Morcovii sunt o legumă foarte populară pentru a fi cultivată în grădina de legume, dar nu întotdeauna ușor de cultivat bine. Pentru a obține morcovi de dimensiuni satisfăcătoare și de formă regulată, este necesar să aveți un sol adecvat, care să fie afânat, drenant și nu foarte pietros. Dacă doriți să semănați aceste legume pe un sol suboptimal, trebuie mai întâi să pregătiți parcela,poate prin amestecarea nisipului de râu.

Însămânțarea trebuie făcută la momentul potrivit și este de asemenea important ca morcovii să fie plantați direct în câmp, pentru că prin transplantare riscă să producă legume deformate: rădăcina ia foarte ușor forma ghiveciului.

Semințele de morcovi sunt foarte mici și se caracterizează prin faptul că germinează greu, ceea ce înseamnă că nu trebuie să ne descurajăm dacă nu vedem imediat răsaduri care răsar.

Cuprins

Momentul potrivit pentru morcovi

Morcovii sunt rezistenți la frig și tolerează destul de bine și căldura, atâta timp cât nu se lasă solul să se usuce. Temperatura lor ideală este de 18 grade, pot suporta până la 6 grade de frig. Dacă aveți grijă de cultivare folosind plase de umbră în perioadele cele mai calde și tuneluri (sau învelitoare nețesute) când vine vremea rece, puteți cultiva acestlegume în grădina de legume în cea mai mare parte a anului. Perioada de plantare a morcovilor începe la sfârșitul lunii februarie, sub tuneluri sau în climatele calde, și poate dura până în octombrie, perioada cea mai favorabilă fiind primăvara (între jumătatea lunii martie și iunie). Există atât soiuri timpurii de morcov, cu un ciclu de cultură de puțin peste două luni, cât și soiuri târzii, care au nevoie de până la patru luni pentru a fi gata pentrucolecta.

În ce fază lunară să plantezi morcovi

De obicei, se recomandă ca legumele rădăcinoase și tuberculii să fie semănate în faza de lună descrescătoare, deoarece aceasta este perioada în care influența lunară ar trebui să favorizeze dezvoltarea părții plantei care crește sub pământ. În cazul morcovilor, însă, părerile sunt împărțite, preferându-se în general faza semănând sub semilună , deoarece semințele acestei legume sunt greu de germinat, iar luna crescătoare ar trebui să favorizeze tocmai apariția răsadurilor.

Trebuie precizat, însă, că nu există dovezi științifice care să ateste o influență reală a lunii, astfel că cei care cultivă o grădină de legume pot decide să urmeze obiceiurile tradiționale țărănești și, prin urmare, să acorde atenție fazei lunii, dar este legitimă și poziția sceptică a celor care decid să nu se uite la lună și să semene atunci când au timp să o facă. Cei care doresc să aleagă perioada deplantă bazată pe lună poate vedea faza lunii din ziua și din întregul an pe Vegetable Garden.

Cum se însămânțează

Sămânța de morcov este o sămânță foarte mică, dacă ne gândim că într-un gram de sămânță pot fi până la 800, motiv pentru care trebuie așezată la o adâncime foarte mică, mai mică de o jumătate de centimetru. Din cauza mărimii sale, este incomod să luăm semințele una câte una, semănatul este mai comod prin trasarea unor șanțuri și apoi prin aruncarea semințelor cu ajutorul unei foi de hârtie împăturite înjumătate. Evident, în acest fel semințele vor cădea foarte apropiate unele de altele, odată ce veți vedea răsadurile mici va trebui să le subțiați, pentru a obține distanța potrivită între un morcov și altul. Un alt truc pentru a facilita semănatul este să amestecați nisip cu semințele, în acest fel semințele vor cădea mai puțin groase și subțierea va fi mai mică.

Și aici este un tutorial video...

Distanțe: modelul corect de plantare

Morcovii sunt o legumă care trebuie semănată pe rând: dacă le-ai pune împrăștiate, ar fi foarte incomodă combaterea buruienilor, în timp ce între rânduri poți să dai cu sapa, ceea ce înmoaie și solul. Rândurile trebuie să fie la o distanță de aproximativ 25/30 cm, în timp ce plantele trebuie distanțate la 6/8 cm. Semințele de-a lungul rândului sunt mai bine așezate mai dens, apoi subțiate, așa cum am explicat deja.

O cultură intercalată foarte utilă pentru morcovi este cea cu ceapă: sunt două legume care acționează sinergic, alungându-și reciproc dăunătorii. Într-o grădină de legume ecologice, ar putea fi util să semănați morcovii în rânduri la o distanță de 60/70 cm între ele, astfel încât să se poată amplasa între ele rânduri de ceapă.

Momentul de germinare

Semințele de morcovi au o caracteristică specială, aceea că pot avea nevoie de o lună pentru a germina. Timpul de germinare este în medie între două și patru săptămâni, chiar dacă temperaturile și umiditatea sunt favorabile. Aceasta înseamnă că, după semănat, trebuie să ai multă răbdare și să nu te descurajezi dacă nu vezi răsadurile răsărite. De asemenea, trebuie să ai grijă ca parcelasă nu fie invadată de prea multe buruieni în timp ce morcovul germinează, acestea ar putea lua lumina de la micii morcovi în curs de dezvoltare. Pentru a facilita munca manuală de plivit, merită să marcați cu precizie unde sunt rândurile, astfel încât să puteți trece peste sol cu o buruiană sau o sapa chiar înainte de apariția plantelor.

Solul în care se plantează morcovii

Morcovii sunt o cultură ușoară, rezistentă la climatele nefavorabile și insensibilă la dăunători sau boli. Singura dificultate majoră este că sunt o legumă foarte pretențioasă în ceea ce privește solul: deoarece planta trebuie să producă o rădăcină pivotantă de dimensiuni bune, trebuie să găsească puțină rezistență în sol. Dacă solul tinde să se compacteze sau este plin de pietre, morcovii rămân mici șicapătă adesea forme întortocheate care le fac inconfortabile pentru a fi utilizate în bucătărie.

Așadar, acolo unde solul este în mod natural afânat, predominant nisipos, morcovii se vor descurca bine. Cei care doresc să facă o grădină de legume pe un sol argilos trebuie fie să renunțe la cultivarea morcovilor, fie să amestece nisip în sol înainte de semănat, precum și să sape cu atenție și în profunzime terenul.

Evitarea transplanturilor

Pentru multe legume se obișnuiește să se semene semințe în răsadnițe, în recipiente speciale alveolate în care răsadurile își vor petrece primele săptămâni de viață, cu avantajul de a pune răsadurile formate direct în grădină. Această tehnică foarte comună este însă de evitat pentru morcovi: dacă rădăcina întâlnește pereții ghiveciului va crește strâmb, această setare rămâne și după transplantare, dezvoltându-seDe aceea, este mult mai bine să plantați morcovii direct în grădina de legume.

Câteva trucuri dintr-o privire

Articol de Matteo Cereda