Se poate întâmpla ca dovleceii să putrezească direct din fruct, în special de la floarea ofilită din vârful dovleacului.

Dacă problema afectează direct fructul și chiar din floarea apicală, cel mai probabil este vorba de o boală bacteriană, mai exact Erwinia carotovora. Această boală a plantelor legumicole afectează în principal dovleceii, dar poate ataca și alte legume (cum ar fi feniculul, cartofii, ardeii și, după cum sugerează și numele problemei, morcovii).

Este vorba, de fapt, de o bacterie care proliferează în situații de umiditate ridicată și care profită și de răni pentru a ataca plantele. dintre toate bolile dovleacului, este una dintre cele mai răspândite, iar putregaiul moale se răspândește de la fruct la plantă dacă nu este contracarat. și de aceea merită să înveți cum să recunoști, să combați și mai ales să previi acest putregai.

Cuprins

Erwinia carotovora: caracteristici

Boala bacteriană cauzată de erwinia carotovora nu este ușor de identificat, până când apare putregaiul fructelor într-un stadiu ireversibil. De obicei, putregaiul este moale și umed. Bacteria este prezentă în mod natural în sol și, atunci când găsește condițiile potrivite, provoacă boala.

Această boală se înmulțește atunci când temperaturile sunt cuprinse între 25 și 30 de grade Celsius, în condiții de umiditate. La planta de dovleac, ea profită frecvent de floarea în descompunere, care adună umezeală în interior, pentru a ataca fructele. Bacteria poate ataca și alte părți ale plantei, mai ales în cazul în care apar daune cauzate de insecte sau de intemperii.

Putregaiul moale al dovleacului se poate răspândi din fruct și, în cele din urmă, poate ofili întreaga plantă de curcubeu, ducând la moartea acesteia.

Cum să combateți Erwinia Carotovora

Această boală bacteriană a plantei de dovleac nu poate fi vindecată eficient prin metode biologice, însă este posibil să se acționeze pentru a o preveni și, în cazul în care boala apare, să o contracareze prin limitarea daunelor.

Prevenirea putregaiului moale

Prevenirea presupune în primul rând evitarea condițiilor care favorizează răspândirea bacteriei, și anume persistența bacteriei și umiditatea nesănătoasă, în special stagnarea apei.

• Lucrarea solului. O bună pregătire a solului, care să favorizeze drenajul, este cel mai important lucru pentru a evita putrezirea.
• Fertilizare Un exces de azot poate favoriza apariția Erwinia carotovora, reducând apărarea imunitară a plantei de dovlecel.
• Irigare. Aveți grijă să nu exagerați cu udarea, ceea ce ar putea duce la stagnarea apei.
• Distanța de implantare. De asemenea, păstrarea plantelor de dovleac la o distanță corespunzătoare una față de cealaltă ajută la circulația aerului și limitează problemele.
• Rotația culturilor O măsură de precauție importantă este evitarea plantării dovleceilor în solul în care a apărut deja o problemă de putregai.
• Mulcirea și creșterea fructelor Dacă fructele nu sunt în contact direct cu solul, va fi mai dificil ca acestea să fie atacate de bacteria Erwinia carotovora. Mulcirea este foarte utilă în acest scop.
• Soiuri. Alegerea unor soiuri de dovlecei toleranți și mai puțin predispuși la putrezire este o altă modalitate de a evita problemele.

Combaterea erwiniei carotovora prin metode ecologice

În cazul în care se descoperă infecții în culturile noastre de dovlecei, fructele bolnave trebuie îndepărtate imediat și scoase din grădină pentru a preveni răspândirea infecției. Materialul vegetal provenit de la plantele afectate trebuie aruncat sau ars, nu trebuie folosit la compostare, pentru a nu risca să transmitem boala înapoi în grădină.

Această boală bacteriană este combătută cu ajutorul cuprului, în special prin tratamente cu amestec bordelez, un tratament permis în agricultura ecologică, care poate limita boala și, în același timp, împiedică transmiterea ei de la o plantă la alta.

Articol de Matteo Cereda