Existuje mnoho způsobů, jak pochopit a pěstovat zeleninovou zahradu, mezi nejzajímavější techniky patří bezpochyby synergické zemědělství španělského pěstitele Emilia Hazelip založené na permakulturních principech.

Co je to ale synergická zeleninová zahrada? Není snadné zařadit metodu do definice o několika slovech, a tak jsem se zeptal. Marina Ferrara aby nás vzal na skutečnou cestu objevování tohoto přístupu.

Synergická spirálová zahrada

Výsledkem je skutečný seriálový průvodce, který se zabývá všemi aspekty synergické zahrady, počínaje jejími principy a konče tvorbou vyvýšených záhonů, palety Najdete zde praktické rady, počínaje plánováním až po údržbu: mulčování, zavlažování, asociace rostlin a přírodní léčivé prostředky.

Obsah

Průvodce synergickou zahradou

1. Objevování synergické zahrady: Přibližme si synergický přístup, začněme zásadami, cesta začíná.
2. Lavičky do zeleninové zahrady: návrh synergické zahrady, výroba laviček, mulčování.
3. Zavlažovací systém na paletách: zjistěte, jak nastavit vhodný zavlažovací systém.
4. Trvalé opěrky: stavíme také opěrky na podporu popínavé zeleniny.
5. Co pěstovat na lavičkách: jak založit plodiny na lavičkách, mezi sdruženími a synergiemi.
6. Údržba zeleninové zahrady, mezi přírodními prostředky a divokými bylinami.
7. Pěstování zahrad pro pěstování snů, příběh a zamyšlení nad tím, jak pěstovat.

Objevování synergické zeleninové zahrady - Marina Ferrara

L' synergické zemědělství není jen souborem pravidel a předpisů, které je třeba uplatňovat na zahradě: je to holistický přístup k půdě a kultivaci, abychom znovu objevili sebe sama jako aktivní a vědomou součást ekosystému, který obýváme.

Pojďme se vydat na cestu za poznáním synergické zahrady, na které se dozvíme více o této metodě pěstování v souladu s přírodou a následováním Zásady permakultury . tak pokud vás zajímá, co je to synergická zahrada. Jste na správném místě: odpověď se pokusíme nastínit v této první úvodní kapitole, kde si povíme něco o synergiích, půdní samovýživě a samozřejmě o permakultuře. V nejbližší době se dostaneme k jádru věci, dáme prostor praxi při zakládání zeleninové zahrady, vysvětlíme si, jak vyrobit lavičky a naplánovat sdružení.

Samozřejmě, že se nenaučíte pěstovat synergickou zeleninovou zahrádku přečtením článku: jako vždy v zemědělství musíte sáhnout do půdy. a znovu navázat kontakt, který se skládá z pozorování, naslouchání, dialogu a spousty praxe. Doufáme, že vás tento přístup zaujme a budete chtít s ním experimentovat, počínaje vlastními zahradami.

Pozvání na cestu

Malý princ se svými problémy s láskou a pěstováním milované Růže, mladá Mary Lennoxová objevuje Tajnou zahradu, Jack se vydává na kouzelný fazolový stonek, aby objevil hrad.

V příbězích jsou zahrady vždy otevřenými dveřmi k dobrodružství, ale také kouzelným místem, kde lze objevit něco nového o sobě samém.

Když jsem se před mnoha lety poprvé odvážil vstoupit do synergické zeleninové zahrady, měl jsem pocit, že jsem překročil magický práh: měl jsem pocit, že jsem vstoupil do říše divů, a zároveň jsem cítil ten uklidňující pocit, který člověk pociťuje pouze při návratu domů po dlouhé cestě. A to je to, co čtu v očích těch, které poprvé vedu do synergické zeleninové zahrady, ať už jsou toděti, dospívající nebo dospělí: údiv .

To je cesta, na kterou bych vás rád zavedl za ruku v dalších článcích, které Orto da Coltivare věnuje synergické zahradě... Jste připraveni?

Je to kuchyňská zahrada nebo zahrada?

Tuto otázku jsem si často pokládal, když jsem provázel hosta labyrintem synergické spirály mezi květy kapusty a nasturtií, kvetoucí levandulí a lesem fazolí fava, popínavým hráškem a malými keříky divokého česneku posetými drobnými bílými kvítky. Moje odpověď zní: obojí.

Synergická zeleninová zahrada je zahradou sama o sobě. v nichž se pěstuje zelenina a luštěniny, ale je to také jedlá zahrada v němž je třeba ponechat prostor pro vlastní kreativitu a citlivost, jak se sluší na zahradníka možná více než na zahradníka.

Při procházce synergickou zeleninovou zahradou uvidíte následující. dlouhé jazyky vyvýšené země, kterou nikdy nepošlapeme. (k jejich překonání použijeme speciální chodníky) a které obvykle sledují nápadně zakřivený průběh. Říkáme jim dlouhé kopce: palety Na paletách stojí sláma zlaté a voňavé, aby zakryly a chránily půdu před spalujícím sluncem nebo přívalovým deštěm a na konci cyklu ji vyživovaly rozkladem.

Jak vyrobit palety Praktický průvodce výrobou palet, od návrhu po měření a mulčování.

Principy permakultury

Permakultura je v podstatě založena na třech etických principech:

• péče o Zemi střízlivým hospodařením s půdou, zdroji, lesy a vodou;
• péče o lidi péči o sebe a členy komunity;
• spravedlivé sdílení stanovení limitů spotřeby a přerozdělování přebytků.

Veškerá lidská činnost proto musí být koncipována tak, aby respektovala tyto zásady a ekologické limity Země. V tomto smyslu se i zemědělská činnost musí nutně odklonit od paradigmatu vykořisťování přírody a vstoupit do logiky vzájemné výměny, udržitelnosti a trvanlivosti: s odkazem na tuto specifickou oblast se termín permakultura .

Tento vědomý design následuje dlouhý proces pozorování prostoru, do něhož zasahuje, a zahrnuje jeho členění do zón, které si můžeme představit jako soustředné kruhy, jež vycházejí z přetváření naší intimní a domácí dimenze a postupně se rozšiřují směrem ven, stále dál a dál od oblasti našeho vlivu a přímé kontroly.

Mezi zlatá pravidla designu patří odolnost, cykličnost (nespotřebovávejte více zdrojů a energie, než se může vrátit a obnovit). a vzájemnost (každý vložený prvek musí být zároveň funkční a podporovat ostatní).

Je zřejmé, že synergická praxe sdílí stejný organický přístup a moudře jej uplatňuje na zahradě. Není to jediný způsob pěstování v permakultuře, ale rozhodně je to jeden z nejcennějších pokusů v tomto smyslu.

Článek a fotografie Marina Ferrara, autorka knihy L'Orto Sinergico

PRŮVODCE SYNERGICKOU ZAHRADOU