Ada banyak cara untuk memahami dan mengolah kebun sayur, di antara teknik yang paling menarik tidak diragukan lagi adalah pertanian sinergis oleh petani Spanyol Emilia Hazelip berdasarkan prinsip-prinsip permakultur.

Namun, apa yang dimaksud dengan kebun sayur yang sinergis? Tidak mudah untuk mengurung sebuah metode dalam sebuah definisi yang hanya terdiri dari beberapa kata, jadi saya bertanya Marina Ferrara untuk membawa kita pada perjalanan nyata penemuan pendekatan ini.

Taman spiral yang sinergis

Hasilnya adalah panduan serial sejati yang menyentuh semua aspek taman sinergis, dimulai dengan prinsip-prinsip di baliknya dan diakhiri dengan pembuatan tempat tidur yang ditinggikan, palet Anda akan menemukan saran praktis, mulai dari perencanaan, hingga pemeliharaan: mulsa, irigasi, asosiasi tanaman, dan pengobatan alami.

Daftar Isi

Panduan ke taman sinergis

1. Menemukan taman sinergis: Mari kita dekati pendekatan sinergis, dimulai dengan prinsip-prinsipnya, perjalanan pun dimulai.
2. Bangku kebun sayur: mendesain taman yang sinergis, membuat bangku, mulsa.
3. Sistem irigasi pada palet: pelajari cara mengatur sistem irigasi yang sesuai.
4. Kawat gigi permanen: kami juga membuat kawat gigi untuk mendukung memanjat sayuran.
5. Apa yang harus ditanam di bangku: bagaimana mengatur tanaman di bangku, antara asosiasi dan sinergi.
6. Pemeliharaan kebun sayur, antara pengobatan alami dan tumbuhan liar.
7. Mengolah kebun untuk memupuk mimpi, sebuah cerita dan refleksi tentang cara berkebun.

Menemukan kebun sayur yang sinergis - oleh Marina Ferrara

L' pertanian sinergis bukan hanya seperangkat aturan dan resep untuk diterapkan di kebun: ini adalah pendekatan holistik terhadap bumi dan tindakan budidaya, untuk menemukan kembali diri kita sebagai bagian yang aktif dan sadar akan ekosistem yang kita huni.

Mari kita mulai perjalanan penemuan taman sinergis, di mana kita akan belajar lebih banyak tentang metode budidaya sesuai dengan alam dan mengikuti Prinsip-prinsip permakultur . jadi jika Anda bertanya-tanya apa itu taman sinergis Anda telah datang ke tempat yang tepat: kami akan mencoba menguraikan jawabannya dalam bab pengantar pertama ini, di mana kami akan berbicara tentang sinergi, kesuburan tanah, dan tentu saja, Permakultur. Dalam waktu dekat, kami akan masuk ke inti permasalahan, memberi ruang pada praktik membuat kebun sayur, menjelaskan cara membuat bangku dan merencanakan asosiasi.

Tentu saja, bukan dengan membaca artikel Anda akan belajar bagaimana mengolah kebun sayur yang sinergis: seperti biasa di bidang pertanian, Anda harus memasukkan tangan Anda ke dalam tanah Harapannya adalah untuk menggugah Anda dan membuat Anda ingin bereksperimen dengan pendekatan ini, dimulai dengan kebun Anda sendiri.

Undangan untuk bepergian

Pangeran Kecil dengan masalah cinta dan penanaman Rose yang dicintainya, Mary Lennox muda yang menemukan Taman Rahasia, Jack yang bertualang di atas pohon kacang ajaib untuk menemukan kastil.

Dalam cerita-cerita tersebut, taman selalu membuka pintu untuk berpetualang, tetapi juga tempat yang mempesona untuk menemukan sesuatu yang baru tentang diri sendiri.

