Postoji toliko mnogo stvari na kojima zavidim u vezi s Južnim Tirolom (ili ako više volite Južni Tirol): očito veličanstven krajolik Dolomita, koje je UNESCO proglasio svjetskom baštinom, ali također raširena kultura poštovanja prema okolišu. Putujući kao turist, često se susrećete s posebnom pažnjom prema eko-održivosti: organski poljoprivredni proizvodi i proizvodi kratkog lanca, obnovljiva energija, zelena gradnja. U barovima je teško pronaći plastične boce, za one koji ne žele piti izvrsnu vodu iz slavina i fontana nudi se domaća mineralna voda (iz Merana ili planine Plose), praktički uvijek u staklu.

U ovom dijelu Storie Bio samo želim istaknuti strukture koje su se kladile na ekologiju , stavljajući je u središte svojih aktivnosti, ovdje govorim o Naturhotelu Rainer u Racinesu , u Val Giovu.

Pri odabiru mjesta na odmoru ocjenjuje se mnogo stvari: lokacija hotela, kvaliteta soba, usluga koje se nude, kvalitet restorana... Volim mislim da čak i eko-održivost može biti kriterij odluke .

Kazalo sadržaja

Eko-održivost Naturhotela Rainer

Potrebna je premisa: ​​Rainer je luksuzni hotel s 4 zvjezdice , s bazenom, velikim wellness prostorom, restoranom vrhunske kvalitete i mnogim drugim značajkama dizajniranim za apsolutni odmorudobnost. Ovdje neću govoriti o svemu ovome, ono što želim naglasiti je da se čak i vrhunska struktura može fokusirati na ekološku održivost.

Struktura je pažljiva prema okolišu u 360 stupnjeva : u materijalima odabranim za namještaj i arhitekturu, u energetskoj učinkovitosti, ali i u mnogim malim detaljima.

Na primjer, unutar soba postoje pozivi da se ne troši voda, da se ne ostavite upaljena svjetla i ne mijenjajte posteljinu bez potrebe. Riječ je o vrlo pristojnoj komunikaciji , koja ne umanjuje udobnost odmora, ali može natjerati na razmišljanje čak i one koji nisu navikli na ovu pažnju koja ne košta ništa. U sobi nalazimo i podijeljenu kantu za odvojeno prikupljanje , koju prvi put vidim u hotelu.

Čisto i obnovljivo

Zimsko grijanje u Val Giovu svakako je stavka visoke potrošnje, kako bi se s time nosio hotel Rainer opremljen je sustavom grijanja na biomasu , koji koristi drvo s kratkim opskrbnim lancem, od lokalnih poljoprivrednika i šume u okolici. Uštede u pogledu emisija CO2 su značajne, samo pomislite da se oko 40.000 litara dizela godišnje koristi manje od tradicionalnih kotlovskih rješenja.

Hotel također ima blok termoelektranu , uvijek napajanisključivo obnovljivu biomasu, sposobnu za proizvodnju električne i toplinske energije. Proizvedena električna energija dovodi se u mrežu, čime se pridonosi proizvodnji obnovljive energije. Međutim, Južni Tirol prednjači u obnovljivoj energiji , pomislite samo da samo u Val Giovu postoje dvije hidroelektrane.

Svi sustavi hlađenja hotelski hladnjaci imaju rashladni motori s prolazom hladne vode koja se zagrijana koristi za hidromasažnu kadu. Racionalna obnova energije koja izbjegava nepotrebnu potrošnju za ventilaciju hladnjaka i istovremeno za zagrijavanje vode u toplicama.

Uzvodno od cijelog električnog sustava postoji upravljački softver , dizajniran za optimiranje potrošnje na općoj razini, izbjegavajući vršna opterećenja i potrošnju energije.

Prirodni dizajn

L Upotreba lokalnih i prirodnih materijala kamen je temeljac strukture, također i estetski: kamenje s tog područja i borovina oplemenjuju namještaj i arhitekturu.

Švicarski bor korišten u opremanju soba, srebrni kvarcit iz Val di Vizze (30 km udaljen) za wellness centar. Osim što su lokalni materijali, oni su izbor za dobrobit, kamen na primjer ima prirodna antibakterijska svojstva što ga čini idealnim za bazene isauna, drvo ima opuštajući učinak na tijelo.

Dobrobit za tijelo i okoliš

Prirodni kontekst, poput onog južnotirolskih planina, idealan je za regenerirajući odmor . Čak i unutar strukture, briga za dobrobit tijela spaja se s dobrom ekološkom praksom.

Unutarnji bazen pročišćava se elektrolizom slane otopine . Pravom količinom soli izbjegava se uporaba štetnih i zagađujućih proizvoda, a da pritom ni najmanje ne smeta koži. Princip je onaj morski, ali je postotak soli 8 puta manji.

U sobama se spava među prirodnim namještajem s mirisom borovine i bez wi-fi . Dakle, nema elektromagnetskog zagađenja, već blagotvoran učinak borove šume koja pomaže u regulaciji otkucaja srca za bolji odmor tijekom sna.

Catering osim što nudi gurmanske specijalitete, udaje koncept prirodnog blagostanja i nudi zdrava jela bazirana na kiselo-alkalnoj ravnoteži. Brojno povrće uključeno u jelovnik uglavnom je iz kratkog opskrbnog lanca , često uistinu nula kilometara, s obzirom na to da hotel također ima povrtnjak u kojem se pšenica i povrće uzgajaju na ekološki prihvatljiv način.

Rainer također ima svoju kolibu , gdje se u ljetnim mjesecima uzgaja stoka. To ne znači samo predložiti lijep izlet umalga svojim kupcima, ali prije svega da u restoranu mogu poslužiti meso vlastite proizvodnje, od životinja koje pasu u nezagađenim planinskim područjima.

Električni automobili

S ciljem klađenja na održivu mobilnost, hotel nudi besplatnu stanicu za punjenje električnih automobila .

Ali to nije sve: Rainer ima automobile Tesla Model S , koje klijenti mogu unajmiti za putovanja bez emisija tijekom odmora.