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キャベツは、アブラナ科の野菜で、秋から冬にかけての健康維持に役立つ野菜ですが、キャベツやコールラビなど、一年中栽培可能な野菜が多く、収穫量も分散しています。
ブロッコリー、サボイキャベツ、カリフラワー、ケール、コールラビなどは、地力を必要とする植物です。 有機菜園では、土壌改良剤と天然由来の有機・鉱物肥料を散布することでこれを実現します。 キャベツはすべて、輪作を含む有機栽培方法で優れた結果を得ることができます。適切な植栽距離と、場合によっては点滴灌漑を行う。
しかし、豊作を得るためには、キャベツにつく多くの害虫に注意する必要があり、植物の保護も重要な役割を果たします。 キャベツは葉物野菜なので、キャベツの味を好むさまざまな青虫や幼虫に食べられるのは不快です。 それでは、キャベツの主な害虫とその対策に使えるエコロジー療法を見てみましょう。を効果的に使用することができます。
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キャベツの虫
近年、特に春から夏にかけてキャベツの害虫として注目されているのが、赤や黒の虫です。 この虫は植物の葉から樹液を吸い、変色したり、時には凹んだりした跡をたくさん残します。 昼間に活動するため、葉縁や植物の中に隠れていて、簡単に見つけることができます。庭にキャベツが数株しかない場合は、毎日の点検と手作業による虫の除去で被害を抑えることができますが、そうでない場合は、日中の涼しい時間帯に天然除虫菊による処理を行う必要があります。
キャベツ虫 写真提供：Sara Petrucci.
インサイト：バグキャベツ
キャベツガは、黒斑のある白い蝶で、幼虫のうちはキャベツの葉を食べます。 成虫は春に現れ、繁殖して植物の裏に卵を産みます。 世代は最初の冬の寒さまで続き、幼虫は数が多いと、葉脈だけを残して植物を完全に食べることができるようになります。キャベツムシの幼虫は、緑色に黒い斑点のあるイモムシなので、すぐにわかります。 有機農業では、この害虫や他の鱗翅目害虫に対して、クルタキ系統のバチルス・チューリンゲンシスをベースにした製品が使われています。 費用をかけずに自家生産できる自然療法として、トマトマセレートがあり、これをキャベツに噴霧しておけばよいです。キャベツの忌避剤としての栽培
カリフラワーと似ているのは、大人向けの ラズベリー また、キャベツを食害する鱗翅目（りんしもく）であるが、被害はかなり少ない。
インサイト：キャベツワキシーキャベツアブラムシ
葉の裏側で生活し、黄変や粘着性のある蜜液を広範囲に発生させます。 移植したばかりの株では、植物の中心部に潜り込み、成長を妨げることもあります。 他の作物に寄生するアブラムシと同様に、ワキシーキャベツアブラムシも、キャベツの抽出物をスプレーして予防することが可能です。イラクサ、ニンニク、唐辛子、またはマルセイユ石鹸を水に溶かして使うと、決定的な効果があります。
インサイト：アブラムシ対策アブラナ科のアルティス
アブラナ科のロケットや大根を好み、キャベツの中でも特に白菜を好む。 アルティカの場合、葉に小さな穴がたくさん空き、ひどい場合は植物の質的崩壊が見られる。 天然除虫菊で処理することで解決できるが、以下の点に注意する。登録されていないこと。
インサイト：アルティカに対する防御ノクトゥア
多食性夜光虫の鱗翅目。 幼虫は葉を犠牲にして生活し、夜間は肉質の茎にトンネルを掘る。 4月から5月にかけて現れ、秋まで残り、数世代を繰り返す。 駆除するには、バチルス菌による処理も必要である。
ナイトシェードの被害 写真提供：Sara Petrucci.
セイタカアワダチソウ
4月に成虫が現れ、キャベツの株元、襟元に産卵します。 卵から生まれた幼虫は（同じ株に何匹の雌が産卵するかによって、たくさん生まれることもあります）、襟元や根元の表皮の下にトンネルを掘って侵食し、食べ始めます。 その結果、株が枯れ始め、最もひどい場合はが死にに来るかもしれない。
キャベツバエは1年に3～4世代発生するため、後から植えた作物も被害に遭い、冬キャベツも被害に遭います。 予防法としては、収穫後に作物の残渣をすべて取り除き、幼虫の成長基質を制限することが理想です。 また、この作業で土壌の有機物を取り除くことを恐れてはいけません。庭から取り除いた残渣は、コンポスト山で分解され、後日、成熟したコンポストとして土に還るからです。
夏キャベツの移植では、トマトの隣に苗を置くと、キャベツを害虫から守ると言われています。 また、トマトの葉の浸漬物やメスをキャベツに散布しても同様の効果があり、すでにキャベツの害虫から守る効果があると言われています。
関連項目: ネギの育て方：種まきから収穫までのやり方キャベツガ
キャベツなどのアブラナ科の植物を好む多食性の微翅目で、リーフマイナーとも呼ばれます。 キャベツガの幼虫は非常に小さく、葉の組織を突き破って「マイン」と呼ばれる特徴的な曲線の跡をつけながら移動します。 一方、成長した幼虫は葉に小さな穴をたくさん開けます。 春に現れた成虫が作るものは、葉に穴を開けて、その穴の中から気候によって異なりますが、年間3～7世代。 夜光虫やヨコバイと同様に、バチルス・チューリンゲンシスが最も適した生態系を実現します。
セシドミア
メスが葉の付け根に卵を産み付け、出てきた幼虫が植物の中心部を食べてしまうため、大きな被害をもたらす可能性があるフタバガキ科の小さな虫です。 カイセンチュウにやられると、中心部をやられた植物が再生しようとするため、キャベツの頭がいくつもあることがよくあります」。このような場合、蔓延を防ぐために、植物に天然の除虫菊を処理する必要があります。 除虫菊は有機栽培で最も広く使われている殺虫剤の一つですが、残念ながら、現在この作物には正式に登録されていないため、プロの農業での使用は認められていません。 この虫が行う3世代は、6月から8月の間に発生します。9月です。
詳細はこちらBacillus thuringiensisの使い方 .キャベツの様々な敵、特にノチュウやキャベツガに対して、Bacillus thuringiensisは有効で環境に優しい治療薬として非常に有用です。
詳細はこちら記事：サラ・ペトルッチ
