Hai tantas cousas que envexo sobre Tirol do Sur (ou se prefires Tirol do Sur): evidentemente a estupenda paisaxe dos Dolomitas, declarados Patrimonio da Humanidade pola UNESCO, pero tamén unha cultura xeneralizada de respecto polo medio ambiente. Viaxando como turista, adoita atoparse con especial atención á eco-sustentabilidade: produtos agrícolas ecolóxicos e produtos de cadea curta, enerxías renovables, construción verde. Nos bares é difícil atopar botellas de plástico, para quen non queira beber a excelente auga das billas e fontes, ofrécese auga mineral local (de Merano ou do Monte Plose), practicamente sempre en cristal.

Neste apartado de Storie Bio só quero destacar estruturas que apostaron pola ecoloxía , situándoa no centro da súa actividade, aquí falo do Naturhotel Rainer de Racines , en Val Giovo.

Á hora de elixir onde aloxarse ​​nas vacacións avalíanse moitas cousas: a localización do hotel, a calidade das habitacións, os servizos que se ofrecen, a bondade do restaurante... Gústame pense que mesmo a eco-sustentabilidade pode ser un criterio de decisión .

Índice de contidos

A eco-sustentabilidade do Naturhotel Rainer

É necesaria unha premisa: ​​o Rainer é un hotel de luxo de 4 estrelas , con piscina, gran zona de benestar, restaurante de primeira calidade e moitas outras características deseñadas para unhas vacacións absolutasconfort. De todo isto non vou falar aquí, o que me gusta subliñar é que incluso unha estrutura de gama alta pode centrarse na eco-sustentabilidade.

A estrutura é atenta ao medio ambiente. a 360 graos : nos materiais escollidos para o mobiliario e a arquitectura, en eficiencia enerxética, pero tamén en moitos pequenos detalles.

Por exemplo, dentro das estancias hai invitacións a non desperdiciar auga, non a deixar as luces acesas e non facer cambios de roupa innecesariamente. Son comunicacións moi educadas , que non desmerecen a comodidade das vacacións, pero que poden facer reflexionar incluso a quen non está afeito a ter estas atencións que non custan nada. Na sala tamén atopamos o colector dividido para a recollida separada , a primeira vez que o vexo nun hotel.

Limpo e renovable

A calefacción de inverno en Val Giovo é sen dúbida un artigo de alto consumo, para facer fronte a isto o hotel Rainer está equipado cun sistema de calefacción de biomasa , que utiliza madeira cunha cadea curta de subministración, de agricultores locais. e bosques da zona. O aforro en canto a emisións de CO2 é considerable, só pensemos que se empregan uns 40.000 litros de gasóleo menos ao ano que unha solución de caldeira tradicional.

O hotel tamén conta con unha central termoeléctrica de bloque , sempre alimentadobiomasa exclusivamente renovable, capaz de producir electricidade e calor. A electricidade producida introdúcese na rede, contribuíndo á produción de enerxía renovable. Non obstante, o Tirol do Sur está á vangarda en enerxías renovables , só pensemos que só en Val Giovo hai dúas centrais hidroeléctricas.

Todos os sistemas de refrixeración teñen frigoríficos de hoteis. motores refrixerados co paso de auga fría, que unha vez quentada serve para a bañeira de hidromasaxe. A recuperación enerxética racional que evita consumos innecesarios para a ventilación do frigorífico e ao mesmo tempo para quentar a auga do balneario.

Arriba de todo o sistema eléctrico existe un software de control , deseñado para optimizar o consumo a nivel xeral, evitando picos e gasto enerxético.

Deseño natural

L O uso de materiais locais e naturais é unha pedra angular da estrutura, tamén estéticamente: as pedras da zona e a madeira de piñeiro ennobrecen o mobiliario e a arquitectura.

O Piñeiro suizo utilizado no mobiliario das habitacións, a cuarcita prata de Val di Vizze (a 30 km) para o centro de benestar. Ademais de ser materiais locais, son opcións para o benestar, a pedra por exemplo ten propiedades antibacterianas naturais que a fan ideal para unha piscina esauna, a madeira ten un efecto relaxante sobre o corpo.

Benestar para o corpo e o medio ambiente

Un contexto natural, como o das montañas do Tirol do Sur, é ideal para un descanso rexenerador . Incluso no interior da estrutura, a atención ao benestar do corpo fusiona coas boas prácticas ecolóxicas.

A piscina cuberta depurase mediante electrólise salina . A cantidade correcta de sal evita o uso de produtos nocivos e contaminantes, sen molestar o máis mínimo á pel. O principio é o do mar, pero a porcentaxe de sal é 8 veces menor.

Nos cuartos dormes entre mobles con aroma natural de piñeiro e sen wi-fi . Polo tanto, non hai contaminación electromagnética, senón o efecto beneficioso da madeira de piñeiro, que axuda a regular a frecuencia cardíaca para un mellor descanso durante o sono.

O catering , ademais de ofrecer pratos gourmet, casa o concepto de benestar natural e ofrece pratos saudables baseados no equilibrio ácido-alcalino. As moitas hortalizas que se inclúen na carta son principalmente de cadea curta , moitas veces de verdadeiro quilómetro cero, xa que o hotel tamén conta cunha horta onde se cultiva trigo e hortalizas de forma respectuosa co medio ambiente.

O Rainer tamén ten a súa propia cabana , onde se cría o gando nos meses de verán. Isto significa non só propoñer unha boa excursiónmalga aos seus clientes, pero sobre todo poder servir no restaurante carne de produción propia, procedente de animais que pacen en zonas de montaña non contaminadas.

Coches eléctricos

Coa aposta pola mobilidade sostible, o hotel ofrece unha estación de carga gratuíta para coches eléctricos .

Pero iso non é todo: o Rainer ten coches Tesla Model S , que os clientes poden alugar para viaxar sen emisións durante as vacacións.