"বাঁধাকপি" শব্দটিতে ক্রুসিফেরাস পরিবারের অন্তর্ভুক্ত শাকসবজির একটি খুব বড় গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং সাধারণত শরৎ-শীতকালীন সময়ের সাথে সম্পর্কিত। বাস্তবে, এই সবজিগুলির মধ্যে অনেকগুলি, যেমন বাঁধাকপি এবং কোহলরবি, কার্যত সব ঋতুতে চাষ করা যায়, সময়ের সাথে সাথে ভালভাবে বিতরণ করা ফসল পাওয়া যায়।

ব্রোকলি, স্যাভয় বাঁধাকপি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, কালো বাঁধাকপি, কালি শালগম এবং অন্য সব গাছপালা যেগুলির জন্য ভাল মাটির উর্বরতা প্রয়োজন, একটি জৈব বাগানে এটি মাটি উন্নতকারী এবং প্রাকৃতিক উত্সের জৈব এবং খনিজ সার বিতরণের মাধ্যমে অর্জন করা হয়। সমস্ত বাঁধাকপি জৈব পদ্ধতিতে চমৎকার ফলাফলের সাথে জন্মানো যেতে পারে, যা ফসলের ঘূর্ণন, পর্যাপ্ত রোপণ দূরত্ব এবং সম্ভবত ড্রিপ সেচের জন্যও প্রদান করে।

একটি ভাল ফসল পেতে, তবে, একজনকে সতর্ক থাকতে হবে অনেক পরজীবী যা বাঁধাকপিকে প্রভাবিত করে এবং তাই ফাইটোস্যানিটারি প্রতিরক্ষাও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বাঁধাকপি হল শাক সবজি এবং বিভিন্ন শুঁয়োপোকা এবং লার্ভা দ্বারা তাদের নিবল করা অপ্রীতিকর যেগুলি তাদের স্বাদ পছন্দ করে। চলুন দেখা যাক বাঁধাকপির প্রধান পরজীবী কোনটি এবং কোন পরিবেশগত প্রতিকার দিয়ে এগুলোর সাথে কার্যকরভাবে লড়াই করা যায়।

সামগ্রীর সূচী

বাঁধাকপিতে বেডবগ

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মনে হচ্ছে বেডবগ লাল এবং কালো হয়ে গেছেবাঁধাকপির জন্য এক নম্বর কীট, বিশেষ করে বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়। এই পোকামাকড় গাছের পাতা থেকে রস চুষে অনেক বিবর্ণ এবং কখনও কখনও খাঁজযুক্ত খাঁজ ফেলে দেয়। এরা দিনের বেলায় সক্রিয় থাকে এবং তাই পাতার প্রান্তে এবং গাছের অভ্যন্তরে লুকিয়ে থাকা উভয় ক্ষেত্রেই এদের খুঁজে পাওয়া সহজ। এই পরজীবী দ্বারা সৃষ্ট সবচেয়ে বড় ক্ষতি তরুণ চারা দ্বারা বহন করা হয়, যা ব্যাপকভাবে আপস করা যেতে পারে। যদি বাগানে কয়েকটি বাঁধাকপি গাছ থাকে, তবে ক্ষতি সীমাবদ্ধ করতে প্রতিদিন পরিদর্শন করা এবং বেডবাগগুলি ম্যানুয়াল নির্মূল করা সম্ভব, অন্যথায় দিনের শীতলতম সময়ে প্রাকৃতিক পাইরেথ্রাম দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।<2

