Radicchio və ya kasnı ( Cichorium intybus ) Kompozit ailənin bir hissəsidir və Avropa mənşəli bir növdür, buna görə də spontan növlər çəmənliklərdə çox asanlıqla tapılır. kiçik mavi-bənövşəyi çiçəklərlə.

Radikkio termini hər şeydən əvvəl salat kimi istifadə edilən və ətli kökünün (kök kökü) birinci hissəsinin də yeyilə biləcəyi kasnıları göstərmək üçün istifadə olunur, "Kataloniya kasnabı" adlanan Kataloniya üçün istifadə edilməsə də.

Botanik baxımdan kasnı ikiillik bitkidir, lakin vegetativ hissəsi toxuma getməzdən əvvəl yığıldığı üçün becərilməsi zamanı bir illik bitki kimi idarə olunur. . Radicchio ümumiyyətlə baş tərəfindən alınır, kəsilmiş hindiba yarpaqları vəziyyətində. Diqqətli seçimlərin nəticəsi olan bir çox növ radicchio var ki, bu da tez-tez mənşə şəhərləri ilə adlandırılan məşhur acı salatlara səbəb olur: məsələn, Trevisonun qırmızı radikkiosu, Kastelfrankonun rəngarəng kasnı və ya Mantuanın ağ kasnıları . Onlar klassik qış salatlarıdır, köntöy və sadə böyümək, soyuqlara davamlı və səxavətli məhsullar təklif etmək qabiliyyətinə malikdir. Onlar üzvi becərməyə mükəmməl uyğunlaşırlar, buna görə də bu, həm fərdi şəxslər tərəfindən idarə olunan kiçik bağlar, həm də peşəkar istehsallar üçün yüksək tövsiyə olunur.

Kandina çiçəkləri.kortəbii

Lakin radicchio digər daha zərif tərəvəzlərlə müqayisədə parazitlərə və xəstəliklərə qarşı davamlı olsa belə, bəzən olur ki, onlar da bəzi bəlalara məruz qalırlar. Bir çox xəstəlik rütubətə üstünlük verir, buna görə də ilk qayda damcı suvarma sisteminə üstünlük verərək çiləmə üsulu ilə suvarmadan qaçınmaqdır. Kiçik bir tərəvəz bağçasında, suvarma qabından istifadə etmək də mükəmməldir, ancaq tumurcuqları deyil, torpağı dibində nəmləndirməklə. Bununla belə, rütubət də mövsümlə əlaqələndirilir, çünki radikkio transplantasiyasının aparıldığı ilk yay dövründən sonra İtaliyada bir çox yerlərdə gecə rütubətinin yüksək olduğu payız-qışda becərmə davam edir.

Xüsusilə görək görək, hansı xəstəliklər radikkioya təsir edə bilər və hansı ekoloji vasitələrlə onları saxlaya bilərik. Bəziləri real xəstəliklərdir, çünki onları göbələk və ya bakteriya kimi patogen orqanizmlər törədir, digərləri isə qeyri-parazitar xarakter daşıyır və bu səbəbdən fiziopatiyalar kimi müəyyən edilir.

Məzmun indeksi

Həqiqi radikkio xəstəlikləri

Xəstəliklər əsl patologiyalardır, radikkio vəziyyətində əsasən göbələklər və ya bakteriyalar səbəb olur.

Traxeomikoz

Göbələklər kimi. Pythium və Verticillum , əsasən qışda, həm açıq havada, həm də istixanalarda görünən bu patologiyaya səbəb olur. Semptomlar başlayırkahının çürüyən və çökən xarici yarpaqlarının solması ilə parçalar çürüyən yaxasına da keçmək. Bitkinin gövdəsini kəsməklə, göbələk miselyumunun səbəb olduğu daxili damar toxumalarının qaralmasını müşahidə etmək olar.

Sağlam olanlarla müqayisədə aydın şəkildə bu şəkildə təsirlənən tutamlar olmalıdır. digər bitkilərin çirklənməsinin qarşısını almaq üçün dərhal çıxarılır və yerdə traxeomikozun yayılmasına effektiv şəkildə qarşı çıxa bilən Trichoderma cinsindən olan bir və ya bir neçə antaqonist göbələk əsasında məhsul yaymaq lazımdır.

Bakterial çürük.

