ウォールナットは、どこまでも かじつしょくぶつ という感じですが、他と比較すると 荘厳な木 高さは25mに達することもあり、非常に美しい個体もよく見かけます。

で培うことができる。 有機法 アマチュアとプロフェッショナルの両方で、重要な違いはありますが、その目的は同じです。 にわかづくり 健康な木の実や、良質な木材を収穫する方法。

したがって、私たちは次のように考えています。 クルミの育て方 を、森林に自生し、背丈を伸ばすのに適した植物であることから、可能な限りエコロジカルな方法で実現しました。 粒ぞろい 健康で豊かな、植物の自然な傾向を満喫しようとしながら、特に本物のクルミのプランテーションを計画する場合、その成長と様々な生産段階を指導する必要があります。

この木の剪定は、収量を向上させるだけでなく、生産量を抑制するためにも非常に重要です。

目次

クルミの木

クルミの原産地は現在のウズベキスタンで、ギリシャ人によってもたらされ、ローマ人が帝国内に広め、その実を「ジュピターのどんぐり」と呼んだことから、ラテン語でJuglansと呼ばれているようです。 また、ポンペイやヘルクラネウムの発掘調査では、焦げたクルミが発見されており、それが証拠となっています。 何歳まで育てるか ヴァージルは『回顧録』の中で、新婚の夫婦に木の実を投げる習慣を、現代の米のように説明している。

ナッツは栄養豊富な果物です クルミは、タンパク質、コレステロールを防ぐ不飽和脂肪酸、食物繊維、糖質、ミネラル、ビタミンを含んでおり、適量を食べることが推奨されています。

クルミは、その果実だけでなく 銘木 美しい木目と均質でコンパクトな構造により、家具に適しています。

クルミに適した気候・土壌

気候 クルミは様々な気候条件に適応する木で、標高1500mの場所でも見かけることがありますが 晩霜に弱い 春になると、花にダメージを与えるので、将来の結実にも影響します。 夏バテ というのも、確かにクルミは根が深いので乾燥に強いのですが、野生のクルミが生き残ることと、年間700mm程度の降雨が分散していることで品質と量が確保できるクルミの生産はまったく別の話だからです。

理想的な地形です。 クルミは適応力があり、丈夫な種であるため、どこでも見かけることができますが、生産と健康を維持するために土壌の好みがあります：理想的な土壌は以下の通りです。 深い 水深1～1.5m以上の水盤を持つ、以下のようなものです。 ちゅうりゅう 石灰岩の少ない、そして 弱アルカリ性 PH 粘土質の土壌は、湛水状態でなければ問題ありませんが、襟や根に菌類が付着する可能性があります。

クルミの木を植える

移植のことです。 クルミの木の植え付けは、今後の生育を左右する重要な瞬間です。 根のために耕し、水はけのよい土を豊富に確保しなければならないので、理想は あなをあける のおおよその寸法がわかります。 70 x 70 x 70 cm 掘るときは、最初の層の土とその奥の土を分けて、同じ順番で戻すようにするとよいでしょう。

表層に多くの土壌改良材を添加する必要があります すなわち、よく熟成した肥料や堆肥、さらに有機ペレット肥料、ゼオライトやフォスファイトなどの岩石粉も含まれます。 冬場が適期 根球がある場合はまっすぐ植えてから穴をふさぎますが、裸根の場合は、1～2週間ほど様子を見ることをおすすめします。 根切り 長すぎるか、破損している可能性があります。

適切な根菜類

私たちが購入する苗は、どの台木が選ばれているかを知ることが、苗の寿命や生産性を左右する重要なポイントです。 果実の生産性と植物の活力のバランスを考えた理想的な台木です。 の植物で、クルミの木に最もよく使われる台木は種子から繁殖させたものです。 イタリアでは通常 フラン フランは、根を大きく張るので、植物を大きく成長させ、乾燥にも強いという特徴があります。 アメリカでは、通常、このフランを使います。 ニガウリ しかし、フランスでは、植物の成長が阻害されるという問題が発生した。 やしゅ Juglans regiaとJuglans属の他の様々な種との間の台木として、また植物の均質性を向上させるために試験管内培養によって得られる。

