Υπάρχουν πολλά πράγματα που ζηλεύω το Νότιο Τιρόλο (ή αν προτιμάτε το Νότιο Τιρόλο): φυσικά το εκπληκτικό τοπίο των Δολομιτών, που έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, αλλά και μια ευρέως διαδεδομένη κουλτούρα σεβασμού του περιβάλλοντος. Ταξιδεύοντας ως τουρίστας, συχνά συναντά κανείς ιδιαίτερη προσοχή στην οικολογική βιωσιμότητα: βιολογικά και μικρής αλυσίδας αγροτικά προϊόντα, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, πράσινα κτίρια. Στα μπαρ, είναι δύσκολο να βρει κανείς μπουκάλια μεπλαστικό, για όσους δεν θέλουν να πίνουν το εξαιρετικό νερό από τις βρύσες και τα σιντριβάνια, το τοπικό μεταλλικό νερό (από το Μεράνο ή το βουνό Plose) προσφέρεται σχεδόν πάντα σε ποτήρι.

Σε αυτή τη στήλη Bio Stories θέλω να επισημάνω ακριβώς δομές που έχουν αντίκτυπο στην οικολογία τοποθετώντας το στο κέντρο της δραστηριότητάς τους, εδώ μιλάω για την Naturhotel Rainer σε Ratschings στο Val Giovo.

Όταν επιλέγει κανείς πού θα μείνει για διακοπές, αξιολογεί πολλά πράγματα: την τοποθεσία του ξενοδοχείου, την ποιότητα των δωματίων, τις προσφερόμενες υπηρεσίες, την καλοσύνη του εστιατορίου... Θέλω να πιστεύω ότι η βιωσιμότητα μπορεί επίσης να αποτελέσει κριτήριο απόφασης .

Πίνακας περιεχομένων

Η οικολογική βιωσιμότητα του Naturhotel Rainer

Μια προϋπόθεση είναι σε τάξη: ο Rainer είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο 4 αστέρων με πισίνα, μεγάλο χώρο ευεξίας, εστιατόριο κορυφαίας ποιότητας και πολλά άλλα χαρακτηριστικά σχεδιασμένα γύρω από διακοπές απόλυτης άνεσης. Δεν θα μιλήσω για όλα αυτά εδώ, αυτό που θέλω να τονίσω είναι ότι ακόμη και μια κορυφαία εγκατάσταση μπορεί να εστιάζει στην οικολογική βιωσιμότητα.

Η δομή είναι ολόπλευρη περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση στα υλικά που επιλέγονται για τα έπιπλα και την αρχιτεκτονική, στην ενεργειακή απόδοση, αλλά και σε πολλές μικρές λεπτομέρειες.

Για παράδειγμα, μέσα στα δωμάτια υπάρχουν προσκλήσεις να μην σπαταλούν νερό, να μην αφήνουν τα φώτα αναμμένα και να μην αλλάζουν άσκοπα τα ρούχα. Είναι πολύ ευγενική επικοινωνία τα οποία δεν μειώνουν την άνεση των διακοπών, αλλά μπορεί να κάνουν όσους δεν έχουν συνηθίσει να έχουν αυτές τις περιποιήσεις να μην κοστίζουν τίποτα. Στο δωμάτιο βρίσκουμε επίσης το l διαιρούμενος κάδος απορριμμάτων για χωριστή συλλογή πρώτη φορά που τον βλέπω σε ξενοδοχείο.

Καθαρή, ανανεώσιμη ενέργεια

Η χειμερινή θέρμανση στο Val Giovo είναι σίγουρα ένα στοιχείο υψηλής κατανάλωσης και για να το αντιμετωπίσετε αυτό το ξενοδοχείο Rainer είναι εξοπλισμένο με ένα σύστημα θέρμανσης με βιομάζα η οποία χρησιμοποιεί ξύλο από μικρές αλυσίδες εφοδιασμού, από τοπικούς αγρότες και δάση της περιοχής. Η εξοικονόμηση όσον αφορά τις εκπομπές CO2 είναι σημαντική, αρκεί να σκεφτείτε ότι χρησιμοποιούνται περίπου 40.000 λίτρα ντίζελ ετησίως λιγότερο σε σύγκριση με μια παραδοσιακή λύση λέβητα.

