گیلاس یک گونه میوه متعلق به خانواده rosaceae و به زیر گروه drupaceae است. کشت آن را می توان به صورت ارگانیک انجام داد، اما برای به دست آوردن برداشت رضایت بخشی از گیلاس از نظر کیفیت و کمیت، مهم است در پیشگیری از ناملایمات بسیار کار شود.

متاسفانه این است گونه ای کاملاً ظریف و باید دائماً گیاهان را مشاهده کنید تا بیماری ها را از همان اولین علائم مشاهده کنید زیرا استراتژی ها و محصولات مجاز در کشاورزی ارگانیک تنها در صورت استفاده به موقع مؤثر هستند. خوشبختانه، ما همچنین می‌توانیم از حمایت بولتن‌های آسیب‌شناسی گیاهی محلی، که نشانه‌هایی در مورد روند برخی از آسیب‌شناسی گیاهی در سطح سرزمینی ارائه می‌دهند، بهره‌مند شویم.

مشخص‌ترین بیماری‌های قارچی گیلاس درختان مونیلیا و کورینوم هستند که به آنها یکی از منشاء باکتریایی به نام دقیقاً سرطان باکتریایی اضافه می شود.

گیاهی است که اغلب در معرض صمغ است. باید مراقب بود زیرا می تواند واکنشی به هرس باشد، اما همچنین می تواند نشانه ای از قرنیه باشد.

فهرست محتویات

Monilia

Monilia قارچی یا کریپتوگامیک است. بیماری معمولی گیلاس و سایر میوه های هسته دار (هلو، زردآلو، آلو). توسط دو قارچ مختلف (Monilia laxa و Monilia fructigena) ایجاد می شود ومورد علاقه یک آب و هوای مرطوب، نه لزوما گرم. در اوایل بهار، قبل از باز شدن گلها، اگر گیاه برای چند ساعت مرطوب بماند، عفونت می تواند شروع شود. در گیاه آسیب دیده گلها قهوه ای می شوند، خشک می شوند و گاهی اوقات با کپک خاکستری پوشیده می شوند. شاخه ها به صورت طولی ترک می خورند و در قسمت انتهایی خشک می شوند در حالی که میوه ها پوسیده و کپک می زنند. متأسفانه، چشمه های بسیار بارانی می تواند برای درخت گیلاس مضر باشد، با عفونت مونیلیا که تا زمانی که دما از 27 تا 28 درجه سانتی گراد تجاوز نکند ادامه می یابد.

Corineo

The corineo ، که شات پینینگ یا حفره شدن نیز نامیده می شود، توسط قارچ دیگری ایجاد می شود که روی برگ ها با لکه های کوچک ارغوانی مایل به قرمز احاطه شده توسط هاله ظاهر می شود. تشخیص آن یک علامت بسیار ساده است: برگ درخت آسیب‌دیده حفره‌دار باقی می‌ماند زیرا داخل لکه تمایل به جدا شدن دارد. شاخه‌ها شکاف‌هایی را نشان می‌دهند که از آن ترشحات صمغی خارج می‌شود و حتی روی گیلاس‌ها نیز لکه‌های قرمز کوچکی وجود دارد که با رسیدن به پوسته‌های صمغی تبدیل می‌شوند. این آسیب شناسی در فصول مرطوب نیز مورد توجه قرار می گیرد.

سرطان باکتریایی

باکتری از جنس Xanthomonas نه تنها درختان گیلاس بلکه سایر میوه های هسته دار را نیز تحت تاثیر قرار می دهد، این بیماری باعث ایجاد لکه های نامنظم در آنها می شود. برگ ها و به خصوص آسیبروی ساقه و شاخه ها، با ضایعات و نواحی نکروزه.

نحوه پیشگیری از بیماری ها

در کشاورزی ارگانیک، پیشگیری بسیار مهم است: اگر بتوانید محیطی ایجاد کنید که تمایلی به تکثیر بیماری ها نداشته باشد. درمان گیاهان ضروری نخواهد بود، درخت گیلاس سالم و مولد باقی می ماند. پس بیایید برخی اقدامات احتیاطی را که می توانیم با کشت این گیاه میوه دار انجام دهیم، ببینیم.

