Malý princ s problémami lásky a pestovania svojej milovanej Ruženky, mladá Mary Lennoxová objavujúca Tajomnú záhradu, Jack, ktorý sa vydáva na čarovný fazuľový stonok, aby objavil hrad.

V príbehoch sú záhrady vždy otvorenými dverami k dobrodružstvu, ale aj čarovným miestom, kde možno objaviť niečo nové o sebe samom.

Keď som sa pred mnohými rokmi prvýkrát odvážila vstúpiť do synergickej zeleninovej záhrady, mala som pocit, že som prekročila magickú hranicu: mala som pocit, že som vstúpila do krajiny zázrakov, a zároveň ten upokojujúci pocit, ktorý človek pociťuje, len keď sa vracia domov po dlhej ceste. A to isté čítam v očiach tých, ktorých som prvýkrát priviedla do synergickej zeleninovej záhrady, či už to bolideti, dospievajúci alebo dospelí: údiv .

To je cesta, na ktorú by som vás rád viedol za ruku v nasledujúcich článkoch, ktoré Orto da Coltivare venuje synergickej záhrade... Ste pripravení?

Je to kuchynská záhrada alebo záhrada?

Túto otázku som si často kládol, keď som sprevádzal hosťa labyrintom synergickej špirály medzi kvetmi kapusty a nasturcie, kvitnúcou levanduľou a lesom fazule, popínavým hráškom a malými kríčkami divého cesnaku posiatych drobnými bielymi kvetmi. Moja odpoveď znie: oboje.

Synergická zeleninová záhrada je samostatnou záhradou na pestovanie zeleniny a strukovín, ale je to aj jedlá záhrada v ktorom je možné ponechať priestor pre vlastnú kreativitu a citlivosť, ako sa na záhradníka možno hodí viac ako na záhradníka.

Pri prechádzke synergickou zeleninovou záhradou uvidíte dlhé jazyky vyvýšenej zeme, ktorú nikdy nepošliapeme (na ich prechod použijeme špeciálne chodníky) a ktoré zvyčajne sledujú nápadne zakrivený priebeh. Nazývame ich dlhé kopce: palety Na paletách stojí slama zlaté a voňavé, aby zakryli a chránili pôdu pred páliacim slnkom alebo prívalovým dažďom a na konci cyklu ju vyživovali rozkladom.

Ako vyrobiť palety Praktický sprievodca výrobou paliet, od návrhu až po meranie a mulčovanie.

Zásady permakultúry

Permakultúra je v podstate založená na troch etických princípoch:

• starostlivosť o Zem triezvo hospodáriť s pôdou, zdrojmi, lesmi a vodou;
• starostlivosť o ľudí starostlivosť o seba a členov komunity;
• spravodlivé zdieľanie stanovenie limitov spotreby a prerozdelenie prebytkov.

Všetky ľudské aktivity preto musia byť koncipované tak, aby rešpektovali tieto princípy a ekologické limity Zeme. V tomto zmysle sa aj poľnohospodárska činnosť musí nevyhnutne odkloniť od paradigmy využívania prírody a vstúpiť do logiky výmeny, udržateľnosti a trvácnosti: v súvislosti s touto špecifickou oblasťou sa používa termín permakultúra .

Táto stránka vedomý dizajn nasleduje dlhý proces pozorovania priestoru, do ktorého zasahuje, a zahŕňa jeho členenie do zón, ktoré si môžeme predstaviť ako sústredné kruhy, ktoré vychádzajú z redizajnu našej intímnej a domácej dimenzie a postupne sa rozširujú smerom von, ďalej a ďalej od oblasti nášho vplyvu a priamej kontroly.

Medzi zlaté pravidlá dizajnu patria odolnosť, cyklickosť (nespotrebúvajte viac zdrojov a energie, ako sa môže vrátiť a obnoviť) a vzájomnosť (každý vložený prvok musí byť zároveň funkčný a podporovať ostatné).

Je zrejmé, že synergická prax zdieľa rovnaký organický prístup a rozumne ho uplatňuje v záhrade Nie je to jediný spôsob kultivácie v permakultúre, ale určite je to jeden z najhodnotnejších pokusov v tomto zmysle.

Článok a fotografie Marina Ferrara, autorka knihy L'Orto Sinergico

SPRIEVODCA SYNERGICKOU ZÁHRADOU