De term 'kool' omvat een zeer grote groep groenten die behoren tot de kruisbloemigenfamilie, die allemaal goed zijn voor de gezondheid en typisch geassocieerd worden met de herfst-winterperiode. In feite kunnen veel van deze groenten, zoals kool en koolrabi, praktisch het hele jaar door geteeld worden, wat goed gespreide oogsten oplevert.

Broccoli, savooiekool, bloemkool, boerenkool, koolrabi en alle andere zijn planten die een goede bodemvruchtbaarheid nodig hebben; in een biologische moestuin wordt dit bereikt door bodemverbeteraars en organische en minerale meststoffen van natuurlijke oorsprong toe te dienen. Alle kool kan met uitstekende resultaten worden geteeld met behulp van de biologische methode, die ook het gebruik van vruchtwisselingen omvat, vangepaste plantafstanden en mogelijk druppelirrigatie.

Om een goede oogst te krijgen, moet je echter oppassen voor de vele plagen die kool aantasten en daarom speelt gewasbescherming ook een belangrijke rol. Kool is een bladgroente en het is onaangenaam om ze te laten opeten door de verschillende rupsen en larven die van hun smaak houden. Laten we eens kijken wat de belangrijkste koolplagen zijn en welke ecologische middelen je kunt gebruiken om ze te bestrijdeneffectief.

Inhoudsopgave

Koolwantsen

De laatste jaren lijkt het erop dat rode en zwarte wantsen de grootste koolplaag zijn geworden, vooral in de lente en de zomer. Deze insecten zuigen het sap uit de bladeren van de planten, waardoor er veel verkleurde en soms putjes achterblijven. Ze zijn overdag actief en daarom is het gemakkelijk om ze op de planten te vinden, aan de randen van de bladeren of meer verborgen binnenin.Als er maar een paar koolplanten in de tuin staan, kunnen dagelijkse inspecties en handmatige verwijdering van de wantsen worden uitgevoerd om de schade te beperken, anders moeten natuurlijke pyrethrumbehandelingen worden uitgevoerd tijdens de koelere uren van de dag.

Koolwantsen. Foto door Sara Petrucci.

De kool

De koolmot is een witte vlinder (lepidoptera), gespikkeld met zwart, die zich in het larvestadium voedt met koolbladeren. Volwassen dieren verschijnen in de lente, planten zich voort en leggen hun eieren aan de onderkant van planten. De generaties gaan door tot de eerste winterkou en de larven, als ze talrijk zijn, zijn in staat om de planten volledig op te eten, waarbij alleen de nerven gespaard blijven.De larve van de koolkever is een groene rups met zwarte vlekken, die gemakkelijk te herkennen is. In de biologische landbouw worden producten op basis van Bacillus thuringiensis van de kurtstaki-stam gebruikt tegen deze en andere schadelijke lepidoptera. Een natuurlijk middel dat zonder kosten zelf kan worden geproduceerd is tomatenmaceraat, dat kan worden gespoten op deteelt van kool als afweermiddel tegen kool.

Vergelijkbaar met de bloemkool is de volwassene van de framboos een andere lepidoptera die zich voedt met kool, maar aanzienlijk minder schade veroorzaakt.

Wasachtige koolluis

Kolonies van deze bladluis leven aan de onderkant van de bladeren en veroorzaken wijdverspreide vergeling en kleverige honingdauw. Op pas geplante planten kunnen ze zich ingraven in het vegetatieve hart van de plant en de ontwikkeling belemmeren. Net als bij bladluizen die parasiteren op alle andere gewassen, kan de wasachtige koolluis ook worden voorkomen door kool te besproeien met extracten vanBrandnetel, knoflook of pepers, of Marseillezeep opgelost in water voor een doorslaggevend effect.

Kruisbloemige altices

Deze kleine, glanzend zwarte insecten hebben een voorkeur voor rucola en radijs, die ook kruisbloemigen zijn, terwijl ze onder de kolen vooral van Chinese kool houden. Bij altica-aanvallen blijven de bladeren vol kleine gaatjes zitten en in ernstige gevallen wordt een kwalitatief verval van de plant vastgesteld. Dit kan worden opgelost door te behandelen met natuurlijk pyrethrum, waarbij altijd rekening moet worden gehouden methet feit dat het niet geregistreerd is.