• انتخاب رقم. برای جلوگیری از بیماری ها، انتخاب تعیین کننده مربوط به گونه هایی است که قرار است کاشته شوند. : در باغات ارگانیک باید به باغ های مقاوم یا متحمل از نظر ژنتیکی ترجیح داد. این اولین اقدام احتیاطی است که به شما امکان می دهد تا از بسیاری از مشکلات جلوگیری کنید.
• در هنگام هرس مراقب باشید. هرس عامل مهم دیگری است، زیرا یک ریزاقلیم ممکن است در داخل شاخ و برگ های خیلی ضخیم و مرطوب ایجاد شود. عامل بیماری زا به خصوص در مورد سرطان باکتریایی، ضدعفونی ابزارهای هرس با انتقال از گیاه بیمار به گیاه سالم ضروری است. همچنین لازم است تمام قسمت هایی از گیاه که تحت تأثیر علائم بیماری قرار می گیرند در هر زمان از فصل حذف شوند، این کار نیز از عفونت هایی که باعث گسترش مشکل می شود جلوگیری می کند.
• لقاح . حتی لقاح ها نیز باید متعادل باشند تا از ناملایمات جلوگیری شود. هر ساله توزیع کود گلوله شده در زیر زمین عمل خوبی استنمایان شدن شاخ و برگ درخت گیلاس، اما بدون اغراق، زیرا حتی کودهای آلی در دوزهای بالا منجر به جذب بیش از حد نیتروژن توسط گیاه می شود که نسبت به حملات آسیب شناسی و شته ها حساس تر می شود.
• خانه مفید. ماسرات ساخته شده است. ​​در مورد تهیه مستقل محصولاتی که دفاع طبیعی گیاهان را تحریک می کنند، فصل بهار زمان مناسبی برای جمع آوری دم اسب و قاصدک است که برای استفاده در تهیه ماسرات با خاصیت تقویتی عالی است.
• درمان های پیشگیرانه با عوامل تقویت کننده. تقویت کننده ها محصولات تجاری هستند که از مواد طبیعی به دست می آیند و عملاً برای تمام محصولات برای تصفیه مایع مفید هستند. در واقع، آنها با تقویت دفاع طبیعی گیاهان، آنها را در برابر ناملایمات از جمله بیماری های قارچی و باکتریایی مقاوم می کنند. با این حال، اثربخشی آنها مستلزم مداومت و به موقع بودن است: درمان ها باید خیلی قبل از وجود بیماری شروع شوند و در طول فصل چندین بار تکرار شوند. از جمله شناخته شده ترین عوامل تقویت کننده می توان به زئولیت، کائولن، لسیتین سویا و بره موم اشاره کرد>

  حاوی بیماری هایی با محصولات مجاز در کشاورزی ارگانیک

  محصولات مجاز در کشاورزی ارگانیک عبارتند ازکه می تواند توسط مزارع حرفه ای که طبق این روش تایید شده استفاده شود، اما کسانی که به صورت خصوصی کشت می کنند و می خواهند از این روش الهام بگیرند، همچنان می توانند برای انتخاب محصولات مورد استفاده برای درمان به این لیست اعتماد کنند (ضمیمه I از اتحادیه اروپا Reg 1165/ 2021) .

  برای استفاده حرفه ای داشتن مجوز، یعنی گواهی صلاحیت خرید و استفاده از محصولات گیاهی که با شرکت در دوره و قبولی در آزمون نسبی اخذ می شود الزامی است. و باید هر 5 سال یکبار تمدید شود. کسانی که به صورت خصوصی کشت می کنند می توانند محصولات را برای علاقه مندان بخرند، اما در هر صورت تمام نشانه های روی برچسب ها را به دقت بخوانید و از PPE توصیه شده استفاده کنید.

  بعد از ریزش برگ ها در پاییز، انجام آن مفید است. درمان مبتنی بر مخلوط بوردو روی گیاهان لخت، اما این قارچ کش که معمولاً "مس سبز" نامیده می شود، باید همیشه پس از مطالعه دقیق دستورالعمل روی بسته ها استفاده شود. این شامل رعایت دوزها، روش های پیشنهادی و اقدامات احتیاطی است. در واقع مس یک عنصر مجاز در روش بیولوژیکی است اما بدون عواقب احتمالی نیست. روی میوه های هسته دار می توان از آن در طول دوره استراحت رویشی استفاده کرد تا اشکال زمستانی قارچ را مسدود کند.

  همین توجه نیز باید مورد توجه قرار گیرد.به استفاده از پلی سولفید کلسیم ، یکی دیگر از قارچ کش های مجاز در کشاورزی ارگانیک، موثر در برابر مونیلیا، اما باید در طول گلدهی از آن اجتناب شود. باید به خاطر داشت که پلی سولفید کلسیم برای تجهیزاتی که برای توزیع آن استفاده می شود بسیار خورنده است و باید پس از استفاده با دقت شسته شوند.

  برای دفاع مستقیم اکولوژیکی بیشتر در برابر کریپتوگام ها، محصولات مبتنی بر ارگانیسم های متضاد مانند Bacillus subtilis ، برای استفاده در غروب بر علیه مونیلیا و باکتریوز یا قارچ Trichoderma harzianum .

  همچنین ببینید: گوجه فرنگی دیگر میوه نمی دهد

  در پایان به یک داروی ضد عفونی کننده اشاره می کنیم. که مطلقاً یک گیاهپزشکی نیست و با موفقیت در کشاورزی بیودینامیک یا بهتر است بگوییم خمیر سیاههها استفاده می شود. آماده سازی غلیظی است که با هدف پاکسازی تنه از قارچ ها و حشرات زمستان گذران روی گیاهان در استراحت رویشی از پایه تنه تا شاخه های اول پخش می شود. همچنین فرمولاسیون مایع بیشتری وجود دارد که با پمپ کوله پشتی توزیع می شود، بنابراین برای باغ های بزرگ مناسب تر است. دستور پخت سنتی یک سوم کود گاوی تازه، یک سوم خاک رس بنتونیت و یک سوم ماسه سیلیسی را می طلبد که می توانید هر ماده دیگری مانند جوشانده دم اسب را به آن اضافه کنید.

  همچنین بخوانید: کشت درخت گیلاس

  مقاله سارا پتروچی.

  همچنین ببینید: مشکلات در پرورش حلزون: شکارچیان و بیماری های حلزون