ニンジンは家庭菜園でよく栽培される野菜ですが、うまく育てるのは必ずしも容易ではありません。 十分な大きさと形のニンジンを得るためには、緩く、水はけがよく、石の少ない適切な土壌が必要です。 最適でない土壌にニンジンを植える場合は、まずプロットを準備する必要があります、川砂を混ぜているのでしょう。

移植すると、根が鉢の形になりやすく、奇形野菜になる恐れがあるからです。

ニンジンの種は非常に小さく、発芽が遅いという特徴があるため、すぐに芽が出なくても落胆することはありません。

目次

ニンジンの適材適所

ニンジンは寒さに強く、土が乾かなければ暑さにも強いです。 理想温度は18度、寒さは6度まで耐えられます。 暑い時期は遮光ネット、寒い時期はトンネル（または不織布のカバー）を使うなど、栽培に気をつければ、このニンジンの植え付けは、暖地では2月下旬にトンネル栽培で始まり、10月まで続きますが、最も適しているのは春（3月中旬～6月）です。 ニンジンには、収穫サイクルが2カ月強の早生種と、収穫までに4カ月かかる晩生種があります。を収集します。

ニンジンの植え付けはどの月相で行うか

根菜類は、月の影響を受けて地下茎が発達する時期であるため、通常、陰暦の時期に播種することが推奨されています。 しかし、ニンジンの場合は意見が分かれ、一般的には陰暦の時期に播種することが推奨されています。 げっけいこう この野菜の種は発芽しにくいので、上弦の月が苗の発育に適しているはずです。

しかし、月の影響を証明する科学的根拠はないので、家庭菜園をする人は、農民の伝統的な習慣に従って、月の満ち欠けに注意を払うことになるかもしれないが、月を見ずに、時間のあるときに種をまくと決めた人の懐疑的な立場も正当である。 月の時期を選びたい人。月をモチーフにした植物「ベジタブルガーデン」では、その日の月の満ち欠けや1年間の月齢を見ることができます。

蒔き方

ニンジンの種は、1gの中に800個もの種があることを考えると、とても小さな種です。 そのため、半センチメートル以下の浅いところに置かなければなりません。その大きさのために、種を一つずつ取るのは不便なので、種まきは、溝をなぞって、折り畳んだ紙を利用して種を落とし込むとより快適です。また、砂を混ぜて蒔くと、種が厚くならず、間引きも少なくて済みます。

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ディスタンス：正しい植栽パターン

ニンジンは一列ごとに播種する野菜です。散布すると雑草対策が非常に不便になりますし、畝間では鍬で土を柔らかくすることもできます。 畝は25～30cm程度、苗は6～8cm間隔にします。 畝に沿って種を密に入れ、その後間引くとよいことは、すでに述べたとおりです。

ニンジンとタマネギは、害虫を駆除しあう相乗効果があるため、有機菜園では、ニンジンを60～70cm間隔で播種し、その間にタマネギの畝を作るのが効果的です。

発芽のタイミング

ニンジンの種は、発芽までに1カ月ほどかかるのが特徴です。 発芽までの期間は、気温や湿度が高くても平均2～4週間です。 このため、種まき後は、苗が出ないとがっかりしないように、根気よく育てる必要があります。 また、区画を確保することにも注意が必要です。ニンジンが発芽するまでの間に雑草が生い茂ると、発芽したばかりのニンジンに光が当たらなくなってしまいます。 手作業で除草する場合は、畝の位置を正確にマークしておくと、発芽前から除草剤や鍬で土の上を掃除することができます。

ニンジンを植えるための土

ニンジンは気候に左右されにくく、病害虫の発生も少ないので作りやすい作物です。 ただ、根を大きく張るため、土の抵抗が少ないことが必要です。 土が締まり気味だったり、石ころが多いと、ニンジンは小さくなってしまいます。厨房で使うには複雑な形をしていることが多いので、使い勝手が悪い。

粘土質の土壌で家庭菜園をする場合は、ニンジンの栽培を諦めるか、砂を混ぜてから播種するか、丁寧に深く掘り起こす必要があります。

移植を回避する

多くの野菜は、苗床に種を蒔くのが一般的です。苗床は、苗が生後数週間を過ごす特別なハニカム容器で、形成された苗を直接庭に置くことができるという利点があります。 しかし、この非常に一般的な手法は、ニンジンでは避けなければなりません。根が鉢の壁に接触すると、曲がって成長し、この設定は移植後も残っており、発展します。だから、ニンジンは家庭菜園に直植えしたほうがいいんです。

ひと目でわかる小技

記事：Matteo Cereda