Израз „купус“ обухвата веома велику групу поврћа које припада породици крсташа, а све је корисно за здравље и обично се везује за јесенско-зимски период. У стварности, многа од ових поврћа, као што су купус и келераба, могу се гајити практично у свим годишњим добима, дајући добро распоређене усеве током времена.

Броколи, савојски купус, купус, карфиол, црни купус, кељ репа а све остале су биљке које захтевају добру плодност земљишта, у органској башти то се постиже дистрибуцијом побољшивача земљишта и органских и минералних ђубрива природног порекла. Сав купус се може узгајати са одличним резултатима органском методом, која такође предвиђа усвајање плодореда, адекватне растојања за садњу и евентуално наводњавање кап по кап.

Међутим, да бисте добили добар род, морате се чувати бројни паразити који утичу на купус и стога фитосанитарна одбрана такође игра важну улогу. Купус је лиснато поврће и непријатно је да га грицкају разне гусенице и ларве које воле њихов укус. Да видимо који су главни паразити купуса и којим еколошким средствима се може ефикасно борити против њих.

Индекс садржаја

Стенице на купусу

Последњих година се чини да црвене и црне стенице су посталеброј један штеточина за купус, посебно током пролећа и лета. Ови инсекти сисају сок из лишћа биљака остављајући многе промењене боје и понекад удубљене зарезе. Активни су током дана и стога их је лако пронаћи на биљкама, како на рубовима листова, тако и скривенијима унутар биљке. Највећу штету од ових паразита сносе младе саднице, које могу бити у великој мери угрожене. Ако у башти има мало засада купуса, могуће је свакодневно вршити прегледе и ручно отклањање стеница како би се ограничила штета, у супротном је препоручљиво третирати природним бухачем, у најхладнијим часовима дана.

Стјенице на купусу. Фото Сара Петруцци.

Купусњача

Кепља је бели лептир (мољац) са црним мрљама који се храни листовима купуса у ларви фаза. Одрасле јединке се појављују у пролеће, размножавају се и полажу јаја на доњу страну биљака. Генерације се настављају до првих зимских хладноћа и ларве, ако су бројне, могу у потпуности да поједу биљке, сачувајући само централне вене листова. Ларва купусњаче је зелена гусеница са црним мрљама, лако препознатљива. Против ове и других лепидоптера у органској пољопривреди користе се производибаза Бациллус тхурингиенсис соја куртстаки, доказане ефикасности, веома селективна и еколошка. Природни лек који се може бесплатно произвести је мацерат парадајза, који се прска по усеву купуса као репелент за бели купус.

Одрасла рапаиола је слична оној белог купуса. купус , још један мољац који се храни купусом, али који узрокује много ограниченију штету.

Воштана купусна уш

Колоније ове лисне уши живе на доња страна листова ствара широко распрострањену жутилу и лепљиву медљику. На тек пресађеним биљкама могу да се ушуњају у вегетативно срце и блокирају његов развој. Као и у случају лисних уши које паразитирају на свим другим културама, чак и код воштане уши купуса могуће је спречити њено присуство прскањем купуса екстрактом коприве, белог лука или љуте паприке или марсејским сапуном раствореним у води за ефекат разрешавања.

Алтик биљака крсташа

Ови сићушни сјајни црни инсекти преферирају руколу и ротквице, које су такође крсташи, док међу купусњацима посебно воле кинески купус. Код напада алтика лишће остаје пуно ситних рупа, а у тешким случајевима долази до квалитативног пропадања биљке. Овонедостатак се може решити бављењем природним бухачем, увек узимајући у обзир чињеницу да није регистрован.

Ноћни

Ноћни или маместра је полифагни ноћни мољац. Ларве живе од лишћа и копају тунеле чак и у меснатим стабљикама током ноћи. Појављују се између априла и маја, а затим трају до јесени, довршавајући неколико генерација. За њихово искорењивање и у овом случају потребно је спровести третмане са Бациллус тхурингиенсис.

Оштећење ноктула. Фотографија Сара Петруцци.

Купусова мува

Одрасле јединке муве појављују се у априлу и полажу јаја у подножје купусњача, на оковратнике. Из јаја (којих може бити много, у зависности од тога колико женке полажу јаја на исту биљку) рађају се ларве које почињу да се хране копањем тунела испод покожице оковратника и корена, нагризајући их. Због тога биљке почињу да вену иу најтежим случајевима могу чак и да угину.

Купусова мува има 3 или 4 генерације годишње, тако да касније засађени усеви и инсект погађа и озиму купусњачу. Идеалан начин да се спречи проблем је уклањање свих жетвених остатака из баште након жетве, како би се ограничили супстрати за развој ларви. Немојте се плашити да уклоните органску материју из земљеовим гестом предострожности, јер ће се остаци уклоњени из баште разложити у компостној гомили и касније ће се вратити у земљу као зрео компост.

За пресађивање летњег купуса препоручљиво је поставити расад у близини парадајза, јер се чини да је ово друштво способно да заштити купус од овог паразита. Чак и мацерирани листови и женке парадајза прскане по купусњаку имају исто дејство, већ поменуто као заштита од мољца белог купуса.

Купусов мољац

То је полифагни микролепидоптер који преферира купус и друге Цруцифероус поврће, назива се и лист минер. Младе ларве купусовог мољца, веома мале, продиру у ткиво листа и путујући кроз њега изазивају карактеристичне закривљене трагове зване "мине". Уместо тога, зрелије ларве праве много малих рупа на листовима. Одрасле јединке се појављују у пролеће и комплетирају од 3 до 7 генерација годишње у зависности од климе. Што се тиче ноћног и белог купуса, Бациллус тхурингиенсис је најпогодније еколошко решење.

Цецидомиа

То је мали инсект из реда двокрилаца који ствара потенцијално озбиљну штету, јер је женка полаже јаја у подножје листова, а рођене ларве се хране вегетативним срцем биљке. После напада цецидомије може се десити видетикупус са више главица, због покушаја поновног раста биљке након што је централно језгро угрожено. У овим случајевима, да би се избегло ширење заразе, биљке треба третирати природним пиретрумом. Бухач је један од најчешће коришћених инсектицида у органским баштама, нажалост тренутно није званично регистрован за ову културу и стога није дозвољена његова употреба у професионалној пољопривреди. 3 генерације које овај инсект ствара одвијају се између јуна и септембра.

Како се користи бациллус тхурингиенсис . Против разних непријатеља купуса, посебно ноћног и белог купуса, веома је користан бациллус тхурингиенсис, ефикасан и еколошки лек.

Чланак Сара Петручи