Koper yn biologyske lânbou, behannelingen en foarsoarchsmaatregels

Ronald Anderson 03-10-2023
Ronald Anderson

koper wurdt al mear as in ieu brûkt yn 'e lânbou: koperprodukten binne in klassiker yn 'e fytosanitêre ferdigening fan grienten, wyngerds en hôf , it earste gebrûk yn gewaaksbeskerming datearret werom oant 1882 en sûnt dy tiid is koper, ek wol bekend as verdigris, nea ferlitten.

De cupric behannelingen binne tastien yn biologyske lânbou dêr't se brûkt wurde om de arrestaasje fan de fersprieding fan fungal en baktearjele sykten yn 'e foarm fan ferskate ferbiningen en formulearringen. Net elkenien is it lykwols iens oer it feit dat echt biologyske lânbou taflecht ta it brûken fan koper en de reden foar dit wantrouwen is ferbûn mei beskate risiko's dy't it oermjittich gebrûk fan koper meibringt foar it miljeu en de effekten dy't it kin op 'e grûn hawwe.

Om dizze reden binne d'r lykwols beheiningen oan it gebrûk en foardat jo it benaderje, is it wichtich om de produkten te kennen , hoe't se wurkje, hoe't se brûkt wurde en wannear. Litte wy dus yn dit artikel sjen hokker de bekendste koperprodukten binne en hoe't se sparsam en ferstannich brûke kinne.

Ynhâldyndeks

Haadkoperprodukten

Der binne in protte kommersjele produkten registrearre yn Itaalje, mar der moat soarch wurde nommen: yn is guon fan har koper mingd mei oare fungiciden , wêrtroch it gebrûk yn sertifisearre biologyske lânbou ferbean wurdt en yn alle gefallen ûntmoedige wurdt ynpraktiken dy't in agraryske kontekst, lyts of grut, fearkrêftich meitsje en minder ôfhinklik meitsje fan eksterne ynputen.

Goede praktiken kinne ek tapast wurde yn in grientetún of partikuliere hôf lykas: drip yrrigaasje om de kâns te ferminderjen dat de planten siik wurde, de kar fan âlde fruchtplanten mear resistint foar patologyen, it brûken fan maceraten en it ûnderbrekken fan grienten. Troch it neilibjen fan al dizze foarsoarchsmaatregels wurdt de kâns om verdigris te brûken gâns fermindere .

Artikel fan Sara Petrucci

de net-sertifisearre dy't fan doel is om op ferlykbere wize te operearjen of yn lytse famyljetúnen dy't natuerlike grienten krije wolle. Hjirûnder is in oersjoch fan de mooglike koper-basearre biologyske fungicide behannelingendy't op it stuit yn gebrûk binne yn de lânbou.

Bordeaux mingsel

Bordeaux mingsel is in histoarysk cupric produkt dat syn namme nimt fan 'e Frânske stêd wêr't it foar it earst waard testen. Befettet kopersulfaat en kalsiumhydroxide yn in ferhâlding fan likernôch 1:0,7-0,8, en hat in blauwige kleur dúdlik te sjen op de behannele fegetaasje. De ferhâldingen tusken kopersulfaat en kalsiumhydroxide kinne ek ferskowe: as jo it kopersulfaat ferheegje, wurdt de brij soerder en hat in flugger, mar minder bliuwende effekt, wylst by in mear alkaline brij, dus mei in hegere dosis kalsiumhydroxide, it tsjinoerstelde effekt wurdt krigen, d.w.s. minder prompt, mar persistenter. Om ûnnoflike fytotoxyske effekten te foarkommen, is it lykwols oan te rieden om in neutraal reaksjegemik te brûken, jûn de boppesteande ferhâldingen, en dy't meastentiids dejinge is dy't fûn wurdt yn kommersjele tariedingen dy't al mingd binne en klear foar gebrûk.

Keapje Bordeaux-mingsel

Koper oxychloride

Koper oxychlorides binne 2: koper calcium oxychloride en tetraramyske oxychloride .Dy lêste hat in metaal koper ynhâld fariearjend tusken 16 en 50% en syn aksje is oer it algemien flugger. De earste befettet fan 24 oant 56% kopermetaal en is effektiver en persistint as tetraramyske oxychloride. Beide binne lykwols de bêste cupric produkten om te brûken tsjin bacteriosis .

Koperoxychloride keapje

Koperhydroxide

It hat in metaalkoperynhâld fan 50 % , en wurdt karakterisearre troch in goede reewilligens ta aksje , en in like goed persistinsje . Yn feite is it gearstald út needle-like dieltsjes dy't goed hechtsje oan de behannele fegetaasje, mar om deselde reden jouwe se it risiko fan fytotoxiciteit.

Tribasic koper sulphate

It is in tige oplosber produkt yn wetter , it hat in lege kopermetaaltitel (25%), mar it is frij fytotoxik op planten, dus jo moatte foarsichtich wêze oer de doses en metoaden fan gebrûk.