বাঁধাকপিতে বেড বাগ। সারা পেট্রুচির ছবি।

বাঁধাকপি ভদ্রমহিলা

বাঁধাকপি ভদ্রমহিলা হল একটি সাদা প্রজাপতি (পতঙ্গ) যার কালো দাগ বাঁধাকপির পাতায় লার্ভাতে থাকে মঞ্চ প্রাপ্তবয়স্করা বসন্তে উপস্থিত হয়, পুনরুৎপাদন করে এবং গাছের নিচের দিকে ডিম পাড়ে। প্রথম শীতকালীন সর্দি না হওয়া পর্যন্ত প্রজন্ম চলে এবং লার্ভা, যদি অনেক হয়, সম্পূর্ণরূপে গাছপালা খেতে সক্ষম হয়, শুধুমাত্র পাতার কেন্দ্রীয় শিরাগুলি সংরক্ষণ করে। বাঁধাকপি ভদ্রমহিলার লার্ভা হল একটি সবুজ শুঁয়োপোকা যার কালো দাগ রয়েছে, সহজেই চেনা যায়। এর বিরুদ্ধে এবং জৈব কৃষি পণ্যে অন্যান্য লেপিডোপটের ব্যবহার করা হয়কার্টস্টাকি স্ট্রেনের ব্যাসিলাস থুরিংয়েনসিসের ভিত্তি, প্রমাণিত কার্যকারিতা, অত্যন্ত নির্বাচনী এবং পরিবেশগত। একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যা বিনা খরচে স্ব-উত্পাদিত হতে পারে তা হল টমেটো ম্যাসেরেট, সাদা বাঁধাকপির প্রতিরোধক হিসাবে বাঁধাকপির ফসলে স্প্রে করা হয়।

র্যাপাইওলা প্রাপ্তবয়স্ক সাদার মতোই বাঁধাকপি , আরেকটি পতঙ্গ যা বাঁধাকপি খাওয়ায় কিন্তু অনেক কম ক্ষতি করে।

মোম বাঁধাকপি এফিড

এই এফিডের উপনিবেশগুলি নীচের অংশে বাস করে পাতা ব্যাপকভাবে হলুদ এবং আঠালো মধুর শিউলি তৈরি করে। সদ্য প্রতিস্থাপিত উদ্ভিদে তারা উদ্ভিজ্জ হৃদয়ে লুকিয়ে থাকতে পারে এবং এর বিকাশকে বাধা দিতে পারে। অন্যান্য সব ফসলকে পরজীবী করে এমন এফিডের ক্ষেত্রে যেমন, বাঁধাকপির মোমযুক্ত এফিডের জন্য এর উপস্থিতি রোধ করা যেতে পারে বাঁধাকপিতে নেটটল, রসুন বা কাঁচা মরিচের নির্যাস স্প্রে করে, অথবা মার্সেই সাবান জলে দ্রবীভূত করে।

ক্রুসিফেরাস উদ্ভিদের আলটিক

এই ক্ষুদ্র চকচকে কালো পোকারা রকেট এবং মূলা পছন্দ করে, যেগুলি ক্রুসিফেরাসও হয়, যদিও বাঁধাকপির মধ্যে তারা বিশেষ করে চীনা বাঁধাকপি পছন্দ করে। অ্যাল্টিকা আক্রমণে পাতাগুলি ছোট গর্তে পূর্ণ থাকে এবং গুরুতর ক্ষেত্রে গাছের গুণগত অবনতি ঘটে। এইপ্রাকৃতিক পাইরেথ্রামের সাথে মোকাবিলা করে ত্রুটিটি সমাধান করা যেতে পারে, সর্বদা এটি নিবন্ধিত নয় তা বিবেচনায় নিয়ে।

নিশাচর

নিশাচর বা মামেস্ট্রা হল একটি পলিফ্যাগাস নিশাচর মথ। লার্ভা পাতা থেকে দূরে থাকে এবং রাতের বেলা মাংসল কান্ডেও টানেল খুঁড়ে। এগুলি এপ্রিল এবং মে মাসের মধ্যে উপস্থিত হয় এবং তারপরে শরত্কাল পর্যন্ত টিকে থাকে, বেশ কয়েকটি প্রজন্ম সম্পূর্ণ করে। এগুলি নির্মূল করার জন্যও এই ক্ষেত্রে ব্যাসিলাস থুরিংজিনসিস দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

নকটিউলের ক্ষতি। সারা পেট্রুচির ছবি।

বাঁধাকপি মাছি

এপ্রিল মাসে প্রাপ্তবয়স্ক মাছিরা দেখা দেয় এবং বাঁধাকপি গাছের গোড়ায়, কলারে ডিম পাড়ে। ডিম থেকে (যা অনেক হতে পারে, একই উদ্ভিদে কতগুলি স্ত্রী ডিম দেয় তার উপর নির্ভর করে) লার্ভা জন্মে যা কলার এবং মূলের এপিডার্মিসের নীচে টানেল খনন করে খাওয়ানো শুরু করে, তাদের ক্ষয় করে। ফলস্বরূপ, গাছগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং সবচেয়ে গুরুতর ক্ষেত্রে তারা মারাও যেতে পারে।

