Semănatul în grădina de legume în ianuarie

Ianuarie este o lună de iarnă foarte friguroasă, motiv pentru care, practic, semănatul se face doar în culturi protejate și nu se fac multe transplanturi în această lună. În special pentru cei care cultivă în zone reci, cum ar fi cei din nordul Italiei sau din țările muntoase, ianuarie este o perioadă de odihnă mai degrabă decât de semănat.

Cu toate acestea, ianuarie este luna care deschide anul, iar horticultorul este responsabil de lucrările de pregătire a grădinii de primăvară. Din cauza temperaturilor, însămânțarea se face mai ales în interior și într-un răsadniță, un mediu încălzit permite pregătirea răsadurilor care pot fi transplantate în primăvară.

Cuprins

Ianuarie este luna inițială a calendarului și sezonul începe și pentru grădina de legume. În această lună se plantează primele răsaduri în răsadniță și, de asemenea, este o idee bună să se procure semințele care vor fi necesare treptat în lunile următoare pentru a fi semănate în februarie, martie etc. Vă recomandăm să folosiți semințe ecologice, dacă aveți nevoie de semințe de calitate superioară. le puteți găsi aici .

În câmp deschis, în ianuarie, se plantează bulbii de usturoi, de șalotă și de ceapă și anghinare. Pe lângă semănat, sunt multe lucruri de făcut în grădina de legume, despre care puteți afla mai multe citind toate lucrările care trebuie făcute în grădina de legume în ianuarie. În răsadnița încălzită, pe de altă parte, există diverse legume care pot fi pregătite: de exemplu, ardei iute, roșii, vinete.

În zonele cu climă blândă, morcovii, ridichile și salatele tăiate pot fi semănate direct în pământ, eventual protejându-le sub tuneluri sau acoperindu-le cu o țesătură nețesută.

Calculator de însămânțare: Pentru a afla ce semănați în ianuarie puteți folosi și calculatorul de semănat de la Orto Da Coltivare. Calculatorul ține cont de rotația culturilor, de luna în care semănați, de locul în care veți semăna și, de asemenea, de ceea ce doriți să recoltați, încercați-l.

Semănatul în câmp în ianuarie

Usturoi

Șalău

Mazăre

Fasole boabe

Anghinare

Ceapă

Semănatul în paturile de semințe încălzite

Vinete

Dovlecel

Piper

Tomate

Castraveți

Ardei iute

Însămânțarea sub tuneluri

Salată verde

Morcovi

Valeriană

Rucola

Ravanelli

Cicoare de tăiat

Rezumat al însămânțărilor din această lună

Iată care sunt legumele care se plantează în ianuarie:

• Usturoi (plantați căței de usturoi direct în grădina de legume în câmp deschis).
• Busuioc (semănat în pat cald sau într-un mediu încălzit).
• Castraveți (semănați în ghiveci spre sfârșitul lunii ianuarie).
• Ceapă (transplantați bulbii în câmp deschis).
• Cicoare (semănată în rânduri într-un tunel rece).
• Salată verde (în răsadniță sau în tunel rece).
• Vinete (răsadniță încălzită).
• Ardei dulce (răsad încălzit).
• Ardei iute (răsad încălzit).
• Tomate (în ghivece sau în pat cald de semințe din a doua jumătate a lunii ianuarie).
• Ridiche (tunel rece).
• Rucola (tunel rece).
• Cimbru (răsadniță).
• Valeriană (tunel rece).
• Dovlecei (în ghiveci sau în pat cald, de la sfârșitul lunii ianuarie).

Articol de Matteo Cereda