Je mnoho věcí, které závidím Jižní Tyrolsko (nebo chcete-li Jižní Tyrolsko): samozřejmě úžasná krajina Dolomit, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, ale také rozšířená kultura ohleduplnosti k životnímu prostředí. Při turistických cestách se často setkáte se zvláštním důrazem na ekologickou udržitelnost: ekologické zemědělské produkty a produkty s krátkým řetězcem, obnovitelné zdroje energie, ekologické stavby. V barech je obtížné najít lahve spro ty, kteří nechtějí pít vynikající vodu z kohoutků a fontán, je prakticky vždy nabízena místní minerální voda (z Merana nebo z pohoří Plose) ve skle.

V tomto sloupci Bio příběhy chci zdůraznit právě struktury, které vsadily na ekologii staví do středu své činnosti, zde mluvím o Naturhotel Rainer in Ratschings ve Val Giovo.

Když si člověk vybírá místo, kde se chce ubytovat na dovolené, hodnotí mnoho věcí: polohu hotelu, kvalitu pokojů, nabízené služby, kvalitu restaurace... udržitelnost může být také rozhodovacím kritériem .

Obsah

Ekologická udržitelnost Naturhotelu Rainer

Předpoklad je v pořádku: Rainer je 4hvězdičkový luxusní hotel s bazénem, velkým wellness, špičkovou restaurací a mnoha dalšími prvky, které jsou navrženy tak, aby dovolená byla naprosto komfortní. Nebudu zde o tom všem mluvit, co bych rád zdůraznil, je, že i špičkové zařízení se může zaměřit na ekologickou udržitelnost.

Struktura je všestranné povědomí o životním prostředí v materiálech zvolených pro nábytek a architekturu, v energetické účinnosti, ale také v mnoha drobných detailech.

Uvnitř pokojů jsou například výzvy, aby se neplýtvalo vodou, aby se nenechávalo rozsvícené světlo a aby se zbytečně neměnilo prádlo. velmi zdvořilá komunikace které nesnižují pohodlí dovolené, ale mohou způsobit, že ti, kteří nejsou zvyklí na tyto pozornosti, nic nestojí. v pokoji najdeme také l koš na tříděný odpad pro oddělený sběr Poprvé ho vidím v hotelu.

Čistá, obnovitelná energie

Zimní vytápění v údolí Val Giovo má jistě vysokou spotřebu, a aby se s ní hotel Rainer vyrovnal, je vybaven systém vytápění biomasou který využívá dřevo z krátkých dodavatelských řetězců, od místních zemědělců a z lesů v okolí. Úspory emisí CO2 jsou značné, stačí si uvědomit, že se ročně spotřebuje přibližně o 40 000 litrů nafty méně ve srovnání s tradičním řešením kotle.

Kromě toho má hotel bloková tepelná elektrárna Výhradně na obnovitelnou biomasu, která je schopna vyrábět elektřinu a teplo. Vyrobená elektřina je dodávána do sítě, čímž přispívá k výrobě obnovitelné energie. Jižní Tyrolsko je však v čele obnovitelná energie Stačí si uvědomit, že jen v údolí Val Giovo se nacházejí dvě vodní elektrárny.

Všechny chladicí systémy chladničky v hotelu mají chladicí motory, kterými protéká studená voda, která se po ohřátí používá pro vířivou koupel. a racionální využití energie což zabraňuje zbytečné spotřebě pro větrání chladničky a současně pro ohřev vody v lázních.

Před celým elektrickým systémem je příkazový software navržen tak, aby optimalizoval spotřebu energie v celém rozsahu a zamezil špičkám a výkyvům.

Přírodní design

Použití místních a přírodních materiálů je základním kamenem budovy i z estetického hlediska: místní kámen a borovicové dřevo zušlechťují nábytek a architekturu.

Na stránkách Švýcarská borovice používané při zařizování místností,... stříbrný kvarcit Val di Vizze (30 km) pro wellness centrum. Kromě toho, že se jedná o místní materiály, jsou také volbou pro wellness, například kámen má přirozené antibakteriální vlastnosti, takže je ideální pro prostředí bazénu a sauny, dřevo má relaxační účinky na tělo.

Pohoda pro tělo a životní prostředí

Přírodní prostředí, jako jsou jihotyrolské hory, je ideální pro návštěvu. regenerační odpočinek I uvnitř zařízení se dbá na pohodu těla a správné ekologické postupy.

La vnitřní bazén se čistí elektrolýzou soli Správné množství soli zabraňuje používání škodlivých a znečišťujících produktů, aniž by pokožku jakkoli obtěžovalo. Princip je stejný jako v moři, ale procento soli je 8krát nižší.

V pokojích se spí uprostřed přírodního nábytku s vůní švýcarské borovice. bez wi-fi Žádné elektromagnetické znečištění, ale spíše blahodárný účinek borovicového dřeva, které pomáhá regulovat srdeční tep pro lepší spánek.

La catering Kromě gurmánských pokrmů se hlásí ke konceptu přírodního wellness a nabízí zdravé pokrmy založené na acido-alkalické rovnováze. Na jídelním lístku je mnoho druhů zeleniny, které pocházejí především z krátký dodavatelský řetězec často skutečně bez kilometrů, protože hotel má také zeleninovou zahradu, kde se ekologicky pěstuje pšenice a zelenina.

Rainer má také vlastní horská chata To znamená nejen nabídnout svým zákazníkům příjemný výlet na vysokohorské pastviny, ale především možnost podávat v restauraci vlastní maso ze zvířat chovaných na pastvinách v nedotčených horských oblastech.

Elektromobily

S ohledem na sázku na udržitelnou mobilitu nabízí hotel bezplatná nabíjecí stanice pro elektromobily .

To ale není vše: Rainer má také Vozy Tesla Model S které si mohou zákazníci pronajmout pro cestování bez emisí během své dovolené.