ماذا تزرع في يناير - تقويم الحديقة

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

البذر في الحديقة في يناير

أعمال زرع البذر حصاد القمر

يناير هو شهر شتوي شديد البرودة ، ولهذا السبب يتم زرعه عمليًا فقط في الزراعة المحمية وليس هناك الكثير من عمليات الزرع. تفعل هذا الشهر. على وجه الخصوص بالنسبة لأولئك الذين يزرعون في المناطق الباردة ، مثل تلك الموجودة في شمال إيطاليا أو القرى الجبلية ، يمثل شهر يناير فترة راحة بدلاً من البذر.

ومع ذلك ، يناير هو الشهر الذي يبدأ العام و البستنة هي المسؤولة عن تجهيز حديقة الربيع. نظرًا لدرجات الحرارة ، يتم البذر بشكل أساسي في الداخل وفي صواني البذور ، تسمح لك البيئة الساخنة بإعداد الشتلات التي يمكن زرعها في الربيع. حاويات للحويصلات الهوائية الموجودة في بيئات أسرة دافئة ، أو على الأقل محمية بنفق غير مدفأ. يجب وضع البذرة في تربة ناعمة وسائبة ومعقمة.

يناير هو الشهر الأول من التقويم ويبدأ الموسم للحديقة أيضًا. يتم وضع الشتلات الأولى في بذر الشتلات هذا الشهر وينصح أيضًا بالحصول على البذور التي سيتم استخدامها تدريجياً في الأشهر التالية لزراعة فبراير ومارس وما إلى ذلك. نوصي باستخدام البذور العضوية ، إذا كنت بحاجة إلى بذور عالية الجودة يمكنك العثور عليها هنا .

شراء البذورbio

في يناير ، تم زرع فصوص الثوم والكراث والبصل والخرشوف في الحقول المفتوحة. بالإضافة إلى البذر ، هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها في الحديقة ، ويمكنك معرفة المزيد عنها من خلال قراءة جميع الوظائف التي يجب القيام بها في الحديقة في شهر يناير. من ناحية أخرى ، يوجد في البذرة الساخنة ، العديد من الخضروات التي يمكن تحضيرها: على سبيل المثال ، الفلفل الحار والطماطم والباذنجان.

في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يمكن زرع الجزر والفجل والخس المقطوع مباشرة في الزراعة ، ربما تحميهم تحت الأنفاق أو عن طريق تغطيتها بقماش غير منسوج.

حاسبة البذر: لمعرفة ما يجب زرعه في يناير ، يمكنك أيضًا استخدام Orto Da Coltivare آلة حاسبة البذر. تأخذ الآلة الحاسبة في الاعتبار دوران المحاصيل ، والشهر الذي تزرع فيه ، وأين ستزرع وأيضًا ما تريد حصاده ، جربه.

بذر الحقل في يناير

الثوم

البصل الأخضر

البازلاء

الفاصوليا العريضة

الخرشوف

البصل

البذر في بذر مسخن

الباذنجان

الكوسة

الفلفل

أنظر أيضا: Romice أو lapatius: كيف تدافع عن الحديقة من هذه الحشائش

الطماطم

الخيار

الفلفل الحار

بذر الأنفاق

الخس

الجزر

الناردين

الصواريخ

الفجل

قص الهندباء

ملخص بذر الشهر

فيما يلي الخضروات التي ستزرع في يناير:

أنظر أيضا: شحذ الحجر لأدوات التقليم
  • الثوم (يتم زرع الفصوص)مباشرة في حديقة الخضروات في الحقل المفتوح).
  • ريحان (زرعت في أحواض البذور في سرير دافئ أو بيئة دافئة).
  • خيار (زرعت في أواني صغيرة قرب نهاية شهر يناير).
  • البصل (يتم زرع القرنفل في الحقل المفتوح).
  • الهندباء (تزرع في صفوف في نفق بارد).
  • الخس (في أحواض البذور أو في نفق بارد ).
  • الباذنجان (بذرة ساخنة)
  • فلفل حلو (بذرة ساخنة)
  • فلفل حار (بذرة ساخنة)
  • طماطم (في برطمانات) أو في أحواض البذور في فراش دافئ من النصف الثاني من شهر يناير).
  • فجل (نفق بارد)
  • صاروخ (نفق بارد)
  • زعتر (مشتل).
  • الناردين (نفق بارد).
  • كوسة (في البرطمانات أو في أحواض البذور الساخنة ، من نهاية يناير).

مقالة بواسطة Matteo Cereda

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.