果実から直接腐敗することもあり、特に枯れた花から頂点に達することもあります。

この病気は、主にコートジボワール、ジャガイモ、ピーマン、そして名前の通りニンジンなど、他の野菜も侵すことがあります。

軟腐病は、湿度の高い場所で増殖し、傷口から植物を攻撃する細菌です。 クルージェットの病気の中でも、最も広く蔓延している病気の一つで、対策しないと果実から植物へと広がっていきます。

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Erwinia carotovora：特徴

エルウィニア・カロトヴォラによる細菌病は、果実の腐敗が不可逆的な段階になるまで、特定が容易ではありません。 通常、腐敗は柔らかく湿った状態です。 この細菌は土壌中に自然に存在し、適切な条件を見つけたときに病気を引き起こします。

気温25～30℃の多湿な環境で増殖する病気で、コートジボワールでは、腐敗した花の内部に湿気がたまるのを利用して、果実を加害することが多い。 また、虫害や風害を受けた場合は特に、他の部位を加害することもある。

コルゲットの軟腐病は果実から広がり、最終的にはウリ科植物全体を枯らすことになり、枯死させることになります。

エルビニア・カロトヴォラとの闘い方

このコートジボタルの細菌病は、生物学的な方法で効果的に治すことはできませんが、予防に努め、万一発病しても被害を抑えて対策することは可能です。

ソフト腐敗の防止

予防には、まず、細菌が蔓延しやすい条件、すなわち、細菌の残留と不健康な湿度、特に水の停滞を避けることが必要です。

• 土を耕す。 腐らせないためには、排水を促す良い土作りが最も重要です。
• 受精 窒素が過剰になると、Erwinia carotovoraの出現を促し、コートジボワールの免疫力を低下させる可能性があります。
• イリゲーションです。 水やりのしすぎは、水の停滞につながるので注意しましょう。
• インプランテーションディスタンス。 また、コルゲットの苗を適切な距離で管理することで、風通しが良くなり、トラブルも少なくなります。
• クロップローテーション すでに腐敗が発生している土壌にコートレットを植えることは避けるべき重要な予防策です。
• マルチングして実を上げる 果実が直接土に触れていなければ、エルビニア・カロトボーラ菌に侵されにくくなります。 そのためには、マルチングがとても有効です。
• 品種です。 腐敗しにくい品種を選ぶことも、問題を回避する方法のひとつです。

有機農法によるエルウィニア・カロトヴォラの対策

もし、私たちが栽培しているコートジボワールから感染が見つかった場合、感染の拡大を防ぐため、病気にかかった果実を速やかに取り除き、庭から撤去しなければなりません。 また、病気にかかった植物の植物は捨てるか燃やし、堆肥に使用せず、再び庭に病気を移す危険性がないようにしなければなりません。

この細菌性病害には、銅、特に有機農業で認められているボルドー液の処理で、植物から植物への感染を防ぎつつ病害を封じ込めることができるのです。

記事：Matteo Cereda