Taula de continguts
El terme "col" inclou un grup molt gran d'hortalisses pertanyents a la família de les crucíferes, totes beneficioses per a la salut i típicament associades al període tardor-hivern. En realitat, moltes d'aquestes hortalisses, com la col i el col-rave, es poden conrear pràcticament en totes les estacions, obtenint cultius ben distribuïts al llarg del temps.
Bròquil, col, col, coliflor, col negra, nap de col rizada. i totes les altres són plantes que requereixen una bona fertilitat del sòl, en un hort ecològic això s'aconsegueix distribuint millorants i fertilitzants orgànics i minerals d'origen natural. Totes les cols es poden conrear amb excel·lents resultats amb el mètode orgànic, que també preveu l'adopció de rotacions de cultius, distàncies de plantació adequades i possiblement reg per degoteig.
Per obtenir una bona collita, però, cal anar amb compte amb també hi tenen un paper important els nombrosos paràsits que afecten les cols i per tant la defensa fitosanitària. Les cols són verdures de fulla i és desagradable tenir-les picades per les diferents erugues i larves que els agraden el seu sabor. Vegem quins són els principals paràsits de les cols i amb quins remeis ecològics es poden combatre eficaçment.
Índex de continguts
Chinxes a les cols
En els darrers anys sembla que les xinxes vermelles i negres s'han convertit en ella plaga número u de les cols, especialment durant la primavera i l'estiu. Aquests insectes xuclen la saba de les fulles de les plantes deixant moltes osques descolorides i, de vegades, picades. Són actius durant el dia i per tant és fàcil trobar-los a les plantes, tant als marges de les fulles com més amagats a l'interior de la planta. El dany més gran causat per aquests paràsits el suporten les plàntules joves, que es poden veure molt compromeses. Si a l'hort hi ha poques plantes de col, és possible fer inspeccions diàries i eliminació manual de xinxes per limitar els danys, en cas contrari s'aconsella fer tractaments amb piretre natural, a les hores més fresques del dia.
Chinxes a la col. Foto de Sara Petrucci.
Anàlisi en profunditat: xinxesLa dama de la col
La dama de la col és una papallona blanca (arna) amb taques negres que s'alimenta de les fulles de les cols a la larva etapa. Els adults apareixen a la primavera, es reprodueixen i pon els ous a la part inferior de les plantes. Les generacions continuen fins als primers refredats hivernals i les larves, si són nombroses, són capaços de menjar-se completament les plantes, salvant només les venes centrals de les fulles. La larva de la dama de la col és una eruga verda amb taques negres, fàcilment reconeixible. Contra aquest i altres lepidòpters s'utilitzen productes d'agricultura ecològicabase de Bacillus thuringiensis de la soca kurtstaki, de provada eficàcia, molt selectiva i ecològica. Un remei natural que es pot autoproduir sense cap cost és el macerat de tomàquet, per ruixar els cultius de col com a repel·lent de la col blanca.
La rapaiola adulta és semblant a la de la col blanca. col , una altra arna que s'alimenta de cols però que causa molt menys danys.
Anàlisi en profunditat: la col blancaPugó de la col cera
Les colònies d'aquest pugó viuen a la part inferior. de les fulles creant un groc generalitzat i una melassa enganxosa. En les plantes recentment trasplantades, poden colar-se al cor vegetatiu i bloquejar-ne el desenvolupament. Com en el cas dels pugons que parasiten tots els altres cultius, també es pot prevenir la seva presència per al pugó cerós de la col ruixant extractes d'ortiga, all o bitxo sobre les cols, o sabó de Marsella dissolt en aigua per a un efecte resolutori.
Perspicàcia: lluitar contra els pugonsÀltic de plantes crucíferes
Aquests diminuts insectes negres brillants prefereixen la coca i els raves, que també són crucífers, mentre que entre les cols els agrada especialment la col xinesa. Amb els atacs d'altica les fulles romanen plenes de petits forats i en casos greus es produeix un deteriorament qualitatiu de la planta. Aixòl'inconvenient es pot solucionar tractant amb piretre natural, sempre tenint en compte que no està registrat.
Anàlisi en profunditat: defensa de l'alticaNocturna
El nocturn o mamestra és una arna nocturna polífaga. Les larves viuen de les fulles i caven túnels fins i tot a les tiges carnoses durant la nit. Apareixen entre abril i maig i després persisteixen fins a la tardor, completant diverses generacions. Per eradicar-los també en aquest cas cal fer tractaments amb Bacillus thuringiensis.
Daño dels nòctules. Foto de Sara Petrucci.
Vegeu també: El mantell natural de juteMosca de la col
Els adults de la mosca apareixen a l'abril i posen els ous a la base de les plantes de col, als colls. Dels ous (que poden ser molts, segons quantes femelles ponen ous a la mateixa planta) neixen unes larves que comencen a alimentar-se excavant túnels sota l'epidermis del coll i l'arrel, erosionant-les. En conseqüència, les plantes comencen a marcir-se i en els casos més greus fins i tot poden morir.
La mosca de la col fa 3 o 4 generacions a l'any, per tant, els cultius plantats més tard i l'insecte també afecta les cols d'hivern. La manera ideal de prevenir el problema és eliminar tots els residus de cultiu del jardí després de la collita, per limitar els substrats per al desenvolupament de les larves. No tingueu por d'eliminar la matèria orgànica del sòlamb aquest gest de precaució, perquè els residus retirats de l'hort es descompondran a la pila de compost i tornaran a terra com a compost madur en un moment posterior.
Per als trasplantaments de col d'estiu, és aconsellable col·locar les plàntules. prop dels tomàquets , perquè sembla que es tracta d'una companyia capaç de protegir les cols d'aquest paràsit. Fins i tot les fulles macerades i les femelles de tomàquet ruixades sobre les plantes de col exerceixen el mateix efecte, ja esmentat com a protector contra l'arna de la col blanca.
Arna de la col
És un microlepidòpter polífag que prefereix les cols i altres verdures crucíferes, també s'anomena minador de fulles. Les larves joves de l'arna de la col, molt petites, penetren en el teixit de la fulla i, viatjant-hi, provoquen unes marques corbes característiques anomenades "mines". En canvi, les larves més madures fan molts petits forats a les fulles. Els adults apareixen a la primavera i completen de 3 a 7 generacions l'any segons el clima. Pel que fa a la col nocturna i la col blanca, Bacillus thuringiensis és la solució ecològica més adequada.
Vegeu també: Assecar les flors de tomàquet: com evitar la caiguda de la fruitaCecídomia
Es tracta d'un petit insecte de l'ordre dels dípters que crea un dany potencial greu, ja que la femella ho fa. pon els ous a la base de les fulles i les larves que neixen s'alimenten del cor vegetatiu de la planta. Després dels atacs de cecidomia pot passar a veurecols amb múltiples caps, a causa dels intents de tornar a créixer la planta després que el nucli central s'hagi compromès. En aquests casos, per evitar la propagació de la infestació, les plantes s'han de tractar amb piretre natural. El piret és un dels insecticides més utilitzats en horts ecològics, malauradament actualment no està registrat oficialment per a aquest cultiu i per tant no està permès el seu ús en agricultura professional. Les 3 generacions que fa aquest insecte tenen lloc entre juny i setembre.
Més informacióCom utilitzar el bacillus thuringiensis . Contra diversos enemics de les cols, en particular la col nocturna i la col blanca, és molt útil el bacillus thuringiensis, un remei eficaç i ecològic.
Saber mésArticle de Sara Petrucci
