Mit kell vetni januárban - Zöldségkerti naptár

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Vetés a zöldségeskertben januárban

Vetés Átültetés Munkák Hold betakarítás

A január nagyon hideg téli hónap, ezért a vetés gyakorlatilag csak védett termesztésben történik, és ebben a hónapban nem sok átültetést kell végezni. Különösen azok számára, akik hideg területeken termesztenek, mint például Észak-Olaszországban vagy a hegyvidéki országokban, a január inkább a pihenés, mint a vetés időszaka.

Január azonban az a hónap, amely megnyitja az évet, és a kertész felelős a tavaszi kert előkészítésének munkájáért. A hőmérséklet miatt a vetés elsősorban beltérben és magágyban történik, a fűtött környezet lehetővé teszi a tavasszal átültethető palánták előkészítését.

Tartalomjegyzék

Lásd még: A paprika levélrothadása A januári vetést ezért elsősorban melegágyas helyiségekben lévő alveolus edényekbe, vagy legfeljebb fűtetlen alagúttal védett helyiségben végezzük. A magot puha, laza, steril talajba helyezzük.

A január a naptár kezdő hónapja, és a zöldségeskert számára is megkezdődik a szezon. Az első palántákat ebben a hónapban ültetik el a magágyba, és jó ötlet beszerezni azokat a vetőmagokat is, amelyekre a következő hónapokban fokozatosan szükség lesz a februári, márciusi stb. vetéshez. Ajánljuk a biovetőmagok használatát, ha kiváló minőségű vetőmagokra van szüksége. itt találja őket .

Vásároljon bio vetőmagokat

A szabadföldbe januárban fokhagyma-, mogyoróhagyma- és hagymahagymát, valamint articsókát ültetnek. A vetésen kívül a zöldségeskertben számos teendő van, amelyekről többet megtudhat a januári zöldségeskertben elvégzendő összes munkáról szóló írásból. A fűtött magágyban viszont különféle zöldségeket lehet előkészíteni: pl. chilit, paradicsomot, padlizsánt.

Az enyhe éghajlati övezetekben a sárgarépát, a retket és a vágott salátákat közvetlenül a földbe lehet vetni, esetleg alagútban vagy nem szőtt anyaggal takarva.

Vetési kalkulátor: Ahhoz, hogy megtudja, mit vet januárban, használhatja az Orto Da Coltivare vetéskalkulátorát is. A kalkulátor figyelembe veszi a vetésforgót, a vetés hónapját, azt, hogy hova fog vetni, és azt is, hogy mit szeretne betakarítani, próbálja ki.

Szántás januárban

Fokhagyma

Mogyoróhagyma

Borsó

Borsófőzelék

Lásd még: A talaj előkészítése a zöldségeskert számára: talajművelés

Articsóka

Hagyma

Vetés fűtött magágyba

Padlizsán

Cukkini

Bors

Paradicsom

Uborka

Chilipaprika

Alagút alatti vetés

Saláta

Sárgarépa

Valerian

Rukkola

Ravanelli

Cikória vágása

A havi vetések összefoglalása

Itt vannak azok a zöldségek, amelyeket januárban ültetnek:

  • Fokhagyma (ültessen gerezdeket közvetlenül a zöldségeskertben, a szabadföldön).
  • Bazsalikom (vetés melegágyba vagy fűtött környezetbe).
  • Uborka (cserépbe vetve január vége felé).
  • Hagyma (átültetett hagymák szabadföldön).
  • Cikória (sorban vetve, hideg alagútban).
  • Saláta (magágyban vagy hideg alagútban).
  • Padlizsán (fűtött magágy).
  • Édes paprika (fűtött magágy).
  • Csípős paprika (fűtött magágy).
  • Paradicsom (cserépben vagy melegágyba vetve január második felétől).
  • Retek (hideg alagút).
  • Rukkola (hideg alagút).
  • Kakukkfű (magágy).
  • Valerian (hideg alagút).
  • Cukkini (cserépben vagy melegágyba vetve, január végétől).

Matteo Cereda cikke

Ronald Anderson

Ronald Anderson szenvedélyes kertész és szakács, aki különösen szereti, ha saját friss termékét termeszti konyhakertjében. Több mint 20 éve foglalkozik kertészkedéssel, és rengeteg tudással rendelkezik a zöldség-, fűszer- és gyümölcstermesztésről. Ronald egy jól ismert blogger és író, aki megosztja szakértelmét népszerű blogján, a Kitchen Garden To Grow-n. Elkötelezettje, hogy megtanítsa az embereket a kertészkedés örömeiről, és arról, hogyan termeszthetik meg saját friss, egészséges élelmiszereiket. Ronald képzett szakács is, és szívesen kísérletezik új receptekkel, saját termesztésű terméséből. A fenntartható életmód szószólója, és hisz abban, hogy mindenkinek hasznára válik a konyhakert. Amikor éppen nem gondozza a növényeit, vagy éppen nem főz vihart, Ronaldot a szabadban túrázni vagy táborozni lehet.