Bakteriya Pseudomonas cichorii xüsusilə məhsul yığımına yaxın vaxtlarda radikkioya zərər verə bilər. Bu kahı üzərindəki bakterial çürük ilkin olaraq yarpaq bıçağının kənarında yerləşən kiçik tünd qəhvəyi veinal ləkələrlə özünü göstərir, yüksək rütubət şəraitində birləşir və geniş nekrotik sahələrə səbəb olur. Toxuma parçalanması səbəbindən çürüyür və əgər çürük tutamın ürəyinə də təsir edirsə, xəstəlik bu şəkildə keçdikdə sağalmağa heç nə qalmır.

Bakteriya torpaqda və məhsul qalıqlarında saxlanılır. , buna görə də fırlanmaları tətbiq etmək və bütün qalıqları çürümək üçün bağda buraxmaq əvəzinə kompost etmək vacibdir.

Cercosporiosi.

Serkosporioz göbələk xəstəliyi başın ən kənar yarpaqlarından təcrid olunmuş ləkələrlə başlayır, sonra böyüyür, lakin qırmızı rəngli halo ilə əhatə olunmuş qalır. Dəyişmiş hissələrin mərkəzi toxumaları quruyur və qapaq çuxurlu qalır. Bu, adətən isti-rütubətli iqlimin üstünlük verdiyi patologiyadır.

Əlbəttə, onun tezliyini məhdudlaşdırmaq üçün ən yaxşı qarşısının alınması, çox qalınlaşmadan ehtiyatla, düzgün məsafələrə kök tinglərinin köçürülməsidir. Yalnız son dərəcə ciddi hallarda, serkosporioza qarşı mis əsaslı məhsullarla müalicə edilməlidir, həmişə satın alınan kommersiya məhsulunun etiketindəki bütün məlumatları oxumaq lazımdır.

Pas

Göbələk Puccinia cichorii , yazın sonuna doğru hindibanın xarici yarpaqlarında görünən bir patoloji olan pasdan məsuldur və sporları buraxan klassik paslı püstüllər tərəfindən tanınır, bu da xəstəliyin məhsullar arasında daha da yayılmasına səbəb olur. Qışladıqdan sonra yazda göbələk ətraf mühitdə mövcud olan kortəbii kasnıya hücum etməyə başlayır və onlardan becərilən kasnıya keçir.

Həmçinin bu halda rotasiyalar ən yaxşı profilaktik formadır və ideal, eyni çiçək yataqlarında hindiba yetişdirilməsini təkrarlamadan əvvəl ən azı iki il gözləməkdir. Ağır hallarda mümkündürmis əsaslı məhsullarla müalicə edin.

Radikkionun fiziopatiyaları

Gözlənildiyi kimi, fiziopatiya əslində xəstəlik deyil, bitkinin simptomlarla özünü göstərən əziyyət vəziyyətidir. patogen olduğunu göstərir. Əslində, səbəblər başa düşülsə, kök bitkisinin ən yaxşı şəkildə inkişaf etməsi üçün lazımi şəraiti təmin etməklə və bununla da vəziyyəti düzəltmək yolu ilə müdaxilə etmək mümkündür.

İçi boş kök

Dəyişiklik kahı kökünün içərisində böyük bir boşluğa səbəb olur və su balansının pozulması, yəni su çatışmazlığı dövrlərindən əvvəl bol su dövrləri səbəb olur. Kök kökünün xarici toxumaları sürətlə böyüyərək toxumaların dartılmasına səbəb olur ki, bu da bu mağaranın yaranmasına səbəb olur.

Radikkioda içi boş kök xüsusilə zərərlidir, çünki təkcə tumurcuq istehlak üçün yığılmır, həm də kökün ilk hissəsi, üstəlik, əgər bitkilər bu anomaliyadan erkən təsirlənirsə, əmələ gələn tumurcuqların vegetativ inkişafı zəifləyir.

İçi boş köklərin yaranmasının qarşısını almaq üçün yeganə strategiya qarşısının alınmasıdır. uzun sürən quraqlıqdan qaçaraq, becərmənin ilk yay dövrlərində müntəzəm suvarma müdaxilələrinə çevrilir.

Kök suberozu

Bu, əslində başqa bir fiziopatologiyadır ki, bu da əsasən bitkilərə təsir göstərir.kahı, lakin eyni torpaqda ardıcıl 5-6 dəfə yetişdirildikdə bu, hindiba ilə də baş verə bilər. Kök kök kökü adekvat inkişaf etmir, o, azalmış və aşağı konsistensiyada qalır və nəticədə tup da aid olduğu sortun potensial ölçülərinə çata bilmir. Ona görə də fırlanmalar bu narahatçılıqdan qaçmağın ən yaxşı yoludur.

Sara Petruccinin məqaləsi