Erwinia carotovora: zucchini thối mềm

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Có thể xảy ra trường hợp bí ngòi bị thối trực tiếp từ quả, cụ thể là bắt đầu từ bông hoa khô héo ở đỉnh quả bí ngòi.

Nếu vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến quả và bắt đầu từ bông hoa ở đỉnh thì rất có thể có thể là một loại vi khuẩn, đặc biệt là Erwinia Carotovora. Căn bệnh này trên cây rau chủ yếu ảnh hưởng đến bí xanh nhưng cũng có thể tấn công các loại rau khác (chẳng hạn như thì là, khoai tây, ớt và cà rốt như tên gọi của bệnh).

Nó chính xác là một loại vi khuẩn sinh sôi nảy nở trong điều kiện độ ẩm cao và cũng lợi dụng vết thương để tấn công cây trồng. Đây là một trong những bệnh phổ biến nhất của bí xanh và bệnh thối mềm kéo dài từ quả đến cây nếu không được đối chiếu. cũng vì lý do này, nên học cách nhận biết, chiến đấu và trên hết là ngăn ngừa bệnh thối rữa này.

Xem thêm: Thì là nướng au gratin với béchamel

Mục lục

Xem thêm: Tại sao một phần của khu vườn không sản xuất

Erwinia carotovora: đặc điểm

Bệnh do vi khuẩn gây ra erwinia carotovora không dễ xác định, cho đến khi xảy ra giai đoạn thối quả không thể đảo ngược. Nói chung chỗ thối mềm và ẩm ướt. Vi khuẩn này có tự nhiên trong đất và khi gặp điều kiện thích hợp, nó sẽ xác minh bệnh lý.

Bệnh này sinh sôi nảy nở khi nhiệt độ từ 25 đến 30 độ, trongđộ ẩm. Trên cây bí xanh, nó thường lợi dụng lúc hoa đang tàn, tích tụ hơi ẩm bên trong để tấn công quả. Vi khuẩn này cũng có thể tấn công các bộ phận khác của cây, đặc biệt nếu các tổn thương xảy ra do côn trùng hoặc các tác nhân khí quyển.

Thối mềm ở bí có thể lan ra từ quả và khiến toàn bộ cây bị khô héo cucurbitacea, dẫn đến cái chết của nó.

Cách chống lại Erwinia Carotovora

Loại vi khuẩn này trên cây bí không thể được điều trị hiệu quả bằng các phương pháp sinh học, tuy nhiên có thể vận hành để ngăn chặn nó và nếu nếu nghịch cảnh xảy ra, hãy chống lại nó bằng cách hạn chế thiệt hại.

Ngăn ngừa bệnh thối nhũn

Phòng ngừa trước hết liên quan đến việc ngăn chặn sự xuất hiện của các điều kiện thuận lợi cho sự lây lan của vi khuẩn. của vi khuẩn và độ ẩm không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nước tù đọng.

  • Làm đất. Chuẩn bị đất tốt, tạo điều kiện thoát nước, là điều quan trọng nhất để tránh bị thối.
  • Thụ tinh . Dư thừa nitơ có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự tấn công của Erwinia Carotovora, làm giảm khả năng phòng vệ miễn dịch của cây bí ngòi.
  • Tưới tiêu. Hãy cẩn thận để không tưới quá nhiều nước, điều này có thể dẫn đến đọng nước.
  • Khoảng cáchcách trồng. Trồng các cây bí xanh cách nhau vừa phải giúp lưu thông không khí, hạn chế bệnh tật.
  • Luân canh . Một biện pháp phòng ngừa quan trọng là tránh trồng bí xanh trên đất đã xảy ra vấn đề thối rữa.
  • Che phủ và nuôi quả . Nếu trái không tiếp xúc trực tiếp với mặt đất thì sẽ khó bị vi khuẩn Erwinia Carotovora tấn công hơn. Che phủ rất hữu ích cho mục đích này.
  • Giống. Chọn giống bí xanh chống chịu và ít bị thối là một cách khác để tránh các vấn đề.

Chống bệnh erwinia carotovora bằng phương pháp hữu cơ

Nếu phát hiện thấy nhiễm bệnh trên cây bí của chúng ta, những trái bị bệnh phải được loại bỏ ngay lập tức và đưa ra khỏi vườn để ngăn chặn sự lây lan. Nguyên liệu thực vật từ cây bị ảnh hưởng phải được vứt bỏ hoặc đốt, không được sử dụng làm phân trộn để không có nguy cơ truyền bệnh trở lại trong vườn.

Vi khuẩn này được chống lại bằng đồng, đặc biệt là với phương pháp điều trị bằng bột nhão Bordeaux, phương pháp điều trị được cho phép trong canh tác hữu cơ, có thể ngăn chặn dịch bệnh bằng cách ngăn không cho nó truyền từ cây này sang cây khác.

Bài viết của Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson là một người đam mê làm vườn và nấu ăn, đặc biệt yêu thích việc tự trồng các sản phẩm tươi sống trong khu vườn nhà bếp của mình. Ông đã làm vườn hơn 20 năm và có nhiều kiến ​​thức về trồng rau, thảo mộc và trái cây. Ronald là một blogger và tác giả nổi tiếng, chia sẻ chuyên môn của mình trên blog nổi tiếng của mình, Kitchen Garden To Grow. Anh ấy cam kết dạy mọi người về niềm vui của việc làm vườn và cách tự trồng những thực phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe. Ronald cũng là một đầu bếp được đào tạo và anh ấy thích thử nghiệm các công thức nấu ăn mới bằng cách sử dụng sản phẩm thu hoạch tại nhà của mình. Anh ấy là người ủng hộ cuộc sống bền vững và tin rằng mọi người đều có thể hưởng lợi từ việc có một khu vườn trong bếp. Khi anh ấy không chăm sóc cây trồng của mình hoặc chuẩn bị cho một cơn bão, người ta có thể bắt gặp Ronald đi bộ đường dài hoặc cắm trại ở ngoài trời tuyệt vời.