のことです。 桜の木 は、バラ科に属する果実の一種で、その亜流は クマツヅラ科 有機栽培も可能ですが、質・量ともに満足のいくチェリーの収穫を得るためには、以下のことが重要です。 予防に力を入れる 逆境の

残念ながらそれは 微妙な種 有機農業で認められている戦略や製品は、適切な時期に使用しなければ効果がないため、病気の初期症状から発見するためには、常に植物を観察する必要があります。 幸いにも、特定の植物病害の発生状況について情報を提供する地域の植物病理速報の支援も受けられるので、それを利用することもできます。のテリトリーです。

桜の代表的な真菌の病気は しょうどう という細菌由来のものと 細菌性癌 .

ガムテープ症になりやすい植物で、剪定の反動だけでなく、コリネウスの症状であることもあるので注意が必要です。

目次

モニリア

モニリアは、サクラやその他の石果樹（モモ、アプリコット、プラム）に典型的に見られる真菌症またはクリプトガム病です。 2種類の真菌（Monilia laxaとMonilia frutigena）によって起こり、湿度が高く、必ずしも暖かい気候に適しています。 早春、花が開く前に、数時間株が濡れたままでいると感染します。 株に付いてまた、小枝は縦に裂け、先端が乾燥し、果実は腐り、カビが生える。 残念ながら、春に雨が多いと、気温が27～28℃以上になるまでモニリア感染が続き、桜の木に悪影響を及ぼすことがある。

コリネオ

のことです。 コリーヌ とも言う あばたもえくぼ は、葉に赤紫色の小さな斑点が現れ、その周囲に光輪ができるカビで、非常にわかりやすい症状です。 被害を受けた木の葉は、斑点の内側がはがれやすく、凹んだままです。 枝には、ゴム状の滲出液が出る亀裂があり、チェリーにも小さな斑点が見られます。この病気は、雨季に好んで発生します。

細菌性がん

ザントモナス属の細菌で、サクラだけでなく他の石果にも感染し、葉に不規則な斑点ができ、主に茎や枝に病変や壊死部を伴う被害が発生します。

病気を予防する方法

有機農業では予防が重要で、病気が発生しにくい環境を作れば、病気の治療も必要なく、桜の木は健康で実りあるものになります。 そこで、この実のなる植物を栽培する際の注意点を紹介しましょう。

• 品種を選択する。 病害を防ぐには、植える品種を選ぶことが重要です。 有機果樹園では、抵抗性または遺伝的に耐性がある品種を優先的に選ぶべきです。 これは、ほとんどの問題を回避できる最初の予防措置です。
• 丁寧な剪定を行う。 特にバクテリア・キャンカーの場合は、剪定器具の消毒が重要で、病気のある植物から健康な植物に持ち替える必要があります。 また、病気の症状が顕著な植物の部分は、すべて取り除く必要があります。の時期で、問題を拡大させる伝染病の予防にもなります。
• 受精 有機肥料を多量に使用すると、植物が窒素を過剰に吸収し、病気やアブラムシに侵されやすくなるため、毎年、桜の樹冠下にペレット状の肥料を配布するのがよいでしょう。
• セルフプロデュースの便利なマセラシオン。 また、植物の自然な防御機能を刺激する製品の自作については、春はスギナやタンポポが収穫できる良い時期で、強化作用のあるマセラシートの調製に適しています。
• を使った予防的な治療が必要です。 を爽快にする。 コロボランツは、天然物由来の市販品で、あらゆる作物の液体処理に有効です。 植物本来の防御力を高め、真菌や細菌などの病気に強くする効果があります。 しかし、その効果を発揮するには、病気が発生するかなり前から処理を開始する必要があり、継続的かつタイムリーであることが求められます。ゼオライト、カオリン、大豆レシチン、プロポリスなどが有名ですが、特にプロポリスは、病害虫の存在を確認するために、シーズン中に何度も繰り返し使用します。
• での治療。 重炭酸ソーダ を10リットルに50g程度を目安に水に溶かす。

有機農業で許可された製品で病気を封じ込める

有機農業で許可されている製品は、この方法に従って認証されたプロの農場が使用できるものですが、個人で栽培している人でこの方法に感化されたい人は、治療に使用する製品を選ぶ際にこのリストに頼ることができます（EU Reg 1165/2021 のAnnex I）。

業務用として使用する場合は、ライセンス、すなわち植物保護剤の購入と使用に関する能力証明書を所持していることが必要で、講習を受け、関連する試験に合格することで取得し、5年ごとに更新する必要があります。 個人で栽培する方は、趣味用の製品を購入することもできますが、必ずラベルに記載された指示に従い、推奨される PPE を使用してください。

秋の落葉の後、に基づく治療を行うことが有用である。 ボルドーパルプ しかし、この殺菌剤（通称「緑銅」）は、必ずパッケージの説明書をよく読んで、用量、推奨方法、注意事項を守って使用しなければなりません。 銅は、実は有機農法で許可されている元素ですが、影響がないわけではありません。 石果に使用することが出来ます。植生休養期間中に、菌の越冬を阻止するためです。

を使用する際も同様に注意が必要です。 ポリサルファイドカルシウム なお、ポリサルファイドカルシウムは、散布するための器具を腐食させるので、使用後はよく洗浄する必要があります。

クリプトガムに対するより生態学的な直接的な防御を行うには アンタッチャブルプロダクツ として、その 枯草菌 には、夕方の時間帯に、モニリアや細菌症、菌類に対して使用します。 トリコデルマ・ハージアナム .

最後に、決して植物保護剤ではないのですが、バイオダイナミック農法でうまく使われている殺菌剤製剤を紹介します。 ログペースト これは、休眠中の植物に幹の根元から最初の枝まで散布し、幹の菌類や越冬した昆虫を掃除することを目的とした濃厚な製剤です。 ナップザックポンプで配布する、より液状の製剤もあり、広い果樹園に適しています。 従来のレシピでは、3分の1の新しい牛糞と1つのベントナイト3分の1、珪砂3分の1、これにスギナの煎じ汁などを加えて使用します。

記事：サラ・ペトルッチ