Wat te sieden yn jannewaris - Túnkalinder

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Sieden yn 'e tún yn jannewaris

Sieden Transplantearjen wurket De moanne Harvest

Jannewaris is in tige kâlde wintermoanne, dat is de reden dat it praktysk allinich yn beskerme kultivaasje siedd wurdt en der binne net folle transplantaasjes foar dwaan dizze moanne. Benammen foar dyjingen dy't kultivearje yn kâlde gebieten, lykas dy fan Noard-Itaalje of berchdoarpen, stiet de moanne jannewaris foar in perioade fan rêst yn stee fan siedzjen.

Jannewaris is lykwols de moanne dy't it jier iepenet en de túnboukundige is ferantwurdlik foar it oanmeitsjen fan de maitiidstún. Troch de temperatueren wurdt it sieden benammen binnen en yn siedbakken dien, in ferwaarme omjouwing makket it mooglik om seedlings te meitsjen dy't yn 'e maitiid ferplant wurde kinne.

Ynhâldyndeks

It sieden yn jannewaris wurdt dêrom benammen dien yn konteners oan alveoli dy't yn waarme bed omjouwings, of op syn minst beskerme troch in unheated tunnel. It sied moat yn sêfte, losse en sterile boaiem pleatst wurde.

Jannewaris is de earste moanne fan 'e kalinder en it seizoen begjint ek foar de tún. De earste seedlings wurde dizze moanne yn it siedbêd pleatst en it is ek oan te rieden om de sieden te krijen dy't de folgjende moannen stadichoan brûkt wurde foar it sieden fan febrewaris, maart ensafuorthinne. Wy riede oan om biologyske sieden te brûken, as jo sieden fan topkwaliteit nedich binne kinne jo se hjir fine .

Keapje siedenbio

Yn jannewaris wurde de kruidnagel fan knoflook, sjalotten en sipels en de artisjokken yn it iepen fjild plante. Neist siedzjen binne d'r in protte dingen te dwaan yn 'e tún, jo kinne der mear oer leare troch alle wurken te lêzen yn' e tún yn jannewaris. Yn it ferwaarme siedbêd, oan de oare kant, binne ferskate grienten dy't klearmakke wurde kinne: bygelyks chili, tomaten, aubergines.

Sjoch ek: Eaten saladeblêden: mooglike oarsaken

Yn gebieten mei in myld klimaat kinne woartels, radys en snijde slaad siedd wurde. direkt yn 'e beplanting, miskien beskermje se ûnder tunnels of troch te dekken mei non-woven stof.

Saaie rekkenmasine: om út te finen wat jo yn jannewaris siede kinne jo ek de Orto Da brûke Coltivare sied rekkenmasine. De rekkenmasine hâldt rekken mei de gewaaksrotaasje, de moanne wêryn't jo siede, wêr't jo siedzje sille en ek wat jo rispje wolle, besykje it.

Fjildsiedzje yn jannewaris

Knoflook

Sjochjes

Eerten

Brede beanen

Artisjok

Ui

Sieden yn ferwaarme siedbêd

Aubergine

Sjoch ek: Hoe kinne jo de pot kieze foar de tún op 'e balkon

Courgette

Pipper

Tomaat

Komkommers

Chili Peppers

Tunnel sieden

Slaad

Karotten

Valeriaan

Rocket

Radisjes

Snijde sichorei

Gearfetting fan de siedingen fan de moanne

Hjir binne de grienten dy't yn jannewaris plante wurde:

  • Knoflook (de kruidnagel wurde plantedirekt yn de grientetún yn it iepen fjild).
  • Basilikum (siedde yn siedbêden yn in waarm bêd of ferwaarme omjouwing).
  • Komkommer (ein jannewaris yn lytse potten siedde).
  • Ui (de kruidnagel wurde oerplante yn it iepen fjild).
  • Sichorei (yn rigen yn in kâlde tunnel siedde).
  • Slaad (yn siedbêden of yn in kâlde tunnel). ).
  • Aubergine (ferwaarme siedbêd).
  • Sûte piper (ferwaarme siedbêd).
  • Hartige piper (ferwaarme siedbêd).
  • Tomaat (yn potten). of yn siedbêden yn waarm bêd fan de twadde helte fan jannewaris ôf).
  • Radish (kâlde tunnel).
  • Rocket (kâlde tunnel).
  • Tijm (siedbed).
  • Valeriaan (kâlde tunnel).
  • Courgette (yn potten of yn waarmbêden, fan ein jannewaris ôf).

Artikel troch Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.