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चेरी एक फल प्रजाति है जो रोसेसी परिवार और ड्रुपेसी उपसमूह से संबंधित है। इसकी खेती जैविक रूप से की जा सकती है, लेकिन गुणवत्ता और मात्रा के मामले में चेरी की एक संतोषजनक फसल प्राप्त करने के लिए यह महत्वपूर्ण है प्रतिकूलताओं की रोकथाम पर बहुत काम करना।
दुर्भाग्य से यह है एक काफी नाजुक प्रजाति और आपको पौधों को पहले लक्षणों से ही बीमारियों को देखने के लिए लगातार निरीक्षण करना होगा क्योंकि जैविक खेती में जिन रणनीतियों और उत्पादों की अनुमति है, वे तभी प्रभावी होते हैं जब उनका तुरंत उपयोग किया जाता है। सौभाग्य से, हम स्थानीय फाइटोपैथोलॉजिकल बुलेटिनों के समर्थन से भी लाभान्वित हो सकते हैं, जो क्षेत्रीय स्तर पर कुछ फाइटोपैथोलॉजी की प्रवृत्ति पर संकेत देते हैं।
चेरी के सबसे विशिष्ट कवक रोग पेड़ मोनिलिया और कोरिनियम हैं, जिसमें बैक्टीरिया मूल के एक को जोड़ा जाता है जिसे ठीक कहा जाता है जीवाणु कैंसर ।
यह सभी देखें: टमाटर जो नहीं पकते: क्या करें।यह एक पौधा है जो अक्सर गमी के अधीन होता है, किसी को सावधान रहना चाहिए क्योंकि यह छंटाई की प्रतिक्रिया हो सकती है, लेकिन कोरिनियस का एक लक्षण भी हो सकता है।
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मोनिलिया
मोनिलिया एक कवक या क्रिप्टोगैमिक है चेरी और अन्य पत्थर के फलों (आड़ू, खुबानी, बेर) के विशिष्ट रोग। यह दो अलग-अलग कवक (मोनिलिया लक्सा और मोनिलिया फ्रक्टिजेना) के कारण होता है और हैएक आर्द्र जलवायु के पक्ष में, जरूरी नहीं कि गर्म हो। पहले से ही शुरुआती वसंत में, फूलों के खुलने से पहले, यदि पौधा कुछ घंटों के लिए गीला रहता है, तो संक्रमण हो सकता है। प्रभावित पौधे पर फूल भूरे रंग के हो जाते हैं, सूख जाते हैं और कभी-कभी ग्रे मोल्ड से ढक जाते हैं। टहनियाँ लंबे समय तक चटकती हैं और टर्मिनल भाग में सूख जाती हैं जबकि फल सड़ जाते हैं और मोल्ड हो जाते हैं। दुर्भाग्य से, बहुत बरसात के झरने चेरी के पेड़ के लिए हानिकारक हो सकते हैं, मोनिलिया संक्रमण के साथ जो तापमान 27-28 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होने तक जारी रहता है।
कोरिनेओ
द कोरिनेओ , जिसे शॉट पीनिंग या पिटिंग भी कहा जाता है, एक अन्य कवक द्वारा दिया जाता है जो पत्तियों पर एक प्रभामंडल से घिरे छोटे बैंगनी-लाल धब्बों के साथ दिखाई देता है। इसे पहचानना एक बहुत ही सरल लक्षण है: प्रभावित पेड़ की पत्ती गड्ढेदार रहती है क्योंकि धब्बे के अंदर का हिस्सा अलग हो जाता है। शाखाओं में दरारें दिखाई देती हैं जिनसे चिपचिपा पदार्थ निकलता है, और यहां तक कि चेरी पर भी छोटे लाल धब्बे होते हैं जो पकने पर चिपचिपी पपड़ी बन जाते हैं। नम मौसम भी इस रोगविज्ञान को बढ़ावा देता है।
पत्थर के फल का कोरिनियमबैक्टीरियल कैंसर
जीनस ज़ैंथोमोनस का जीवाणु न केवल चेरी के पेड़ों को बल्कि अन्य पत्थर के फलों को भी प्रभावित करता है, रोग अनियमित धब्बे का कारण बनता है पत्तियां और विशेष रूप से नुकसानघावों और नेक्रोटिक क्षेत्रों के साथ तने और शाखाओं पर।