Noctua

De noctua of mamestra is een polyfage nachtvlinder. De larven leven ten koste van bladeren en graven 's nachts ook tunnels in vlezige stengels. Ze verschijnen tussen april en mei en blijven dan tot de herfst bestaan, waarbij ze verschillende generaties uitvoeren. Om ze uit te roeien, moeten ook behandelingen met Bacillus thuringiensis worden uitgevoerd.

Schade veroorzaakt door nachtschade. Foto door Sara Petrucci.

Koolvlieg

De adulten van de vlieg verschijnen in april en leggen hun eitjes aan de basis van de koolplanten, op de kragen. Uit de eitjes (dat kunnen er veel zijn, afhankelijk van hoeveel vrouwtjes op dezelfde plant eitjes leggen) komen larven die zich beginnen te voeden door tunnels te graven onder de opperhuid van de kraag en de wortel, waardoor deze eroderen. Als gevolg hiervan beginnen de planten te verdorren en in de ergste gevallenkan komen om te sterven.

De koolvlieg voert 3 of 4 generaties per jaar uit, dus gewassen die later worden geplant worden ook blootgesteld, en het insect treft ook winterkool. De ideale manier om het probleem te voorkomen is om alle gewasresten na de oogst uit de tuin te verwijderen, om de groeisubstraten van de larven te beperken. Men moet niet bang zijn om organisch materiaal uit de grond te verwijderen met dit gebaar vanvoorzorgsmaatregel, omdat de resten die uit de tuin worden verwijderd, in de composthoop zullen vergaan en later als rijpe compost in de bodem zullen terugkeren.

Bij het uitplanten van zomerkool is het aan te raden om de zaailingen naast tomaten te zetten, omdat dit de kool tegen deze plaag zou beschermen. Gemacereerde tomatenbladeren en vrouwtjes die op koolplanten worden gespoten, hebben ook hetzelfde effect, dat al is genoemd als beschermend tegen de koolplaag.

Koolmot

Dit is een polyfage microlepidoptera die een voorkeur heeft voor kool en andere kruisbloemige planten, en wordt ook wel mineermot genoemd. De jonge larven van de koolmot, die erg klein zijn, dringen het bladweefsel binnen en maken kenmerkende gebogen markeringen die 'mijnen' worden genoemd terwijl ze erlangs bewegen. De meer volwassen larven daarentegen maken veel kleine gaatjes in de bladeren. De volwassenen verschijnen in de lente en maken van3 tot 7 generaties per jaar, afhankelijk van het klimaat. Net als bij nachtzwammen en bladsprinkhanen is Bacillus thuringiensis de meest geschikte ecologische oplossing.

Cecidomia

Het is een klein insect van de orde Diptera dat mogelijk ernstige schade aanricht, omdat het vrouwtje haar eitjes legt aan de basis van de bladeren en de larven die uitkomen zich voeden met het vegetatieve hart van de plant. Na caecidomia-aanvallen kan het voorkomen dat kolen meerdere kroppen hebben, doordat de plant probeert te hergroeien nadat het centrale hart is aangetast. InOm te voorkomen dat de plaag zich verspreidt, moeten de planten in deze gevallen worden behandeld met natuurlijk pyrethrum. Pyrethrum is een van de meest gebruikte insecticiden in biologische tuinen, maar helaas is het momenteel niet officieel geregistreerd voor dit gewas en daarom is het gebruik ervan in de professionele landbouw niet toegestaan. De 3 generaties die dit insect uitvoert, komen voor tussen juni enSeptember.

Hoe Bacillus thuringiensis gebruiken Tegen verschillende vijanden van kool, in het bijzonder duizendknoop en koolmotten, is Bacillus thuringiensis zeer nuttig, een effectief en milieuvriendelijk middel.

Artikel door Sara Petrucci