Koper sulphate keapje

Wurkwize fan koper

De anticryptogamyske aktiviteit fan koper is ôflaat fan de cupri-ionen , dy't, frijlitten yn it wetter en yn de oanwêzigens fan koalstofdiokside, feroarsaakje in giftige effekt op de spoaren fan pathogene fungi, begjinnend fan harren sel muorren. De sporen binne eins blokkearre yn harren kieming .

De ram en dringt net yn 'e weefsels grienten en trouwens yn technysk jargon wurdt seindat is gjin "systemic" produkt, mar in deksel produkt en echt allinnich wurket op 'e plant dielen dekt troch de behanneling. As it blêdflak útwreidet by it groeien en de snie ûntwikkelje, wurde dizze nije plantpartijen dan ûntdutsen troch de behanneling en mooglik bleatsteld oan pathogene oanfallen.

Dit is ien fan de redenen wêrom't mear behannelingen útfierd wurde yn profesjonele gewaaksen tidens it groeiseizoen, benammen nei in langere rein dy't de basisbetingsten foar it begjin fan 'e sykte skept.

Sjoch ek: Hot pepper farianten: hjir binne de bêste cultivars

Wannear't koper

Koper wurdt brûkt yn it groeiseizoen op 'e troffen griene dielen fan fruitbeammen, wynstokken, olivebeammen en grienten. Yn 'e hôf en yn' e wyngert kin it ek brûkt wurde as de blêden fallen binne om de oerwinterjende foarmen fan corineus, monilia, donsige skimmel fan 'e wyn en oare gewoane skimmels út te roegjen.

De tsjinslaggen dêr't it beskermet

Ad eksklusyf poederige skimmel, koper-basearre produkten binne potinsjeel brûkber tsjin ferskate sykteferwekkers, dy't de measte sykten fan 'e grientetún en fan' e sykten fan 'e hjerst bedekke: donsige skimmel fan wynstokken en grienten, bakteriose, septoria, roest , alternariosis en cercosporiosis fan planten grienten, cycloconium fan 'e olivebeam, fjoer blight fan' e pome fruit en oaren.

Hokker gewaaksen wurde behannele mei koper

Op vine groeid organyskit wurdt beskôge as ûnmisber tsjin donsige skimmel, wylst it yn 'e tún it foarkomt dat de skimmel fan ierappels en tomaten en sykten dy't oare soarten beynfloedzje. Yn 'e hôf kin koper yn ferskate gefallen ferfongen wurde, bygelyks tsjin perzikbelle of apelskurf, mar kalsiumpolysulfide kin de foarkar hawwe, mar it fynt dochs grutte nut tsjin dizze en ferskate oare patologyen lykas it corineum. Koper kin ek brûkt wurde tsjin ferskate sierplanten dy't beynfloede binne troch patologyen, lykas roazeskurft.

Hoe te brûken: metoaden en doseringen

Koperprodukten wurde brûkt fertinne yn wetter en de doses en oantsjuttings dy't op 'e etiketten fan 'e kochte kommersjele pakketten oanjûn binne, nauwkeurig respektearje.

De behanneling wurdt fernevele mei in spuitpomp of rugzakverstuiver.

A by Bygelyks, as op 'e ferpakking oanjûn is om 800-1200 gram produkt te brûken foar elke hektoliter wetter, wurdt berekkene dat om ien hektare te behanneljen jo sa'n 1000 liter wetter nedich hawwe, of 10 hektoliter mei 8-12 kg fan produkt. Dit betsjut net dat wy mei ien behanneling de doses fan 4 kg koper/ha/jier ( limyt maksimum tastien yn biologyske lânbou) oerskriuwe, want wat telt is de eigentlike koper. As de metalen koper ynhâld is 20%, mei 10 kg fanprodukt wy fersprieden 2 kg koper metaal en dit betsjut dat wy sille wêze kinne om te dwaan 2 behannelingen fan dit type yn it hiele jier. Foar in lytse grientetún of hôf is de berekkening itselde en feroarje allinnich de ferhâldingen (bgl.: 80-120 gram produkt/10 liter wetter).

Toxiciteit en skealikens foar it miljeu

Koper is eins gjin harmless produkt en wy moatte ús bewust wêze fan de effekten dy't it kin feroarsaakje op it agro-ekosysteem. Koper kin feroarsaakje fytotoxyske effekten op planten, wêrtroch't yn guon gefallen de symptomen fan izeren chlorose (fergeling) of brânen en roasting op 'e hûd fan pears en appels jouwe.

Koper it docht net degradaasje ûndergean en fan 'e fegetaasje falt it op 'e grûn mei de rein dy't it fuortwasket, en ienris yn 'e boaiem is it min ôfbrûkber, it bindet oan klaaien en organyske stof dy't faak ûnoplosbere ferbiningen foarmje. Nei werhelle behannelingen hat koper de neiging om te accumulearjen, wat in negatyf effekt hat op ierdwjirms en ferskate oare boaiemmikro-organismen. Om dy reden moasten de sertifisearre biologyske buorkerijen de limyt respektearje op it gebrûk fan 6 kg/ha yn it jier kopermetaal, in limyt dy't yn alle gefallen fan 1 jannewaris 2019 ôf giet nei 4 kg/ha/ jier foar allegear .

