ceri ialah spesies buah kepunyaan keluarga rosaceae dan subkumpulan drupaceae . Penanamannya boleh dijalankan secara organik, tetapi untuk mendapatkan penuaian ceri yang memuaskan dari segi kualiti dan kuantiti adalah penting untuk banyak berusaha dalam pencegahan kesusahan.

Malangnya ia adalah spesies yang agak halus dan anda perlu sentiasa memerhatikan tumbuhan untuk melihat penyakit dari simptom pertama kerana strategi dan produk yang dibenarkan dalam pertanian organik adalah berkesan hanya jika ia digunakan dengan segera. Nasib baik, kami juga boleh mendapat manfaat daripada sokongan buletin fitopatologi tempatan, yang menawarkan petunjuk tentang arah aliran fitopatologi tertentu pada peringkat wilayah.

Penyakit kulat yang paling tipikal bagi ceri pokok ialah monilia dan korineum , yang ditambahkan salah satu asal bakteria yang dipanggil tepat barah bakteria .

Ia adalah tumbuhan yang sering terdedah kepada bergetah, seseorang mesti berhati-hati kerana ia boleh menjadi tindak balas kepada pemangkasan, tetapi juga gejala corineus.

Indeks kandungan

Monilia

Monilia ialah kulat atau cryptogamic penyakit khas ceri dan buah-buahan batu lain (pic, aprikot, plum). Ia disebabkan oleh dua kulat berbeza (Monilia laxa dan Monilia fructigena) dan adalahdigemari oleh iklim lembap, tidak semestinya panas. Sudah pada awal musim bunga, sebelum bunga dibuka, jika tumbuhan tetap basah selama beberapa jam, jangkitan boleh masuk. Pada tumbuhan yang terjejas, bunga menjadi coklat, kering dan kadang-kadang ditutup dengan acuan kelabu. Rantingnya cenderung retak memanjang dan kering di bahagian hujung manakala buahnya reput dan berkulat. Malangnya, mata air yang sangat hujan boleh memudaratkan pokok ceri, dengan jangkitan monilia yang berterusan sehingga suhu tidak melebihi 27-28 °C.

Corineo

corineo , juga dipanggil shot peening atau pitting , diberikan oleh kulat lain yang muncul pada daun dengan bintik-bintik kecil merah keunguan yang dikelilingi oleh lingkaran cahaya. Ia adalah simptom yang sangat mudah untuk dikenali: daun pokok yang terjejas kekal berlubang kerana bahagian dalam bintik itu cenderung untuk tertanggal. Cabang-cabangnya menunjukkan rekahan dari mana eksudat bergetah keluar, malah pada ceri terdapat bintik-bintik merah kecil yang menjadi kerokan bergetah apabila ia masak. Patologi ini juga digemari oleh musim lembap.

Kanser bakteria

Bakteria genus Xanthomonas bukan sahaja menjejaskan pokok ceri tetapi juga buah batu lain, penyakit ini menyebabkan bintik-bintik yang tidak teratur pada daun dan terutamanya kerosakanpada batang dan dahan, dengan luka dan kawasan nekrotik.

Cara mencegah penyakit

Dalam pertanian organik, pencegahan adalah sangat penting: jika anda berjaya mewujudkan persekitaran yang tidak cenderung kepada percambahan penyakit ia tidak akan perlu untuk merawat tumbuhan, pokok ceri kekal sihat dan produktif. Oleh itu, mari kita lihat beberapa langkah berjaga-jaga yang boleh kita lakukan dengan menanam tumbuhan berbuah ini.