Επιπλέον, το ξενοδοχείο διαθέτει θερμοηλεκτρικός σταθμός τύπου μπλοκ τροφοδοτείται αποκλειστικά από ανανεώσιμη βιομάζα, ικανή να παράγει ηλεκτρισμό και θερμότητα. Η παραγόμενη ηλεκτρική ενέργεια διοχετεύεται στο δίκτυο, συμβάλλοντας στην παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας. Το Νότιο Τιρόλο βρίσκεται, ωστόσο, στην πρωτοπορία της ανανεώσιμες πηγές ενέργειας Αρκεί να σκεφτεί κανείς ότι μόνο στο Val Giovo υπάρχουν δύο υδροηλεκτρικοί σταθμοί.

Όλα συστήματα ψύξης τα ψυγεία του ξενοδοχείου διαθέτουν ψυκτικά μοτέρ με κρύο νερό που περνάει μέσα από αυτά, το οποίο αφού θερμανθεί χρησιμοποιείται για το υδρομασάζ. α ορθολογική ανάκτηση ενέργειας με αποτέλεσμα να αποφεύγεται η περιττή κατανάλωση για τον εξαερισμό του ψυγείου και ταυτόχρονα για τη θέρμανση του νερού στο σπα.

Ανάντη ολόκληρου του ηλεκτρικού συστήματος είναι λογισμικό εντολών σχεδιασμένο για τη βελτιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας σε όλους τους τομείς, αποφεύγοντας τις αιχμές και τις υφέσεις.

Φυσικός σχεδιασμός

Η χρήση τοπικών και φυσικών υλικών αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο του κτιρίου, επίσης αισθητικά: η τοπική πέτρα και το ξύλο πεύκου εξευγενίζουν τα έπιπλα και την αρχιτεκτονική.

Το Ελβετικό πεύκο που χρησιμοποιούνται για την επίπλωση των δωματίων, το ασημένιος χαλαζίτης Η πέτρα, για παράδειγμα, έχει φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες που την καθιστούν ιδανική για πισίνα και σάουνα, ενώ το ξύλο έχει χαλαρωτική επίδραση στο σώμα.

Ευημερία για το σώμα και το περιβάλλον

Ένα φυσικό περιβάλλον, όπως τα βουνά του Νοτίου Τιρόλου, είναι ιδανικό για μια αναγεννητική ανάπαυση Ακόμη και μέσα στις εγκαταστάσεις, η προσοχή στην ευεξία του σώματος συνδυάζεται με ορθές οικολογικές πρακτικές.

La η εσωτερική πισίνα καθαρίζεται με ηλεκτρόλυση αλατιού Η σωστή ποσότητα αλατιού αποφεύγει τη χρήση βλαβερών και ρυπογόνων προϊόντων, χωρίς να ενοχλεί καθόλου το δέρμα. Η αρχή είναι η ίδια με αυτή της θάλασσας, αλλά το ποσοστό αλατιού είναι 8 φορές χαμηλότερο.

Στα δωμάτια κοιμάστε ανάμεσα σε φυσικά έπιπλα με άρωμα ελβετικού πεύκου και χωρίς wi-fi Καμία ηλεκτρομαγνητική ρύπανση λοιπόν, αλλά μάλλον η ευεργετική επίδραση του ξύλου πεύκου, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού για καλύτερο ύπνο.

La catering Εκτός από την παροχή γκουρμέ πιάτων, ασπάζεται την έννοια της φυσικής ευεξίας και προσφέρει υγιεινά πιάτα βασισμένα στην ισορροπία οξέων-αλκαλίων. Στο μενού, τα πολλά λαχανικά που περιλαμβάνονται είναι κυρίως από σύντομη αλυσίδα εφοδιασμού συχνά πραγματικά μηδενικά χιλιόμετρα, καθώς το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης λαχανόκηπο όπου καλλιεργούνται σιτάρι και λαχανικά με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο.

Το Rainer διαθέτει επίσης μια δική σας αλπική καλύβα Αυτό σημαίνει όχι μόνο ότι προσφέρουν στους πελάτες τους μια ωραία εκδρομή στα αλπικά βοσκοτόπια, αλλά κυρίως ότι μπορούν να σερβίρουν το δικό τους κρέας στο εστιατόριο, από ζώα που εκτρέφονται σε βοσκοτόπια σε παρθένες ορεινές περιοχές.

Ηλεκτρικά αυτοκίνητα

Με στόχο να ποντάρει στη βιώσιμη κινητικότητα, το ξενοδοχείο προσφέρει δωρεάν σταθμός φόρτισης για ηλεκτρικά αυτοκίνητα .

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό: το Rainer έχει Αυτοκίνητα Tesla Model S τα οποία μπορούν να μισθώσουν οι πελάτες για ταξίδια χωρίς εκπομπές κατά τη διάρκεια των διακοπών τους.