Yn boomgaarden is it essensjeel om behannelingen by bloei te foarkommen , fanwege har negative ynfloed op bijen en oare ynsektenbrûkber, dêr't koper in beskate toxiciteit op hat.

Dêrby moatte wy ek beskôgje de wachttiid , dus de tiid dy't ferrinne moat tusken de lêste behanneling en it sammeljen fan de produkten, dy't is 20 dagen en elimineert it gemak fan it brûken foar koarte syklus gewaaksen of faak rispinge. Gelokkich binne ek lichtere produkten mei fermindere tiden fan krapte op de merk brocht.

Alternativen foar koper

In doel fan ûndersyk yn de biologyske lânbou is om hieltyd mear alternativen te identifisearjen om it bedrach fan kopermetaal yn boaiem te ferminderjen. Mei "kopermetaal" bedoele wy de werklike hoemannichte koper, jûn dat in produkt ek oare stoffen yn ferskillende % befettet.

Der binne ferskate alternativen foar koper mei minder ynfloed op it miljeu , mar se moatte hiel fluch en mei in oanpak basearre op previnsje brûkt wurde.

Bygelyks kinne previntive behannelingen dien wurde mei macerated of decoctions fan horsetail , dy't de natuerlike ferdigening fan planten stimulearje, en op 'e wynstôk liket it dat ek wite krûdethee previntive effekten hawwe tsjin donsige mildew. Oan dizze produkten wurde ek tafoege de essensjele oaljes fan knoflook en fennel en dy fan sitroen en grapefruit, beide mei in nijsgjirrige antycryptogamyske funksje. Dizze produkten binne benammen djoeroan biodynamyske lânbou, mar ek "gewoane" biologyske boeren koene se besykje en/of har gebrûk yntinsivearje en noch mear is it oan te rieden om dat te dwaan oan dyjingen dy't teelt foar eigen konsumpsje.

Wy neame ek zeoliten , rotspoeders wêrmei't behannelingen útfierd wurde mei bepaalde anticryptogamyske en anty-ynsekten skealike effekten.

Koartsein, koper is net de iennichste oplossing foar alle plantsykten en it is oan te rieden om it mei soarch te brûken. en besykje oare manieren.

  • Ynsjoch: alternative behannelingen foar koper

De wetjouwing oer it gebrûk fan koper yn biologyske lânbou

Produkten op koperbasearre produkten ferskine yn 'e list fan bestridingsmiddels en fytosanitêre produkten tastien yn Annex II fan EC Reg 889/08 , dy't de tapassingsmetoaden befettet fan EC Reg 834/07, de referinsjetekst oer biologyske lânbou jildich yn de hiele EU.

D yn 2021 sil de nije Europeeske regeljouwing oer biologyske lânbou EU Reg. 2018/848 en EU Reg. 2018/1584 wêze, teksten al publisearre mar noch net yn wurking. Bylage II fan EU Reg. en ek yn dit gefal, yn 'e kolom njonken, stiet: "Maksimum 6kg koper per hektare yn it jier. Foar mearjierrige gewaaksen kinne de lidsteaten, yn ôfwiking fan it foarige lid, tastimming jaan om yn in bepaald jier de maksimumlimyt fan 6 kg koper te oerskriuwen, op betingst dat de gemiddelde hoemannichte feitlik tapast is oer de fiif jier dat it beskôge jier útmakket en út de foargeande fjouwer jier net mear as 6 kg ”.

Sjoch ek: It fjild yn it bassin, de keunst fan de tún

Op 13 desimber 2018 waard lykwols de EU-feroardering 1981 frijjûn, dy't it gebrûk fan koper-basearre ferbiningen yn 'e lânbou oanbelanget ( net allinich organysk). As wichtige nijichheid is definiearre dat koper in "kandidaat foar ferfanging" is, dat wol sizze dat it yn de takomst net mear tastien is foar agrarysk gebrûk. Fierders wurdt de gebrûksgrins fêststeld op 28 kg/ha yn sân jier, of in trochsneed fan 4 kg/ha/jier: in noch gruttere beheining dy't alle lânbou oangiet en noch mear biologyske lânbou. Dizze nijichheid treedt yn fan 1 jannewaris 2019.

In holistyske fisy

De Europeeske wetjouwing makket lykwols dúdlik dat de produkten dy't yn de taheaksels steane allinnich brûkt wurde moatte as en as it nedich is , en foarearst wurkje oan previnsje en respekt foar de basisprinsipes: rotaasjes, soarch foar bioferskaat, kar fan resistinte rassen, gebrûk fan griene dong, korrekte yrrigaasje en folle mear, dus it oannimmen fan goed

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.