Hva du skal dyrke i skyggefull bakke: grønnsakshage i delvis skygge

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Ikke alle land nyter godt av full sol : Det er tomter som vender mot nord og kanskje er skyggelagt av planter eller bygninger. I de fleste hager, enten i skyggen av et tre eller i nærheten av en hekk, er det områder hvor solstrålene kun kommer til bestemte tider.

Disse litt skyggefulle jorda kan imidlertid dyrkes, det viktigste er å vite hvordan velge avlinger som passer for mindre sol, så la oss se nedenfor hvilke avlinger som kan dyrkes i skyggen . For å fortelle sannheten, kan ingen grønnsaker holdes i fullstendig skygge, men vi kan i stedet dra nytte av de såkalte halvskyggeområdene, hvor solstrålene kun kommer noen få timer om dagen.

Sola er absolutt et grunnleggende element for planter, tenk bare at fotosyntese skjer takket være lys . Av denne grunn kan ingen planter i hagen leve uten. Det finnes imidlertid avlinger som er fornøyd med mindre eksponering, mens andre yter sitt beste bare de får mange timer med direkte sollys.

Hva skal dyrkes i skyggefull jord

Hvis du har en tomt mot nord eller en del av grønnsakshagen der hekken skaper skygge, ikke plant paprika eller tomater: det er viktig å velge grønnsaker som er mindre krevende i forhold til sollys .

Det er salater som salat, sikori og rucola du kanbli fornøyd med et spesielt skyggefullt sted, selv hvitløk, spinat, ribbe, urter, fennikel, gulrøtter, selleri, gresskar og squash trenger ikke nødvendigvis full sol. Blant kål er kålrabi den mest egnet for skyggefulle områder.

Noen av disse hagebruksplantene som jeg har listet opp ville vært bedre om de ble dyrket i full sol, men å være fornøyd med en litt mindre rik høst og med litt lengre modningstid kan de fortsatt plantes, og klarer dermed å bruke jord som ellers ikke ville vært dyrkbart.

I tillegg til grønnsaker kan du velge aromatiske planter, de kan holde seg på steder med lite sol : timian, salvie, mynte, sitronmelisse, estragon, persille vil ikke lide for mye. Små frukter kan dyrkes i halvskygge, som stikkelsbær, rips, blåbær, jordbær: la oss ikke glemme at disse plantene er født i naturen som "bær" og er derfor vant til å være i skyggen av større trær.

Noen forholdsregler for å dyrke skyggefull bakke

Aldri i fullstendig skygge. Planter trenger lys: du må vite at hvis bakken er helt i skygge, vil den ikke være mulig å vokse grønnsaker med nevneverdig resultat. Vi har sett at det er mindre krevende grønnsaksplanter, men alle bør ha minimum 4 eller 5 timer sol om dagen. Det er ikke mulig å dyrkehelt skyggelagte grønnsaker.

Transplanterer i stedet for å så. I den innledende fasen av en plantes liv, der frøet spirer og deretter utvikler den lille frøplanten, er solen veldig viktig. Når den mangler, utvikler de unge frøplantene seg dårlig: de mister farge, produserer veldig små blader og blir slanke i høyden; det er vanlig å si at "planter spinner". Av denne grunn er det tilrådelig å få dem født i et korrekt opplyst såbed og deretter transplantere dem i delvis skygge, 45/60 dager etter såing. Dette gjelder ikke gulrøtter, en grønnsak som lider mye hvis den blir transplantert.

Pass deg for kulden . Solen bringer ikke bare lys, men også varme, av denne grunn er et land i delvis skygge ofte mer utsatt for frost, temperaturene vil være lavere enn i solrike posisjoner. Når du planlegger dyrking er det viktig å ta hensyn til denne faktoren, for å unngå at frost ødelegger grønnsakene.

Se også: Insektene som angriper oliventreet: gjenkjenne og forebygge

Vær forsiktig med fuktighet . Mangelen på sol fører til mindre fordampning av vann, av denne grunn har den skyggefulle jorda en tendens til å forbli fuktigere. På den ene siden er dette positivt, vanning er spart, men det kan også være et enkelt viaticum for sopp, mugg og sykdommer generelt. For å unngå dette må du bearbeide jorden godt i plantefasen, slik at den drenerer godt, og luke den ofte i løpet avdyrking, og dermed oksygenere jorden.

Grønnsaker som kan dyrkes i delvis skygge

Zucchini

Fennikler

Salat

Gulrøtter

Selleri

Chard

Soncino

Hvitløk

Spinat

Rakett

Rediser

Khlrabi

Kutt sikori

Se også: Dyrk kapers i den økologiske hagen

Gresskar

Artikkel av Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.