植栽レイアウト

を考えると 大膨張 のクルミの木にしておくとよいでしょう。 10m、少なくとも7～8mの距離で植物を植える 機械収穫による集中的な植え付けは、植え付け距離を太くしますが、その分、植物の寿命は短くなります。 畝間を空けることができます。 自由な発想で草を生やす また、クルミの生育初期には、野菜や緑肥を栽培し、有機物で土壌を豊かにすることもできますが、決して土をむき出しにすることはお勧めしません。

クルミの栽培

イリゲーション 若い植物は、特に長期の干ばつ時に灌漑の恩恵を大きく受けます。 この時期が終わっても、4月から5月にかけては、水が不足しないようにすることが重要です。 粒ぞろいの生産に必要な .いつものように、私たちはアドバイスします。 冠下 空中部を濡らさないようにする。

マルチング 小さく、新しく移植された植物が恩恵を受ける つちだんご この層は非常に厚くなければならず、競争力のある草の生育を防ぐだけでなく、土の湿り気と柔らかさをより長く保つことができます。

クルミを鉢植えで育てる

クルミの木は、潜在的に大きなサイズになる可能性があるためです、 鉢植えで育てるのは、少し犠牲が必要です のためですが、どうしてもこのルートを試したいのであれば、最低限、最初に 直径40cmの花器 のように、植物の成長に合わせて何度も植え替えを行い、無理のない範囲で植え替えを行うようにしましょう。

クルミの木の剪定方法

栽培における重要な注意点は 剪定 ともに かたちばかり のために必要な植物です。 生産の刺激とバランスをとる 剪定は、株を整えるための「育種剪定」と、成木に対して毎年行う「実生剪定」に分けられます。

植物の形状

ラ 植え込みの形 有機栽培の観点からは、必ず 自然開発支援 しかし、その一方で、私たちの生産要件を満たしていることも事実です。 十人十色 と、果実化の種類によって異なります。

があるのですが、そのような ゆうせいけっせい または、頂部優位のため枝の頂上にある。 ベストシェイプは花瓶の形 を、3～4本の枝を大きく開いた状態で使用し 側果種 あるいは、小枝の他の部分でも、そのようなことがあります。 自由な中心軸の形状がより適しています。 この形は、中心軸を切らず、その上に5～7本の枝を上方に向かって小さくなるように配置する、いわゆるピラミッド型です。

大きな葉を好む、ウォールナットの品種改良にもよく選ばれ オーブ .

年1回の剪定

生産開始する工場があるため クルミの品種によって年1回の剪定は異なります。 クルミの品種によって年1回の剪定は異なります。 わき芽が生える で、特別な改修工事を必要としない。 一方、副産物的な品種は、これらの構造を常に更新する必要があります。 剪定を怠ると、生産に必要な資源を使い果たし、構造をうまく形成できないまま、早々に老化してしまうからです。

クルミの病気

クルミの植物は、以下のような影響を受けることがあります。 細菌性逆境 などがあります。 乾燥病 花を含む空中器官に影響を与えるものであり 細菌性癌 が発生し、樹皮が剥がれるまで幹に深い亀裂が入ります。

クリプトガムには、以下のようなものがあります。 アントラクノース 葉や花、果実、若芽に壊死斑を生じさせ、木質化した枝は抵抗する菌。

ル かいぜん は、クルミを植えたことのある場所には植えない、土壌の水はけをよくする、適度な剪定でクラウンに空気を含ませる、などです。

有害な昆虫

アブラムシからロドジロまで、作物やクルミの木に被害を与える害虫を調べ、その脅威を防ぐ方法や対策について、以下のような体制で行っています。 有機農業 .

