Ocak ayında ne ekmeli - Sebze bahçesi takvimi

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Ocak ayında sebze bahçesinde ekim

Ekim Dikim Çalışma Ay Hasat

Ocak ayı çok soğuk bir kış ayıdır, bu nedenle ekim pratik olarak sadece korumalı yetiştiricilikte yapılır ve bu ayda yapılacak çok fazla ekim yoktur. Özellikle kuzey İtalya veya dağlık ülkeler gibi soğuk bölgelerde yetiştiricilik yapanlar için Ocak ayı ekimden ziyade dinlenme dönemidir.

Bununla birlikte, Ocak ayı yılı açan aydır ve bahçıvan bahar bahçesini hazırlama işinden sorumludur. Sıcaklıklar nedeniyle, ekim esas olarak iç mekanlarda ve bir tohum yatağında yapılır, ısıtılmış bir ortam ilkbaharda nakledilebilecek fidelerin hazırlanmasına izin verir.

İçindekiler

Bu nedenle Ocak ayında ekim çoğunlukla sıcak yataklı odalarda veya en fazla ısıtılmayan bir tünel ile korunan alveol kaplarda yapılır. Tohum yumuşak, gevşek, steril toprağa yerleştirilir.

Ocak ayı takvimin başlangıç ayıdır ve sebze bahçesi için de sezon başlar. İlk fideler bu ay tohum yatağına ekilir ve Şubat, Mart vb. aylarda ekim için sonraki aylarda kademeli olarak ihtiyaç duyulacak tohumları tedarik etmek de iyi bir fikirdir. En kaliteli tohumlara ihtiyacınız varsa organik tohumlar kullanmanızı öneririz onları burada bulabilirsiniz .

Organik tohum satın alın

Ocak ayında açık alanda sarımsak, arpacık soğanı ve soğan soğanları ve enginar ekilir. Ekimin yanı sıra, sebze bahçesinde yapılacak birçok şey vardır, Ocak ayında sebze bahçesinde yapılacak tüm işleri okuyarak daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Öte yandan, ısıtılmış tohum yatağında hazırlanabilecek çeşitli sebzeler vardır: örneğin biber, domates, patlıcan.

Ilıman iklim bölgelerinde havuçlar, turplar ve kesme salatalar doğrudan toprağa ekilebilir, belki tüneller altında korunabilir veya dokuma olmayan kumaşla kaplanabilir.

Ekim hesaplayıcısı: Ocak ayında ne ekeceğinizi öğrenmek için Orto Da Coltivare'nin ekim hesaplayıcısını da kullanabilirsiniz. Hesaplayıcı, ürün rotasyonunu, ektiğiniz ayı, nereye ekeceğinizi ve ayrıca ne hasat etmek istediğinizi dikkate alır, deneyin.

Ocak ayında tarla ekimi

Sarımsak

Arpacık soğanı

Bezelye

Bakla

Enginar

Soğan

Isıtılmış tohum yataklarında ekim

Patlıcan

Kabak

Ayrıca bakınız: Patatesler ne zaman hasat edilmeli: Deneyimsizler için SSS

Biber

Domates

Salatalık

Ayrıca bakınız: Beyaz sinek veya aleurodidae: biyolojik savunma yöntemleri

Biberler

Tünel altında ekim

Marul

Havuçlar

Kediotu

Roka

Ravanelli

Hindiba kesimi

Aylık ekimlerin özeti

İşte Ocak ayında hangi sebzelerin ekildiği:

  • Sarımsak (karanfilleri doğrudan açık alandaki sebze bahçesine dikin).
  • Fesleğen (sıcak tohum yatağına veya ısıtılmış ortama ekim).
  • Salatalık (Ocak ayının sonuna doğru saksılara ekin).
  • Soğan (açık alanda soğan soğanı nakli).
  • Hindiba (soğuk tünelde sıralar halinde ekilir).
  • Marul (tohum yatağında veya soğuk tünelde).
  • Patlıcan (ısıtılmış tohum yatağı).
  • Tatlı biber (ısıtılmış tohum yatağı).
  • Acı biber (ısıtılmış tohum yatağı).
  • Domates (Ocak ayının ikinci yarısından itibaren saksıda veya sıcak tohum yatağında).
  • Turp (soğuk tünel).
  • Roka (soğuk tünel).
  • Kekik (tohum yatağı).
  • Kediotu (soğuk tünel).
  • Kabak (saksıda veya sıcak tohum yatağında, Ocak sonundan itibaren).

Matteo Cereda tarafından yazılan makale

Ronald Anderson

Ronald Anderson, mutfak bahçesinde kendi taze ürünlerini yetiştirmeye özel bir sevgi duyan tutkulu bir bahçıvan ve aşçıdır. 20 yılı aşkın süredir bahçecilikle uğraşıyor ve sebze, bitki ve meyve yetiştirme konusunda zengin bir bilgi birikimine sahip. Ronald tanınmış bir blogcu ve yazardır ve uzmanlığını popüler blogu Kitchen Garden To Grow'da paylaşmaktadır. İnsanlara bahçıvanlığın zevklerini ve kendi taze, sağlıklı yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğretmeye kendini adamıştır. Ronald aynı zamanda eğitimli bir şef ve evde yetiştirdiği mahsulü kullanarak yeni tarifler denemeyi seviyor. Sürdürülebilir yaşamın savunucusudur ve herkesin bir mutfak bahçesine sahip olabileceğine inanır. Ronald, bitkileriyle ilgilenmediği veya fırtına yaratmadığı zamanlarda, açık havada yürüyüş yaparken veya kamp yaparken bulunabilir.