The wiśnia to gatunek owocu należący do rodziny Rosaceae i podgrupy drupaceae Może być uprawiana ekologicznie, ale aby uzyskać zadowalające zbiory wiśni pod względem jakości i ilości, ważne jest, aby dużo pracy nad zapobieganiem przeciwności losu.

Niestety tak jest raczej delikatny gatunek i konieczne jest ciągłe obserwowanie roślin w celu wykrywania chorób od najwcześniejszych objawów, ponieważ strategie i produkty dozwolone w rolnictwie ekologicznym są skuteczne tylko wtedy, gdy są stosowane w odpowiednim czasie. Na szczęście możemy również korzystać ze wsparcia lokalnych biuletynów fitopatologicznych, które dostarczają informacji na temat rozwoju niektórych chorób roślin na poziomieterytorialny.

Najbardziej typowe choroby grzybowe wiśni to monilia i coryneal i jeden pochodzenia bakteryjnego o nazwie rak bakteryjny .

Jest to roślina, która często jest podatna na gumozę i należy zachować ostrożność, ponieważ może to być reakcja na przycinanie, ale także objaw coryneus.

Spis treści

Monilia

Monilia to choroba grzybicza lub kryptogamiczna typowa dla wiśni i innych drzew pestkowych (brzoskwini, moreli, śliwek). Jest wywoływana przez dwa różne grzyby (Monilia laxa i Monilia frutigena) i sprzyja jej wilgotny, niekoniecznie ciepły klimat. Już wczesną wiosną, przed otwarciem kwiatów, jeśli roślina pozostanie mokra przez kilka godzin, może dojść do infekcji. Na roślinieDotknięte chorobą kwiaty ciemnieją, wysychają i czasami pokrywają się szarą pleśnią. Gałązki mają tendencję do pękania wzdłużnego i wysychania na końcach, podczas gdy owoce gniją i pleśnieją. Niestety, bardzo mokre wiosny mogą być szkodliwe dla wiśni, a infekcje monilią utrzymują się aż do wzrostu temperatury powyżej 27-28 ° C.

Corineo

The koryfeusz zwany również Kulkowanie lub wżery to kolejny grzyb, który objawia się na liściach małymi czerwonawo-fioletowymi plamkami otoczonymi aureolą. Jest to bardzo łatwy do rozpoznania objaw: liść zaatakowanego drzewa pozostaje wgłębiony, ponieważ wnętrze plamki ma tendencję do złuszczania się. Na gałęziach pojawiają się pęknięcia, z których wydobywa się gumowaty wysięk, a nawet na wiśniach można zauważyć małe plamki.Chorobie tej sprzyjają również wilgotne pory roku.

Rak bakteryjny

Bakteria z rodzaju Xanthomonas atakuje nie tylko wiśnie, ale także inne owoce pestkowe. Choroba powoduje nieregularne plamy na liściach i uszkodzenia głównie łodygi i gałęzi, ze zmianami i obszarami nekrotycznymi.

Jak zapobiegać chorobom

W rolnictwie ekologicznym bardzo ważna jest profilaktyka: jeśli uda ci się stworzyć środowisko, które nie jest podatne na rozprzestrzenianie się chorób, nie będzie konieczne leczenie roślin, a wiśnia pozostanie zdrowa i produktywna. Przyjrzyjmy się zatem niektórym środkom ostrożności, które możemy podjąć podczas uprawy tej rośliny owocowej.