アブラムシ

のことです。 アブラムシ 春になると、クルミの木を襲う褐虫藻が発生し、生育不良や若芽の変形を引き起こします。 特に激しい感染では、葉が大きく汚れることもあります。 ハニーデュー アブラムシに対しては、予防的・防御的な生態学的対策が数多く存在します： イラクサ、唐辛子、ニンニクエキス、マルセイユ石けん 必要な時に必要な道具があれば、植物の上部に到達することができます。

ロディレグノ

のことです。 キンモクセイ は 鱗翅類 幼虫が木の中にトンネルを掘るため、長期的には植物を弱らせ、特にクルミの木が木材として栽培されている場合、被害はさらに大きくなり、一般的には風で枝が折れやすくなります。 さらに 啄木鳥を煽る 樹皮に穴が開くと、その捕食者を誘引するための特別なコテージができ、便利です、 ワイヤーを張る を設置し、中の幼虫を貫通させることができます。 フェロモントラップ を遅くとも5月中に提出すること。

ウォルナットフライ

クルミバエは、クルミの殻の中で排卵し、ひどい場合には収穫を完全に台無しにしてしまうこともある雌雄同体の虫です。 地中海ミバエやオリーブバエと行動が非常に似ているこの虫に対して、スピノサドは殺虫処理とモニタリングや大量捕獲用のフードトラップとして使用することが出来ます。

キディア

クルミの木に影響を与えるもう1つの鱗翅目（りんしもく）は 小豆黐 , o カルポケ は、すでにリンゴの害虫として知られています。 幼虫は果実の殻を破る また、収穫後も被害が続くため、収穫できたものでも穀粒が腐敗してしまうことがあります。 肉芽腫ウイルスまたはスピノサド は、この害虫に対して使用するのに適したエコロジー製品です。

メアリーバグ（Mealybugs

ル 虫類 であり、特に シロコガネ クルミの木に特化して、クルミの木の幹や太い枝に住み着き、何もしないと年々攻撃的になります。 予防策として、以下の方法があります。 ゼンマイ仕掛け を積極的に駆除していく一方で、患部には 鉱物油 .

クルミの収穫

ラ 熟れ イタリアでクルミの発生 9月から10月にかけて .私たちは、次のことに注意してください。 船体に亀裂が入り、徐々に開き始める が、実際には カーネル というのが、私たちが食べているものです、 はやくも この瞬間の

植物の背が伸びるように、 手刈りは竿で枝を揺すって行うこと が必要なケースもありますし、実を落とすこともあります。 上昇 を使用する場合は、上記または 階段 危険な状態になる可能性があるため、安全対策が必要です。 クルミの木が植えられている場合 馬鹿でもチョンでも 評する を行うために、請負業者を利用することです。 機械刈り トラクターで移動するトングで揺らし、地面からナッツを搬送・回収し、最後にトレーラーに積み込むというものです。

クルミの品質は、収穫の早さによって大きく左右されます、 特に雨の多い年に。

収穫した後、その 小柄 この作業は、いくつかの植物については手作業でも可能ですが、クルミの木立については、設備の整ったセンターで行う必要があります。 小さなクルミはまだ水分が多く、保存ができないため、次のことが必要です。 天日干し そのほか、大作には専用の機械が必要です。

ナッツの種類

クルミはかつて、果実と木材の二重用途の植物とされていましたが、今ではプロの作物は特殊化されています。

イタリアの伝統的な品種-ポピュレーションは ソレント・ウォールナット また、カンパーニャ州の品種として、果実が短いものと細長いものの2つのエコタイプがある。 悪意 という品種がありますが、トレンティーノでは、サイズが大きく、風味の良い ブレギアナ むしろ生産性が高い。

さらに、次のいずれかを選択することができます。 たふぇん など、菌類や細菌類の病気にかなり強く、品質の高い生産が可能です。 フランケット と、その中でも カリフォルニァ 側結実する。

記事：サラ・ペトルッチ