बीमारियों को कैसे रोकें
जैविक खेती में, रोकथाम बहुत महत्वपूर्ण है: यदि आप एक ऐसा वातावरण बनाने का प्रबंधन करते हैं जो रोगों के प्रसार के लिए इच्छुक नहीं है पौधों का उपचार करना आवश्यक नहीं होगा, चेरी का पेड़ स्वस्थ और उत्पादक रहता है। तो आइए देखते हैं कुछ सावधानियाँ जो हम इस फल देने वाले पौधे की खेती करके रख सकते हैं।
- किस्म का चुनाव। बीमारियों को रोकने के लिए, निर्णायक विकल्प लगाए जाने वाली किस्मों की चिंता करता है। : जैविक बागों में आनुवंशिक रूप से प्रतिरोधी या सहिष्णु बागों को वरीयता देना आवश्यक है। यह पहली सावधानी है जिससे आप अधिकांश समस्याओं से बच सकते हैं।
- छंटाई करते समय सावधानी बरतें। छंटाई एक अन्य महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि एक सूक्ष्म जलवायु बहुत मोटी पर्णसमूह के अंदर विकसित हो सकती है जो नमी के अनुकूल होती है। रोगज़नक़। विशेष रूप से बैक्टीरियल कैंसर के मामले में यह आवश्यक है कि छंटाई के औजारों को एक बीमार पौधे से स्वस्थ पौधे की ओर ले जाकर कीटाणुरहित किया जाए। पौधे के उन सभी भागों को हटाना भी आवश्यक है जो मौसम के किसी भी समय रोग के लक्षणों से प्रभावित होते हैं, इससे भी समस्या फैलाने वाले संक्रमण से बचा जा सकता है।
- निषेचन । प्रतिकूलता को रोकने के लिए भी उर्वरकों को संतुलित किया जाना चाहिए। हर साल के तहत छर्रों वाली खाद का वितरण करना अच्छा अभ्यास हैचेरी के पेड़ के पत्ते का प्रक्षेपण, लेकिन अतिशयोक्ति के बिना क्योंकि उच्च खुराक में जैविक उर्वरक भी पौधे द्वारा नाइट्रोजन का अत्यधिक अवशोषण करते हैं, जो पैथोलॉजी और एफिड्स द्वारा हमलों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।
- उपयोगी घर -मेड मैकरेट्स। पौधों की प्राकृतिक सुरक्षा को प्रोत्साहित करने वाले उत्पादों की स्वायत्त तैयारी के संबंध में, हॉर्सटेल और डंडेलियन इकट्ठा करने के लिए वसंत एक अच्छा समय है, जो एक मजबूत कार्रवाई के साथ मैकरेट्स की तैयारी में उपयोग के लिए उत्कृष्ट है।
- फोर्टिफाइंग एजेंटों के साथ निवारक उपचार। प्रबलक वाणिज्यिक उत्पाद हैं जो प्राकृतिक पदार्थों से प्राप्त होते हैं और व्यावहारिक रूप से सभी फसलों पर तरल उपचार के लिए उपयोगी होते हैं। वास्तव में, उनके पास पौधों की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ाने का प्रभाव होता है, जिससे वे प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बन जाते हैं, जिसमें फंगल और जीवाणु रोग शामिल हैं। हालांकि, उनकी प्रभावशीलता के लिए निरंतरता और समयबद्धता की आवश्यकता होती है: उपचार रोग की उपस्थिति से बहुत पहले शुरू हो जाना चाहिए और मौसम के दौरान कई बार दोहराया जाना चाहिए। सबसे प्रसिद्ध स्फूर्तिदायक एजेंटों में जिओलाइट, काओलिन, सोया लेसिथिन और प्रोपोलिस हैं
- सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ उपचार 10 लीटर में लगभग 50 ग्राम की खुराक में पानी में घोलें। <12
जैविक खेती में अनुमत उत्पादों के साथ रोग शामिल हैं