• Wybór odmiany. Aby zapobiec chorobom, decydujący wybór dotyczy odmian, które mają być sadzone: w sadzie ekologicznym należy preferować te, które są odporne lub genetycznie tolerancyjne. Jest to pierwszy środek ostrożności, który pozwala uniknąć większości problemów.
• Ostrożne przycinanie. Przycinanie jest kolejnym ważnym czynnikiem, ponieważ wilgotny mikroklimat sprzyjający patogenowi może rozwinąć się w zbyt gęstych baldachach. Szczególnie w przypadku raka bakteryjnego niezbędna jest dezynfekcja narzędzi do przycinania poprzez zmianę chorej rośliny na zdrową. Konieczne jest również usunięcie wszystkich części roślin, które są zauważalnie dotknięte objawami choroby w dowolnym miejscu.w sezonie, co również zapobiega zarażeniom, które rozprzestrzeniają problem.
• Nawożenie Nawożenie musi być również zrównoważone, aby zapobiec przeciwnościom. Każdego roku dobrym pomysłem jest rozprowadzanie granulowanego obornika pod baldachimem wiśni, ale bez przesady, ponieważ nawet nawozy organiczne w dużych dawkach prowadzą do nadmiernego pobierania azotu przez roślinę, która staje się bardziej podatna na choroby i ataki mszyc.
• Samodzielnie produkowane przydatne maceraty. Jeśli chodzi o samodzielne przygotowywanie produktów stymulujących naturalne mechanizmy obronne roślin, wiosna to dobry czas na zbieranie skrzypu i mniszka lekarskiego, które doskonale nadają się do przygotowywania maceratów o działaniu wzmacniającym.
• Zabiegi profilaktyczne z użyciem ożywczy. Corroboranty to produkty komercyjne otrzymywane z substancji naturalnych i przydatne do zabiegów płynnych na praktycznie wszystkich uprawach. W rzeczywistości mają one wpływ na wzmocnienie naturalnych mechanizmów obronnych roślin, czyniąc je bardziej odpornymi na przeciwności losu, w tym choroby grzybowe i bakteryjne. Ich skuteczność wymaga jednak stałości i terminowości: zabiegi muszą rozpocząć się na długo przed ich rozpoczęciem.Do najbardziej znanych substancji potwierdzających należą zeolit, kaolin, lecytyna sojowa i propolis.
• Zabiegi z użyciem wodorowęglan sodu rozpuszczony w wodzie w dawce około 50 g na 10 litrów.

Zwalczanie chorób za pomocą produktów dozwolonych w rolnictwie ekologicznym

Produkty dozwolone w rolnictwie ekologicznym to te, które mogą być stosowane przez profesjonalne gospodarstwa certyfikowane zgodnie z tą metodą, ale ci, którzy uprawiają prywatnie i chcą inspirować się tą metodą, mogą nadal polegać na tej liście przy wyborze produktów do stosowania w zabiegach (załącznik I do rozporządzenia UE 1165/2021).

Do użytku profesjonalnego konieczne jest posiadanie licencji, tj. świadectwa kwalifikacji do zakupu i stosowania środków ochrony roślin, które uzyskuje się poprzez uczestnictwo w kursie i zdanie odpowiedniego egzaminu, a które następnie należy odnawiać co 5 lat. Osoby uprawiające prywatnie mogą zamiast tego kupować produkty dla hobbystów, ale prosimy o zapoznanie się ze wszystkimi informacjami na ten temat.wskazań na etykietach i stosować zalecane środki ochrony indywidualnej.

Po opadnięciu liści jesienią warto przeprowadzić kurację opartą na pulpa bordoska na nieosłoniętych roślinach, ale ten fungicyd, powszechnie nazywany "zieloną miedzią", należy zawsze stosować po uważnym przeczytaniu instrukcji na opakowaniu. Obejmuje to przestrzeganie dawek, sugerowanych metod i środków ostrożności. Miedź jest w rzeczywistości pierwiastkiem dozwolonym w metodzie ekologicznej, ale nie bez możliwych konsekwencji. Na owocach pestkowych można go stosowaćw okresie spoczynku wegetacyjnego, aby powstrzymać zimujące formy grzyba.

Taką samą uwagę należy zwrócić na korzystanie z polisiarczek wapnia inny fungicyd dozwolony w rolnictwie ekologicznym, skuteczny przeciwko monilii, ale należy go unikać podczas kwitnienia. Należy pamiętać, że polisiarczek wapnia jest bardzo żrący dla sprzętu używanego do jego rozprowadzania i po użyciu należy go dokładnie umyć.

Aby uzyskać bardziej ekologiczną bezpośrednią ochronę przed kryptogamami, można użyć produkty oparte na organizmach antagonistycznych jako Bacillus subtilis do stosowania w godzinach wieczornych przeciwko monilii i bakteriozie lub grzybicy Trichoderma harzianum .

Na koniec należy wspomnieć o preparacie dezynfekującym, który w żadnym wypadku nie jest środkiem ochrony roślin i jest z powodzeniem stosowany w rolnictwie biodynamicznym, a mianowicie pasta do dziennika Jest to gęsty preparat, który rozprowadza się na uśpionych roślinach od podstawy pnia do pierwszych gałęzi w celu oczyszczenia pni z grzybów i zimujących owadów. Istnieją również bardziej płynne preparaty do rozprowadzania za pomocą pompy plecakowej, które są zatem bardziej odpowiednie dla dużych sadów. Tradycyjna receptura wymaga jednej trzeciej świeżego obornika bydlęcego, jednegojedną trzecią bentonitu i jedną trzecią piasku kwarcowego, do których należy dodać inne składniki, takie jak wywar ze skrzypu.

Artykuł autorstwa Sary Petrucci.