Hai moitas formas de entender e cultivar unha horta, entre as técnicas máis fascinantes está sen dúbida a agricultura sinérxica , desenvolvida pola gandeira española Emilia Hazelip partindo dos principios de permacultura.

Pero que é unha horta sinérxica? Non é fácil encerrar un método nunha definición de poucas palabras, polo que pedín a Marina Ferrara que me acompañase. pásanos nunha auténtica viaxe para descubrir este enfoque.

Xardín en espiral sinérxico

O resultado é unha auténtica guía por entregas que toca un pouco todos os aspectos da horta sinérxica, empezando por os principios que a inspiran, ata a creación dos bancos de cultivo elevados, os palés . Atoparás consellos prácticos, comezando pola planificación, ata as operacións de mantemento: mulching, sistema de rego, cultivos intercalados entre plantas e remedios curativos naturais.

Índice de contidos

Guía de hortas sinérxicas

1. Descubrindo a horta sinérxica: achegámonos ao enfoque sinérxico, comezando polos principios, comeza a viaxe.
2. Os palés da horta: deseñar a horta sinérxica, crear os palés , mulching.
3. O sistema de rego sobre os palés: aprendemos a montar un rego axeitado.
4. Estacas permanentes: tamén construímos estacas para soportar as hortalizas.plantas trepadoras.
5. Que plantar nos bancos: como montar os cultivos nos bancos, entre cultivos intercalados e sinerxías.
6. Mantemento da horta, entre remedios naturais e herbas silvestres.
7. Cultivando hortas para cultivar soños, unha historia e unha reflexión sobre como se cultiva.

Descubrindo a horta sinérxica – de Marina Ferrara

a agricultura sinérxica non consiste só nunha serie de normas e prescricións a aplicar na horta: é unha aproximación holística á terra e ao acto de cultivar, para redescubrirnos como parte activa e consciente do ecosistema que habitamos.

Imos comezar unha viaxe para descubrir o xardín sinérxico, no que aprenderemos algo máis sobre este método de cultivo segundo a natureza e seguindo os principios da Permacultura . Así que se estás a preguntar que é unha horta sinérxica estás no lugar indicado: tentaremos dar resposta neste primeiro capítulo introdutorio, onde falamos de sinerxías, autofertilidade do solo e, de por suposto, permacultura. En breve chegaremos ao meollo da mesma, dando espazo á práctica da creación dunha horta, explicando como facer palés e deseñar cultivos intercalados.

Obviamente, non é coa lectura dun artigo que se aprenderá a cultivar unha horta sinérxica: como sempre na agricultura hai que meter as mans na terra e restablecer un contacto feito de observación, escoita,diálogo e moita práctica. A esperanza é intrigarte e darche ganas de experimentar con este enfoque, comezando polos teus xardíns.

Invitación a viaxar

O principiño cos seus problemas de amor e cultivo da amada Rosa, a moza Mary Lennox descubrindo o Xardín Secreto, Jack que se aventura na planta de feixóns máxicos para descubrir un castelo.

Nas historias, os xardíns son sempre portas abertas á aventura, pero tamén lugares encantados onde descubrir algo novo sobre ti.

A primeira vez que me aventurei nunha horta sinérxica, hai moitos anos, sentín que cruzara un limiar máxico: tiña ao mesmo tempo a sensación de entrar País das marabillas e esa emoción reconfortante que só sentes cando volves á casa despois dunha longa viaxe. E isto é o que vexo nos ollos dos que levo por primeira vez a un xardín sinérxico, sexan nenos, adolescentes ou adultos: asombro .

Aquí está a viaxe. Gustaríame levarvos a man nos próximos artigos que Orto da Coltivare dedica á horta sinérxica... Estás preparado?

É unha horta ou unha horta?

A miúdo facíame esta pregunta mentres guiaba a un hóspede polo labirinto da espiral sinérxica, entre as coles e as flores de capuchina, a lavanda en flor e o bosque de fabas, chícharos trepadores epequenos arbustos de allo silvestre salpicados de pequenas flores brancas. A miña resposta é: ambos.

Un xardín sinérxico é un xardín por dereito propio , no que cultivar hortalizas e leguminosas pero tamén é un xardín comestible no que deixar espazo á creatividade e á sensibilidade, como corresponde a un xardineiro quizais máis que a un verduleiro.

O que veredes paseando nunha horta sinérxica son longas linguas de terra ergueita, que nunca pisaremos (para cruzalas empregaremos as pasarelas especiais) e que adoitan seguir unha suxestiva trama curva. A estes montículos longos os chamamos: pallets . Nas paletas atópase a palla , dourada e moi perfumada, para cubrir e protexer a terra do sol abrasador ou das choivas torrenciais e, ao final do ciclo, nutrila descompoñendo.

Como facer os palés . Unha guía práctica para a creación de palés, desde o deseño ata as medidas, ata o mulching.

Os principios da permacultura

A permacultura baséase esencialmente en tres principios éticos:

• coidar a terra , xestionar o solo, os recursos, os bosques e a auga con sobriedade;
• coidar as persoas , coidar de si e dos membros da comunidade;
• compartir de forma xusta , establecer límites de consumo eredistribuíndo os excedentes.

Toda acción humana debe, polo tanto, deseñarse atendendo a estes principios e aos límites ecolóxicos da Terra. Neste sentido, mesmo a actividade agraria debe abandonar necesariamente o paradigma da explotación da natureza, para entrar nunha lóxica de intercambios, de sustentabilidade e de perdurabilidade: en referencia a este ámbito concreto tamén se estendeu o termo permacultura . 3>

Este deseño consciente segue un longo proceso de observación do espazo no que intervirá e prevé a articulación do mesmo en zonas, que poderiamos imaxinar como círculos concéntricos partindo do redeseño de a nosa dimensión íntima e doméstica e estendese gradualmente cara a fóra, cada vez máis lonxe da nosa área de influencia e control directo.

Entre as regras de ouro do deseño hai resiliencia, ciclicidade ( non consuman máis recursos e enerxía dos que se poden devolver e rexenerar) e mutualidade (cada elemento inserido debe ser tamén funcional e de apoio aos demais).

É evidente que a práctica sinérxica comparte o mesmo enfoque orgánico e aplícao de forma experta na horta : non é a única forma de cultivar en permacultura, pero sen dúbida é un dos experimentos máis preciados nestesentido.

Artigo e foto de Marina Ferrara, autora do libro O Xardín Sinérxico

GUÍA DO XARDÍN SINÉXICO