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वनस्पति उद्यान को समझने और खेती करने के कई तरीके हैं, सबसे आकर्षक तकनीकों में निस्संदेह सहक्रियात्मक कृषि है, जिसे स्पेनिश किसान एमिलिया हेज़ेलिप के सिद्धांतों से शुरू करके विकसित किया गया है। पर्माकल्चर।
लेकिन एक सहक्रियात्मक वनस्पति उद्यान क्या है? कुछ शब्दों की परिभाषा में एक विधि को संलग्न करना आसान नहीं है, इसलिए मैंने मरीना फेरारा साथ देने के लिए कहा हम इस दृष्टिकोण की खोज करने के लिए एक वास्तविक यात्रा पर हैं। वे सिद्धांत जो इसे प्रेरित करते हैं, ऊपर उठे हुए खेती के बिस्तरों के निर्माण तक, पैलेट । आपको व्यावहारिक सलाह मिलेगी, नियोजन से शुरू होकर, रखरखाव के संचालन तक: मल्चिंग, सिंचाई प्रणाली, पौधों के बीच अंतर-फसल और प्राकृतिक उपचार उपचार।
- सहक्रियात्मक वनस्पति उद्यान की खोज: सिद्धांतों के साथ शुरू करते हुए, सहक्रियात्मक दृष्टिकोण के करीब आइए, यात्रा शुरू होती है।
- वनस्पति उद्यान के पैलेट: सहक्रियात्मक वनस्पति उद्यान डिजाइन करना, बनाना पैलेट, मल्चिंग।
- पैलेट पर सिंचाई प्रणाली: हम सीखते हैं कि एक उपयुक्त सिंचाई कैसे स्थापित की जाए।
- स्थायी स्टेक: हम सब्जियों को सहारा देने के लिए भी स्टेक बनाते हैंचढ़ाई वाले पौधे।
- बेंचों पर क्या रोपें: इंटरक्रॉपिंग और तालमेल के बीच, बेंचों पर फसलों को कैसे स्थापित करें।
- प्राकृतिक उपचार और जंगली जड़ी-बूटियों के बीच, वनस्पति उद्यान का रखरखाव।
- सपनों की खेती करने के लिए सब्जियों के बागानों की खेती, एक कहानी और इसकी खेती कैसे की जाती है, इस पर एक प्रतिबिंब।>सहक्रियाशील कृषि केवल बगीचे में लागू किए जाने वाले नियमों और नुस्खों की एक श्रृंखला नहीं है: यह भूमि के लिए और खेती करने के कार्य के लिए एक समग्र दृष्टिकोण है, खुद को एक सक्रिय और जागरूक भाग के रूप में फिर से खोजना पारिस्थितिकी तंत्र जिसमें हम निवास करते हैं।
आइए सहक्रियाशील उद्यान की खोज के लिए एक यात्रा शुरू करें, जिसमें हम प्रकृति के अनुसार खेती करने की इस पद्धति के बारे में और परमाकल्चर के सिद्धांतों का पालन करने के बारे में कुछ और सीखेंगे। तो यदि आप सोच रहे हैं कि एक सहक्रियाशील वनस्पति उद्यान क्या है तो आप सही जगह पर हैं: हम इस पहले प्रारंभिक अध्याय में एक उत्तर देने का प्रयास करेंगे, जहां हम सहक्रियाओं, मृदा स्व-उर्वरता और, के बारे में बात करते हैं। बेशक, पर्माकल्चर। हम जल्द ही इसके केंद्र में पहुंचेंगे, वनस्पति उद्यान बनाने के अभ्यास को स्थान देते हुए, यह समझाते हुए कि पैलेट कैसे बनाएं और इंटरक्रॉपिंग कैसे करें।
जाहिर है, यह एक लेख पढ़कर नहीं है कि आप सहक्रियाशील वनस्पति उद्यान की खेती करना सीखेंगे: कृषि में हमेशा की तरह आपको अपने हाथ जमीन में डालने होंगे और अवलोकन, श्रवण, से बने संपर्क को फिर से स्थापित करना होगासंवाद और बहुत अभ्यास। उम्मीद है कि आपमें रुचि पैदा होगी और आप इस दृष्टिकोण के साथ प्रयोग करना चाहेंगे, जिसकी शुरुआत आपके बगीचों से होगी। सीक्रेट गार्डन की खोज करने वाली युवा मैरी लेनोक्स, जैक जो एक महल की खोज करने के लिए जादू की फलियों के पौधे का उद्यम करता है।
कहानियों में, उद्यान हमेशा रोमांच के लिए खुले दरवाजे होते हैं, लेकिन साथ ही मंत्रमुग्ध स्थान भी होते हैं जहां आप खोज सकते हैं। अपने बारे में कुछ नया।
कई साल पहले जब मैंने पहली बार एक सहक्रियाशील किचन गार्डन में कदम रखा था, तो मुझे लगा कि मैंने एक जादुई दहलीज पार कर ली है। वंडरलैंड और वह सुकून देने वाली भावना जिसे आप तभी महसूस करते हैं जब आप लंबी यात्रा के बाद घर लौटते हैं। और यह मैं उन लोगों की आँखों में देख रहा हूँ जिन्हें मैं पहली बार एक सहक्रियाशील उद्यान में ले जा रहा हूँ, चाहे वे बच्चे हों, किशोर हों या वयस्क: आश्चर्य ।
यह रही यात्रा मैं आपको अगले लेखों में लेना चाहता हूं जो ऑर्टो दा कोल्टिवारे सहक्रियात्मक वनस्पति उद्यान को समर्पित करते हैं ... क्या आप तैयार हैं?