• Pilihan varieti. Untuk mengelakkan penyakit, pilihan yang menentukan adalah mengenai varieti yang akan ditanam. : dalam kebun organik adalah perlu memberi keutamaan kepada yang tahan genetik atau bertolak ansur. Ini adalah langkah berjaga-jaga pertama yang membolehkan anda mengelakkan kebanyakan masalah.
• Berhati-hati semasa mencantas. Pemangkasan adalah satu lagi faktor penting, kerana iklim mikro boleh berkembang di dalam dedaunan yang terlalu tebal lembap yang sesuai untuk patogen itu. Terutamanya dalam kes kanser bakteria adalah penting untuk membasmi kuman alat pemangkasan dengan berpindah dari tumbuhan yang sakit kepada yang sihat. Ia juga perlu untuk menghapuskan semua bahagian tumbuhan yang terjejas oleh gejala penyakit pada bila-bila masa dalam musim, ini juga mengelakkan jangkitan yang menyebarkan masalah.
• Pembajaan . Malah pembajaan mesti seimbang untuk mengelakkan kesusahan. Setiap tahun adalah amalan yang baik untuk mengedarkan baja pelet di bawahunjuran dedaun pokok ceri, tetapi tanpa keterlaluan kerana baja organik dalam dos yang tinggi membawa kepada penyerapan nitrogen yang berlebihan oleh tumbuhan, yang menjadi lebih sensitif kepada serangan oleh patologi dan kutu daun.
• Rumah yang berguna -made macerates. Berkenaan dengan penyediaan produk autonomi yang merangsang pertahanan semula jadi tumbuhan, musim bunga adalah masa yang baik untuk mengumpul ekor kuda dan dandelion, sangat baik untuk digunakan dalam penyediaan macerates dengan tindakan pengukuhan.
• Rawatan pencegahan dengan agen menguatkan. Penguat ialah produk komersial yang berasal daripada bahan semula jadi dan berguna untuk rawatan cecair pada hampir semua tanaman. Malah, ia mempunyai kesan meningkatkan pertahanan semula jadi tumbuhan, menjadikannya lebih tahan terhadap kesukaran, termasuk penyakit kulat dan bakteria. Walau bagaimanapun, keberkesanannya memerlukan ketekalan dan ketepatan masa: rawatan mesti bermula jauh sebelum kehadiran penyakit dan diulang beberapa kali sepanjang musim. Antara agen penyegar yang paling terkenal ialah zeolit, kaolin, lesitin soya dan propolis
• Rawatan dengan natrium bikarbonat dilarutkan dalam air dalam dos kira-kira 50 g dalam 10 liter.

Mengandungi penyakit dengan produk yang dibenarkan dalam pertanian organik

Produk yang dibenarkan dalam pertanian organik adalah yangyang boleh digunakan oleh ladang profesional yang diperakui mengikut kaedah ini, tetapi mereka yang bercucuk tanam secara persendirian dan ingin mendapat inspirasi daripada kaedah ini masih boleh bergantung pada senarai ini untuk pilihan produk yang akan digunakan untuk rawatan (Lampiran I EU Reg 1165/ 2021) .

Untuk kegunaan profesional adalah perlu untuk memiliki lesen, iaitu sijil kelayakan untuk pembelian dan penggunaan produk perlindungan tumbuhan, yang diperoleh dengan menghadiri kursus dan lulus peperiksaan relatif , dan yang kemudiannya mesti diperbaharui setiap 5 tahun. Mereka yang bercucuk tanam secara persendirian boleh membeli produk untuk penggemar, tetapi dalam apa jua keadaan, baca dengan teliti semua petunjuk pada label dan gunakan PPE yang disyorkan.

Selepas daun gugur pada musim luruh, adalah berguna untuk menjalankan rawatan berdasarkan campuran Bordeaux pada tumbuhan kosong, tetapi racun kulat yang biasa dipanggil "kuprum hijau" mesti sentiasa digunakan selepas membaca arahan pada bungkusan dengan teliti. Ini melibatkan penghormatan terhadap dos, kaedah yang dicadangkan dan langkah berjaga-jaga. Malah, tembaga adalah unsur yang dibenarkan dalam kaedah biologi tetapi bukan tanpa akibat yang mungkin. Pada buah batu ia boleh digunakan semasa tempoh rehat vegetatif, untuk menyekat bentuk kulat pada musim sejuk.

Perhatian yang sama mesti diberikankepada penggunaan kalsium polysulphide , satu lagi racun kulat dibenarkan dalam pertanian organik, berkesan terhadap monilia tetapi harus dielakkan semasa berbunga. Perlu diingat bahawa kalsium polysulphide sangat menghakis untuk peralatan yang digunakan untuk mengedarkannya dan ini mesti dicuci dengan teliti selepas digunakan.

Untuk pertahanan langsung yang lebih ekologi terhadap cryptogams, produk berasaskan organisma antagonis seperti Bacillus subtilis , untuk digunakan pada waktu petang terhadap monilia dan bacteriosis atau kulat Trichoderma harzianum .

Akhir sekali, kami menyebut penyediaan disinfektan, yang sama sekali bukan fitosanitari, dan digunakan dengan jayanya dalam pertanian biodinamik, atau lebih tepatnya tampal untuk balak . Ia adalah penyediaan tebal yang disebarkan pada tumbuhan dalam rehat vegetatif dari pangkal batang ke cawangan pertama dengan tujuan membersihkan batang daripada kulat dan serangga overwintering. Terdapat juga lebih banyak formulasi cecair untuk diedarkan dengan pam beg galas, oleh itu lebih sesuai untuk kebun besar. Resipi tradisional memerlukan satu pertiga baja lembu segar, satu pertiga tanah liat bentonit, dan satu pertiga pasir silika, yang mana anda boleh menambah bahan lain seperti rebusan ekor kuda.

Artikel oleh Sara Petrucci.