Pertama kali saya berkelana ke kebun sayur sinergis, bertahun-tahun yang lalu, saya merasa telah melewati ambang batas magis: Saya merasa telah memasuki Negeri Ajaib dan perasaan nyaman yang hanya bisa dirasakan saat pulang ke rumah setelah menempuh perjalanan jauh. Dan inilah yang saya baca di mata orang-orang yang saya tuntun ke kebun sayur sinergis untuk pertama kalinya, baik ituanak-anak, remaja atau orang dewasa: takjub .

Ini adalah perjalanan yang ingin saya pandu dalam artikel-artikel berikutnya yang didedikasikan Orto da Coltivare untuk taman sinergis... Apakah Anda siap?

Apakah ini kebun dapur atau taman?

Saya sering mendengar diri saya mengajukan pertanyaan ini saat memandu tamu melewati labirin spiral sinergis, di antara kubis dan bunga nasturtium, lavender berbunga dan hutan kacang fava, kacang polong yang memanjat, dan semak-semak bawang putih liar yang bertabur bunga-bunga kecil berwarna putih. Jawaban saya: keduanya.

Kebun sayur yang sinergis adalah sebuah taman tersendiri untuk menanam sayuran dan kacang-kacangan, tetapi juga merupakan taman yang dapat dimakan di mana memberikan ruang bagi kreativitas dan kepekaan seseorang, sebagaimana layaknya seorang tukang kebun, mungkin lebih dari seorang ahli hortikultura.

Apa yang akan Anda lihat ketika berjalan melalui kebun sayur sinergis adalah Lidah panjang dari tanah yang terangkat, yang tidak akan pernah kita injak-injak (kita akan menggunakan jalan setapak khusus untuk menyeberanginya) dan biasanya mengikuti jalur melengkung yang mencolok. Kami menyebutnya gundukan-gundukan panjang: palet Di atas palet berdiri jerami keemasan dan harum, untuk menutupi dan melindungi tanah dari terik matahari atau hujan lebat dan, di akhir siklus, untuk menyuburkannya dengan cara membusuk.

Cara membuat palet Panduan praktis untuk membuat palet, mulai dari desain hingga pengukuran dan mulsa.

Prinsip-prinsip permakultur

Permakultur pada dasarnya didasarkan pada tiga prinsip etika:

• merawat bumi dengan mengelola lahan, sumber daya, hutan dan air secara bijaksana;
• merawat orang lain peduli terhadap diri mereka sendiri dan anggota masyarakat;
• berbagi secara adil menetapkan batas konsumsi dan mendistribusikan kembali surplus.

Oleh karena itu, semua tindakan manusia harus dirancang untuk menghormati prinsip-prinsip ini dan batas-batas ekologis Bumi. Dalam hal ini, bahkan kegiatan pertanian harus menjauh dari paradigma eksploitasi alam, untuk masuk ke dalam logika pertukaran, keberlanjutan, dan daya tahan: dengan mengacu pada area khusus ini, istilah permakultur .

Ini desain sadar mengikuti proses pengamatan yang panjang terhadap ruang yang akan diintervensi dan melibatkan artikulasi yang sama ke dalam zona-zona, yang dapat kita bayangkan sebagai lingkaran konsentris yang dimulai dari perancangan ulang dimensi intim dan domestik kita dan secara bertahap meluas ke luar, lebih jauh dan lebih jauh lagi dari area pengaruh dan kontrol langsung kita.

Di antara aturan-aturan emas desain adalah ketahanan, siklus (tidak mengkonsumsi lebih banyak sumber daya dan energi daripada yang dapat dikembalikan dan diregenerasi) dan saling menguntungkan (setiap elemen yang disisipkan juga harus fungsional dan mendukung elemen lainnya).

Jelaslah bahwa praktik sinergis berbagi pendekatan organik yang sama dan menerapkannya dengan bijak di kebun Ini bukan satu-satunya cara untuk bercocok tanam dalam Permakultur, namun ini merupakan salah satu eksperimen yang paling berharga dalam hal ini.

Artikel dan foto oleh Marina Ferrara, penulis buku L'Orto Sinergico

PANDUAN KE TAMAN SINERGIS