Какво да сеем през януари - Календар на зеленчуковата градина

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Сеитба в зеленчуковата градина през януари

Сеитба Пресаждане Работа Луна Събиране на реколтата

Януари е много студен зимен месец, поради което сеитбата на практика се извършва само при защитено отглеждане, а през този месец не се правят много разсади. Особено за тези, които отглеждат в студени райони, като тези в Северна Италия или планинските страни, януари е по-скоро период на почивка, отколкото на сеитба.

Въпреки това януари е месецът, който открива годината, и градинарят е отговорен за работата по подготовката на пролетната градина. Поради температурите сеитбата се извършва предимно на закрито и в разсадник, като затоплената среда позволява да се подготви разсад, който може да се пресади през пролетта.

Съдържание

Затова сеитбата през януари се извършва главно в алвеолни контейнери, които са в помещения с топли легла или най-много защитени от неотопляем тунел. Семената се поставят в мека, рохкава, стерилна почва.

Януари е началният месец от календара и с него започва сезонът в зеленчуковата градина. През този месец се засажда първият разсад в лехата, а също така е добре да се набавят семената, които постепенно ще са необходими през следващите месеци за засяване през февруари, март и т.н. Препоръчваме ви да използвате биологични семена, ако се нуждаете от семена с най-високо качество можете да ги намерите тук .

Купуване на органични семена

На открито през януари се засаждат луковиците на чесъна, шалота и лука, както и артишокът. Освен сеитбата, в зеленчуковата градина има много неща за вършене, за които можете да научите повече, като прочетете за цялата работа, която трябва да се свърши в зеленчуковата градина през януари. От друга страна, в отопляемата леха могат да се приготвят различни зеленчуци: например люти чушки, домати, патладжани.

Вижте също: Как да използваме листата в градината

В зоните с мек климат морковите, репичките и рязаните салати могат да се засяват директно в почвата, като може да се предпазят под тунели или да се покрият с нетъкан текстил.

Калкулатор за сеитба: За да разберете какво да сеете през януари, можете да използвате калкулатора за сеитба от Orto Da Coltivare. Калкулаторът взема предвид сеитбооборота, месеца, в който сеете, мястото, където ще сеете, и също така какво искате да приберете, изпробвайте го.

Сеитба на полето през януари

Чесън

Шалот

Грах

Боб

Артишок

Лук

Сеитба в отопляеми лехи

Патладжан

Тиквички

Pepper

Домати

Краставици

Люти чушки

Сеитба под тунели

Маруля

Моркови

Валериана

Рукола

Вижте също: Ролята на насекомите в градината: не само врагове

Ravanelli

Рязане на цикория

Обобщение на сеитбите през месеца

Ето кои зеленчуци се засаждат през януари:

  • Чесън (засадете скилидки директно в зеленчуковата градина на открито).
  • Босилек (сеитба в леха с горещи лехи или в отопляема среда).
  • Краставици (сеят се в саксии към края на януари).
  • Лук (пресаждане на луковици на открито).
  • Цикория (засята на редове в студен тунел).
  • Маруля (в леха за семена или в студен тунел).
  • Патладжан (нагрята леха за семена).
  • Сладък пипер (с нагрято легло).
  • Лют пипер (нагрято семенно легло).
  • Домати (в саксии или в топла леха от втората половина на януари).
  • Репички (студен тунел).
  • Рукола (студен тунел).
  • Мащерка (леха за семена).
  • Валериана (студен тунел).
  • Тиквички (в саксии или в топла леха за разсад, от края на януари).

Статия от Matteo Cereda

Ronald Anderson

Роналд Андерсън е страстен градинар и готвач, с особена любов към отглеждането на пресни продукти в собствената си градина. Той се занимава с градинарство повече от 20 години и има богати познания за отглеждане на зеленчуци, билки и плодове. Роналд е известен блогър и автор, споделящ опита си в популярния си блог Kitchen Garden To Grow. Той се ангажира да учи хората на радостта от градинарството и как да отглеждат свои собствени пресни, здравословни храни. Роналд също е обучен готвач и обича да експериментира с нови рецепти, като използва домашно отгледаната си реколта. Той е привърженик на устойчивия живот и вярва, че всеки може да се възползва от притежаването на кухненска градина. Когато не се грижи за растенията си или не подготвя буря, Роналд може да бъде намерен да се разхожда или да къмпингува на открито.