Mae cymaint o bethau yr wyf yn eiddigeddus ohonynt ynghylch South Tyrol (neu os yw’n well gennych De Tyrol): yn amlwg tirwedd syfrdanol y Dolomites, a ddatganwyd yn Safle Treftadaeth y Byd gan UNESCO, ond hefyd diwylliant eang o barch at yr amgylchedd. Wrth deithio fel twristiaid, byddwch yn aml yn dod ar draws sylw arbennig i eco-gynaladwyedd: cynhyrchion amaethyddol organig a chynhyrchion cadwyn fer, ynni adnewyddadwy, adeiladu gwyrdd. Mewn bariau mae'n anodd dod o hyd i boteli plastig, i'r rhai nad ydynt am yfed y dŵr rhagorol o dapiau a ffynhonnau, cynigir dŵr mwynol lleol (o Merano neu Mount Plose), bron bob amser mewn gwydr.

Yn yr adran hon o Storie Bio rydw i eisiau tynnu sylw at strwythurau sydd wedi betio ar ecoleg , gan ei osod yng nghanol eu gweithgaredd, dyma fi'n siarad am y Naturhotel Rainer in Racines , yn Val Giovo.

Wrth ddewis lle i aros ar wyliau, mae llawer o bethau'n cael eu gwerthuso: lleoliad y gwesty, ansawdd yr ystafelloedd, y gwasanaethau a gynigir, daioni'r bwyty... Rwy'n hoffi meddwl y gall hyd yn oed eco-gynaladwyedd fod yn faen prawf penderfyniad .

Mynegai cynnwys

Eco-gynaladwyedd y Naturhotel Rainer

Mae rhagosodiad yn angenrheidiol: mae'r Rainer yn yn westy moethus 4-seren , gyda phwll nofio, ardal lles mawr, bwyty o'r ansawdd uchaf a llawer o nodweddion eraill wedi'u cynllunio o amgylch gwyliau absoliwt.cysur. Wna i ddim siarad am hyn i gyd yma, yr hyn rydw i'n hoffi ei danlinellu yw y gall hyd yn oed strwythur o'r radd flaenaf ganolbwyntio ar eco-gynaladwyedd.

Mae'r strwythur yn rhoi sylw i'r amgylchedd ar 360 gradd : yn y deunyddiau a ddewiswyd ar gyfer y dodrefn a'r bensaernïaeth, mewn effeithlonrwydd ynni, ond hefyd mewn llawer o fanylion bach.

Er enghraifft, y tu mewn i'r ystafelloedd mae gwahoddiadau i beidio â gwastraffu dŵr, nid i gadewch y goleuadau ymlaen a pheidiwch â gwneud newidiadau lliain yn ddiangen. Maent yn gyfathrebiadau cwrtais iawn , nad ydynt yn amharu ar gysur y gwyliau, ond a all wneud hyd yn oed y rhai nad ydynt wedi arfer â chael y sylw hwn nad yw'n costio dim yn adlewyrchu. Yn yr ystafell rydym hefyd yn dod o hyd i'r bin wedi'i rannu ar gyfer casgliad ar wahân , y tro cyntaf i mi ddigwydd ei weld mewn gwesty.

Glan ac adnewyddadwy

Mae gwresogi gaeaf yn Val Giovo yn sicr yn eitem treuliant uchel, i ddelio â hyn mae gan westy Rainer system wresogi biomas , sy'n defnyddio pren gyda chadwyn gyflenwi fer, gan ffermwyr lleol. a choedwigoedd yn yr ardal. Mae'r arbedion o ran allyriadau CO2 yn sylweddol, dim ond meddwl bod tua 40,000 litr o ddiesel yn cael ei ddefnyddio'n llai y flwyddyn na datrysiad boeler traddodiadol.

Mae gan y gwesty hefyd offer thermodrydanol bloc , bob amser wedi'i bwerubiomas adnewyddadwy yn unig, sy'n gallu cynhyrchu trydan a gwres. Mae'r trydan a gynhyrchir yn cael ei fwydo i'r grid, gan gyfrannu at gynhyrchu ynni adnewyddadwy. Fodd bynnag, mae South Tyrol ar flaen y gad o ran ynni adnewyddadwy , meddyliwch fod dau weithfeydd trydan dŵr yn Val Giovo yn unig.

Mae gan yr holl systemau oeri oergelloedd gwesty moduron rheweiddiedig gyda threigl dŵr oer, a oedd unwaith wedi'i gynhesu yn cael ei ddefnyddio ar gyfer y twb trobwll. A adferiad ynni rhesymegol sy'n osgoi defnydd diangen ar gyfer awyru'r oergell ac ar yr un pryd ar gyfer gwresogi'r dŵr yn y sba.

I fyny'r afon o'r system drydan gyfan mae a meddalwedd rheoli , wedi'i gynllunio i optimeiddio defnydd ar lefel gyffredinol, gan osgoi cyfnodau brig a gwariant ynni.

Dyluniad naturiol

Lles i'r corff a'r amgylchedd

Mae cyd-destun naturiol, fel un mynyddoedd De Tyrolean, yn ddelfrydol ar gyfer adfywio gorffwys . Hyd yn oed y tu mewn i'r strwythur, mae sylw i les y corff yn uno ag arferion ecolegol da.

Mae'r pwll nofio dan do yn cael ei buro gan electrolysis halwynog . Mae'r swm cywir o halen yn osgoi defnyddio cynhyrchion niweidiol a llygredig, heb boeni'r croen yn y lleiaf. Yr egwyddor yw un y môr, ond mae canran yr halen 8 gwaith yn is.

Yn yr ystafelloedd rydych chi'n cysgu ymhlith dodrefn naturiol persawr pinwydd a heb wi-fi . Felly, dim llygredd electromagnetig, ond yn hytrach effaith fuddiol pren pinwydd, sy'n helpu i reoleiddio cyfradd curiad y galon ar gyfer gwell gorffwys yn ystod cwsg.

Mae'r arlwyo , yn ogystal â darparu prydau gourmet, yn priodi y cysyniad o les naturiol ac yn cynnig seigiau iach yn seiliedig ar gydbwysedd asid-alcalin. Daw'r llu o lysiau a gynhwysir ar y fwydlen yn bennaf o cadwyn gyflenwi fer , yn aml yn wirioneddol sero cilometr, o ystyried bod gan y gwesty hefyd ardd lysiau lle tyfir gwenith a llysiau mewn ffordd ecogyfeillgar.

Mae gan The Rainer hefyd ei gwt ei hun , lle mae gwartheg yn cael eu magu yn ystod misoedd yr haf. Mae hyn yn golygu nid yn unig cynnig gwibdaith braf i mewnmalga i'w gwsmeriaid, ond yn fwy na dim i allu gweini cig o'i gynnyrch ei hun yn y bwyty, o anifeiliaid sy'n pori mewn ardaloedd mynyddig heb eu halogi.

Ceir trydan

Gyda golwg ar fetio ar symudedd cynaliadwy, mae'r gwesty yn cynnig gorsaf wefru am ddim ar gyfer ceir trydan .

Ond nid dyna'r cyfan: y Mae gan Rainer ceir Model S Tesla , y gall cwsmeriaid eu rhentu ar gyfer teithiau heb allyriadau yn ystod y gwyliau.