Kylvö vihannespuutarhaan tammikuussa

Tammikuu on hyvin kylmä talvikuukausi, minkä vuoksi kylvöjä tehdään käytännössä vain suojattuun viljelyyn, eikä tässä kuussa tehdä juurikaan siirtoistutuksia. Varsinkin kylmillä alueilla, kuten Pohjois-Italiassa tai vuoristomaissa, viljeleville tammikuu on pikemminkin levon kuin kylvöjen aikaa.

Tammikuu on kuitenkin se kuukausi, joka avaa vuoden, ja puutarhurin vastuulla on keväisen puutarhan valmistelutyö. Lämpötilojen vuoksi kylvö tehdään pääasiassa sisätiloissa ja kylvöalustassa, lämmitetyssä ympäristössä voidaan valmistella taimia, jotka voidaan istuttaa keväällä.

Sisällysluettelo

Tammikuu on kalenterin alkukuukausi, ja kausi alkaa myös vihannespuutarhassa. Ensimmäiset taimet istutetaan tässä kuussa kylvöpenkkiin, ja on myös hyvä idea hankkia siemenet, joita tarvitaan vähitellen seuraavina kuukausina kylvöä varten helmikuussa, maaliskuussa jne. Suosittelemme käyttämään luomusiemeniä, jos tarvitset korkealaatuisia siemeniä. löydät ne täältä .

Tammikuussa avomaalle istutetaan valkosipulin, salottisipulin ja sipulin sipuleita sekä latva-artisokkia. Kylvön lisäksi vihannespuutarhassa on paljon muuta tekemistä, johon voit tutustua tarkemmin lukemalla kaikki vihannespuutarhassa tammikuussa tehtävät työt. Lämmitetyssä kylvöpenkissä puolestaan voidaan valmistaa erilaisia vihanneksia: esimerkiksi chiliä, tomaattia ja munakoisoa.

Leudoilla ilmastovyöhykkeillä porkkanat, retiisit ja leikkosalaatit voidaan kylvää suoraan maahan, ehkä suojaten ne tunneleilla tai peittämällä ne kuitukankaalla.

Kylvölaskuri: Jos haluat selvittää, mitä kylvät tammikuussa, voit myös käyttää Orto Da Coltivaren kylvölaskuria. Laskuri ottaa huomioon viljelykierron, kylvökuukauden, kylvöpaikan ja myös sen, mitä haluat korjata, kokeile sitä.

Peltokylvö tammikuussa

Valkosipuli

Salottisipuli

Herneet

Härkäpavut

Artisokka

Sipuli

Kylvö lämmitettyyn kylvöalustaan

Munakoiso

Kesäkurpitsa

Pippuri

Tomaatti

Kurkut

Chilit

Kylvö tunnelien alle

Salaatti

Porkkanat

Valerian

Rucola

Ravanelli

Sikurin leikkaaminen

Yhteenveto kuukauden kylvöistä

Seuraavassa luetellaan tammikuussa istutettavat vihannekset:

• Valkosipuli (istuta valkosipulinkynnet suoraan kasvimaalle avomaalle).
• Basilika (kylvö lämpimään kylvöalustaan tai lämmitettyyn ympäristöön).
• Kurkku (kylvetään ruukkuihin tammikuun loppupuolella).
• Sipuli (siirrä sipulit avomaalle).
• Sikuri (kylvetään riveihin kylmätunneliin).
• Salaatti (kylvöalustassa tai kylmätunnelissa).
• Munakoiso (lämmitetty kylvöalusta).
• Makea paprika (lämmitetty siemenpohja).
• Kuuma pippuri (lämmitetty siemenpohja).
• Tomaatit (ruukuissa tai lämpöalustalla tammikuun jälkipuoliskolta alkaen).
• Retiisi (kylmätunneli).
• Rucola (kylmä tunneli).
• Timjami (kylvöalusta).
• Valerian (kylmä tunneli).
• Kesäkurpitsat (ruukuissa tai lämpöalustalla tammikuun lopusta alkaen).

Matteo Ceredan artikkeli