Il existe de nombreuses façons de comprendre et de cultiver un jardin potager, l'une des techniques les plus fascinantes étant sans aucun doute la suivante l'agriculture synergique par le cultivateur espagnol Emilia Hazelip basé sur les principes de la permaculture.

Mais qu'est-ce qu'un potager synergique ? Il n'est pas facile d'enfermer une méthode dans une définition de quelques mots. Marina Ferrara pour nous emmener dans un véritable voyage à la découverte de cette approche.

Jardin en spirale synergique

Le résultat est un véritable guide en série qui aborde tous les aspects du jardin synergique, en commençant par les principes qui le sous-tendent et en terminant par la création de plates-bandes surélevées, les palettes Vous y trouverez des conseils pratiques, depuis la planification jusqu'à l'entretien : paillage, irrigation, associations de plantes et remèdes naturels.

Table des matières

Guide du jardin synergique

1. Découvrir le jardin synergique : abordons l'approche synergique en commençant par les principes, le voyage commence.
2. Les bancs du potager : conception du jardin synergique, fabrication des bancs, paillage.
3. Le système d'irrigation sur palettes : apprenez à mettre en place un système d'irrigation adapté.
4. Armatures permanentes : nous construisons également des armatures pour soutenir les légumes grimpants.
5. Que planter sur les bancs : comment mettre en place des cultures sur les bancs, entre associations et synergies.
6. Entretien du potager, entre remèdes naturels et herbes sauvages.
7. Cultiver des jardins pour cultiver des rêves, une histoire et une réflexion sur la manière de cultiver.

A la découverte du potager synergique - par Marina Ferrara

L' l'agriculture synergique n'est pas seulement un ensemble de règles et de prescriptions à appliquer dans le jardin : c'est une approche holistique de la terre et de l'acte de cultiver, pour nous redécouvrir en tant que partie active et consciente de l'écosystème que nous habitons.

Partons à la découverte du jardin synergique, qui nous permettra d'en savoir plus sur cette méthode qui consiste à cultiver en accord avec la nature et à suivre les principes de l'agriculture biologique. Principes de la permaculture . donc si vous vous demandez ce qu'est un jardin synergique Vous êtes au bon endroit : nous allons tenter d'esquisser une réponse dans ce premier chapitre introductif, où nous parlerons de synergies, d'autofertilité du sol et, bien sûr, de permaculture. Dans un futur proche, nous entrerons dans le vif du sujet, en laissant place à la pratique de la création d'un potager, en expliquant comment fabriquer des bancs et planifier les associations.

Bien entendu, ce n'est pas en lisant un article que vous apprendrez à cultiver un potager synergique : comme toujours en agriculture, il faut mettre les mains dans la terre et rétablir un contact fait d'observation, d'écoute, de dialogue et de beaucoup de pratique. L'espoir est de vous intriguer et de vous donner envie d'expérimenter cette approche, en commençant par vos propres jardins.

Invitation à voyager

Le Petit Prince avec ses problèmes d'amour et de culture de sa Rose bien-aimée, la jeune Mary Lennox découvrant le Jardin Secret, Jack s'aventurant sur le haricot magique pour découvrir un château.

Dans ces histoires, les jardins sont toujours des portes ouvertes sur l'aventure, mais aussi des lieux enchantés où l'on découvre quelque chose de nouveau sur soi-même.

La première fois que je me suis aventuré dans un potager synergique, il y a de nombreuses années, j'ai eu l'impression de franchir un seuil magique : j'avais à la fois le sentiment d'être entré au pays des merveilles et cette émotion réconfortante que l'on ne ressent qu'en rentrant chez soi après un long voyage. Et c'est ce que je lis dans les yeux de ceux que je conduis pour la première fois dans un potager synergique, qu'ils soientles enfants, les adolescents ou les adultes : étonnement .

C'est le voyage sur lequel je voudrais vous conduire par la main dans les prochains articles que l'Orto da Coltivare consacre au jardin synergique... Êtes-vous prêts ?

S'agit-il d'un potager ou d'un jardin ?

Je me suis souvent entendu poser cette question en guidant un invité dans le labyrinthe de la spirale synergique, entre les fleurs de chou et de capucine, la forêt de lavande et de fèves en fleurs, les pois grimpants et les petits buissons d'ail sauvage constellés de petites fleurs blanches. Ma réponse est : les deux.

Un potager synergique est un jardin à part entière pour cultiver des légumes et des légumineuses, mais c'est aussi un jardin comestible où l'on peut laisser libre cours à sa créativité et à sa sensibilité, comme il sied à un jardinier peut-être plus qu'à un horticulteur.

Ce que vous verrez en vous promenant dans un jardin potager synergique, ce sont de longues langues de terre soulevée, que nous ne piétinerons jamais (nous utiliserons les passerelles spéciales pour les traverser) et qui suivent généralement une courbe prononcée. Nous appelons ces monticules longs : palettes Sur les palettes se trouve le paille dorée et parfumée, pour couvrir et protéger le sol du soleil brûlant ou des pluies torrentielles et, en fin de cycle, pour le nourrir en se décomposant.

Comment fabriquer des palettes Un guide pratique pour la fabrication de palettes, de la conception aux mesures et au paillage.

Les principes de la permaculture

La permaculture repose essentiellement sur trois principes éthiques :

• prendre soin de la terre en gérant sobrement les terres, les ressources, les forêts et l'eau ;
• la prise en charge des personnes prendre soin d'eux-mêmes et des membres de la communauté ;
• partager équitablement en fixant des limites à la consommation et en redistribuant les excédents.

En ce sens, même l'activité agricole doit nécessairement s'éloigner du paradigme de l'exploitation de la nature, pour entrer dans une logique d'échange, de durabilité et de soutenabilité : en référence à ce domaine spécifique, on parle de permaculture .

Le présent conception consciente suit un long processus d'observation de l'espace dans lequel il va intervenir et implique l'articulation de celui-ci en zones, que nous pourrions imaginer comme des cercles concentriques qui partent du réaménagement de notre dimension intime et domestique et s'étendent progressivement vers l'extérieur, de plus en plus loin de notre zone d'influence et de contrôle direct.

Parmi les règles d'or de la conception, on peut citer résilience, cyclicité (ne pas consommer plus de ressources et d'énergie qu'il n'est possible d'en restituer et d'en régénérer) et la mutualité (chaque élément inséré doit également être fonctionnel et soutenir les autres).

Il est évident que la pratique synergique partage la même approche biologique et l'applique judicieusement dans le jardin Ce n'est pas la seule façon de cultiver en permaculture, mais c'est certainement l'une des expériences les plus précieuses à cet égard.

Article et photos de Marina Ferrara, auteur du livre L'Orto Sinergico

GUIDE DU JARDIN SYNERGIQUE