বাঁধাকপির মাছি বছরে 3 বা 4 প্রজন্ম সম্পূর্ণ করে, তাই পরে রোপণ করা ফসল এবং পোকা শীতকালীন বাঁধাকপিকেও প্রভাবিত করে। সমস্যা প্রতিরোধের আদর্শ উপায় হল ফসল কাটার পরে বাগান থেকে সমস্ত ফসলের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা, লার্ভা বিকাশের জন্য স্তরগুলিকে সীমিত করা। মাটি থেকে জৈব পদার্থ অপসারণ করতে ভয় পাবেন নাএই সতর্কতামূলক অঙ্গভঙ্গির সাথে, কারণ বাগান থেকে সরানো অবশিষ্টাংশগুলি কম্পোস্টের স্তূপে পচে যাবে এবং পরবর্তী সময়ে পরিপক্ক কম্পোস্ট হিসাবে মাটিতে ফিরে আসবে।

গ্রীষ্মকালীন বাঁধাকপি প্রতিস্থাপনের জন্য, চারা স্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয় টমেটোর কাছাকাছি, কারণ মনে হচ্ছে এটি একটি সাহচর্য যা এই পরজীবী থেকে বাঁধাকপিকে রক্ষা করতে সক্ষম। এমনকি বাঁধাকপি গাছে স্প্রে করা ম্যাসেরেটেড পাতা এবং টমেটোর স্ত্রীরাও একই প্রভাব ফেলে, যা ইতিমধ্যেই সাদা বাঁধাকপির মথের বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে৷

বাঁধাকপি মথ

এটি একটি পলিফ্যাগাস মাইক্রোলেপিডোপ্টার যা বাঁধাকপি এবং অন্যান্য পোকাকে পছন্দ করে ক্রুসিফেরাস সবজি, একে পাতার খনিও বলা হয়। বাঁধাকপি মথের অল্প বয়স্ক লার্ভা, খুব ছোট, পাতার টিস্যুতে প্রবেশ করে এবং এর মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করে, "মাইনস" নামক বৈশিষ্ট্যযুক্ত বাঁকা চিহ্ন সৃষ্টি করে। অধিক পরিপক্ক লার্ভা পরিবর্তে পাতায় অনেক ছোট গর্ত করে। প্রাপ্তবয়স্করা বসন্তে উপস্থিত হয় এবং জলবায়ুর উপর নির্ভর করে বছরে 3 থেকে 7 প্রজন্মের মধ্যে পূর্ণ হয়। নিশাচর এবং সাদা বাঁধাকপির জন্য, ব্যাসিলাস থুরিংয়েনসিস হল সবচেয়ে উপযুক্ত পরিবেশগত সমাধান।

সিসিডোমিয়া

এটি ডিপ্টেরার ক্রমানুসারে একটি ছোট পোকা যা একটি সম্ভাব্য মারাত্মক ক্ষতির সৃষ্টি করে, যেহেতু এটি স্ত্রী পাতার গোড়ায় ডিম পাড়ে এবং জন্মানো লার্ভা উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ হৃদয়ে খাদ্য খায়। সিসিডমি আক্রমণের পর দেখা হতে পারেএকাধিক মাথা বিশিষ্ট বাঁধাকপি, কেন্দ্রীয় কোর আপোস করার পরে উদ্ভিদ পুনরায় বৃদ্ধি করার প্রচেষ্টার কারণে। এই ক্ষেত্রে, সংক্রমণের বিস্তার এড়াতে, গাছগুলিকে প্রাকৃতিক পাইরেথ্রাম দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। পাইরেথ্রাম জৈব বাগানে সর্বাধিক ব্যবহৃত কীটনাশকগুলির মধ্যে একটি, দুর্ভাগ্যবশত এটি বর্তমানে এই ফসলের জন্য আনুষ্ঠানিকভাবে নিবন্ধিত নয় এবং তাই পেশাদার চাষে এর ব্যবহার অনুমোদিত নয়। এই পোকাটি যে 3টি প্রজন্ম তৈরি করে তা জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ঘটে।

কিভাবে ব্যাসিলাস থুরিংয়েনসিস ব্যবহার করবেন । বাঁধাকপির বিভিন্ন শত্রুর বিরুদ্ধে, বিশেষ করে নিশাচর এবং সাদা বাঁধাকপির বিরুদ্ধে, ব্যাসিলাস থুরিংয়েনসিস খুবই উপকারী, একটি কার্যকর এবং পরিবেশগত প্রতিকার।

সারা পেট্রুচির প্রবন্ধ