क्या यह एक वनस्पति उद्यान है या एक उद्यान है?
मुझसे अक्सर यह सवाल पूछा जाता था क्योंकि मैंने एक अतिथि का सहक्रियात्मक सर्पिल की भूलभुलैया के माध्यम से मार्गदर्शन किया था, गोभी और नास्टर्टियम फूलों के बीच, खिले हुए लैवेंडर और चौड़ी फलियों के जंगल, चढ़ाई वाले मटर औरछोटे सफेद फूलों से जड़ी जंगली लहसुन की छोटी झाड़ियाँ। मेरा उत्तर है: दोनों।
यह सभी देखें: चुकंदर और सौंफ का सलाद, इसे कैसे तैयार करेंसहक्रियाशील उद्यान अपने आप में एक उद्यान है , जिसमें सब्जियां और फलियां उगाई जाती हैं, लेकिन यह एक खाद्य उद्यान भी है जिसमें किसी की रचनात्मकता और संवेदनशीलता के लिए जगह छोड़ना है, जैसा कि एक माली के लिए शायद एक सब्जी विक्रेता से अधिक उपयुक्त है।
एक सहक्रियात्मक वनस्पति उद्यान में आप जो देखेंगे वह हैं उभरी हुई भूमि की लंबी जीभें, जिन पर हम कभी नहीं चलेंगे (उन्हें पार करने के लिए हम विशेष पैदल मार्गों का उपयोग करेंगे) और जो आमतौर पर एक सूचक घुमावदार पैटर्न का पालन करते हैं। हम इन लंबे टीले को कहते हैं: पैलेट । पैलेटों पर पुआल , सुनहरी और बहुत सुगंधित होती है, मिट्टी को चिलचिलाती धूप या मूसलाधार बारिश से ढकने और बचाने के लिए, और चक्र के अंत में, इसे अपघटित करके पोषण देने के लिए।
खोजें और अधिकपैलेट कैसे बनाएं . पैलेट के निर्माण के लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका, डिज़ाइन से माप तक, मल्चिंग तक।
और जानेंपर्माकल्चर के सिद्धांत
पर्माकल्चर अनिवार्य रूप से तीन नैतिक सिद्धांतों पर आधारित है:
- पृथ्वी की देखभाल करें , संयम से मिट्टी, संसाधनों, जंगलों और पानी का प्रबंधन करें;
- लोगों का ख्याल रखें , अपना और समुदाय के सदस्यों का ख्याल रखना;
- उचित रूप से साझा करना , उपभोग की सीमा तय करना औरअधिशेष का पुनर्वितरण।
इसलिए सभी मानवीय कार्यों को इन सिद्धांतों और पृथ्वी की पारिस्थितिक सीमाओं के अनुपालन में डिजाइन किया जाना चाहिए। इस अर्थ में, यहां तक कि कृषि गतिविधि को भी अनिवार्य रूप से प्रकृति के शोषण के प्रतिमान को छोड़ना चाहिए, आदान-प्रदान, स्थिरता और स्थायित्व के तर्क में प्रवेश करने के लिए: इस विशिष्ट क्षेत्र के संदर्भ में, शब्द परमाकल्चर भी फैल गया है।
यह सभी देखें: बगीचे में खरपतवार: मैनुअल और मैकेनिकल तरीकेयह जागरूक डिज़ाइन अंतरिक्ष के अवलोकन की एक लंबी प्रक्रिया का अनुसरण करता है जिसमें यह हस्तक्षेप करेगा और जोनों में उसी की अभिव्यक्ति की कल्पना करता है, जिसे हम पुन: डिज़ाइन से शुरू होने वाले संकेंद्रित वृत्तों के रूप में कल्पना कर सकते हैं। हमारे अंतरंग और घरेलू आयाम और धीरे-धीरे हमारे प्रभाव और प्रत्यक्ष नियंत्रण के क्षेत्र से आगे और आगे बढ़ते हैं।
डिजाइन के सुनहरे नियमों में लचीलापन, चक्रीयता ( अधिक संसाधनों और ऊर्जा का उपभोग न करें, जितना कि उन्हें लौटाया जा सकता है और पुनर्जीवित किया जा सकता है) और पारस्परिकता (डाला गया प्रत्येक तत्व कार्यात्मक और दूसरों के लिए भी सहायक होना चाहिए)।
अंतर्दृष्टि: permacultureयह है यह स्पष्ट है कि सहक्रियात्मक अभ्यास समान जैविक दृष्टिकोण को साझा करता है और इसे बगीचे में कुशलता से लागू करता है : यह पर्माकल्चर में खेती करने का एकमात्र तरीका नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से इस क्षेत्र में सबसे कीमती प्रयोगों में से एक हैभावना।
द सिनर्जिक गार्डन की लेखिका मरीना फेरारा का लेख और फोटो
गाइड टू द सिनर्जिक गार्डन
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