जैविक खेती में अनुमत उत्पाद वे हैंजो इस पद्धति के अनुसार प्रमाणित पेशेवर खेतों द्वारा उपयोग किया जा सकता है, लेकिन जो निजी तौर पर खेती करते हैं और इस पद्धति से प्रेरित होना चाहते हैं, वे अभी भी उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की पसंद के लिए इस सूची पर भरोसा कर सकते हैं (ईयू रेग 1165 का अनुबंध I/ 2021) ।
व्यावसायिक उपयोग के लिए लाइसेंस का होना आवश्यक है, अर्थात पौध संरक्षण उत्पादों की खरीद और उपयोग के लिए योग्यता का प्रमाण पत्र, जो एक पाठ्यक्रम में भाग लेने और संबंधित परीक्षा उत्तीर्ण करने पर प्राप्त होता है। , और जिसे फिर हर 5 साल में नवीनीकृत किया जाना चाहिए। इसके बजाय जो लोग निजी तौर पर खेती करते हैं, वे शौकीनों के लिए उत्पाद खरीद सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में लेबल पर दिए गए सभी संकेतों को ध्यान से पढ़ें और अनुशंसित पीपीई का उपयोग करें।
शरद ऋतु में पत्तियां गिरने के बाद, यह करना उपयोगी होता है नंगे पौधों पर बोर्डो मिश्रण पर आधारित एक उपचार, लेकिन आमतौर पर "ग्रीन कॉपर" कहे जाने वाले कवकनाशी का उपयोग हमेशा पैकेज पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ने के बाद किया जाना चाहिए। इसमें खुराक, सुझाए गए तरीकों और सावधानियों का सम्मान करना शामिल है। वास्तव में, तांबा जैविक पद्धति में अनुमत तत्व है लेकिन संभावित परिणामों के बिना नहीं। गुठली वाले फलों पर वानस्पतिक आराम की अवधि के दौरान कवक के सर्दियों के रूपों को रोकने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है।
यह सभी देखें: प्रूनिंग टूल्स का स्टोन शार्पनिंगसमान ध्यान देना चाहिए कैल्शियम पॉलीसल्फाइड के उपयोग के लिए, जैविक खेती में एक और कवकनाशी की अनुमति है, जो मोनिलिया के खिलाफ प्रभावी है लेकिन फूल आने के दौरान इससे बचा जाना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि इसे वितरित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरणों के लिए कैल्शियम पॉलीसल्फाइड बहुत संक्षारक है और उपयोग के बाद इन्हें सावधानी से धोना चाहिए। जैसे बैसिलस सबटिलिस , मोनिलिया और बैक्टीरियोसिस या फंगस के खिलाफ शाम को इस्तेमाल किया जाना ट्राइकोडर्मा हर्जियानम ।
अंत में, हम एक कीटाणुनाशक तैयारी का उल्लेख करते हैं, जो पूरी तरह से फाइटोसैनेटिक नहीं है, और बायोडायनामिक कृषि में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, या बल्कि लॉग के लिए पेस्ट । यह एक मोटी तैयारी है जो कवक और ओवरविन्टरिंग कीड़ों से चड्डी को साफ करने के उद्देश्य से ट्रंक के आधार से पहली शाखाओं तक वनस्पति आराम में पौधों पर फैली हुई है। बैकपैक पंप के साथ वितरित किए जाने वाले अधिक तरल योग भी हैं, इसलिए बड़े बागों के लिए अधिक उपयुक्त हैं। पारंपरिक नुस्खा में एक तिहाई ताजी गाय की खाद, एक तिहाई बेंटोनाइट क्ले, और एक तिहाई सिलिका सैंड की आवश्यकता होती है, जिसमें आप हॉर्सटेल काढ़े जैसी कोई अन्य सामग्री मिला सकते हैं।
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