Morötter är en mycket populär grönsak att odla i grönsakslandet men inte alltid lätt att odla bra. För att få morötter av tillfredsställande storlek och regelbunden form är det nödvändigt att ha lämplig jord, som är lös, dränerande och inte särskilt stenig. Om du vill så dessa grönsaker på suboptimal jord måste du först förbereda tomten,kanske genom att blanda flodsand.

Sådden måste göras vid rätt tidpunkt och det är också viktigt att plantera morötterna direkt på fältet, eftersom transplantation riskerar att producera deformerade grönsaker: roten tar formen av krukan mycket lätt.

Morotsfrön är mycket små och kännetecknas av att de gror långsamt, vilket innebär att man inte ska bli avskräckt om man inte ser plantor gro omedelbart.

Innehållsförteckning

Rätt tid för morötter

Morötter är köldhärdiga och tål även värme ganska bra, så länge jorden inte får torka ut. Deras idealtemperatur är 18 grader, de tål upp till 6 graders kyla. Om du sköter odlingen genom att använda skuggnät under de varmaste perioderna och tunnlar (eller fiberduk) när kylan kommer, kan du odla dennagrönsaker i köksträdgården under större delen av året. Planteringsperioden för morötter börjar i slutet av februari, under tunnlar eller i varma klimat, och kan pågå till oktober, den mest gynnsamma tiden är våren (mellan mitten av mars och juni). Det finns både tidiga morötter, med en skördecykel på drygt två månader, och sena sorter, som tar upp till fyra månader att vara redo församla.

I vilken månfas ska morötterna planteras?

Vanligtvis rekommenderas rot- och knölgrönsaker att sås under den avtagande månfasen, eftersom det är den period då månens inflytande bör gynna utvecklingen av den del av växten som växer under jord. När det gäller morötter råder det dock delade meningar, och i allmänhet föredras den avtagande månfasen. sådd under en halvmåne , eftersom fröna till denna grönsak är svåra att få att gro och den tilltagande månen just bör gynna uppkomsten av plantor.

Det måste emellertid påpekas att det inte finns några vetenskapliga bevis för att månen verkligen påverkar, så de som odlar grönsaker kan besluta att följa traditionella bondeseder och därför uppmärksamma månfasen, men den skeptiska inställningen hos dem som beslutar att inte titta på månen och så när de har tid att göra det är också legitim. De som vill välja period förväxt baserad på månen kan se dagens och hela årets månfas på Vegetable Garden.

Hur man sår

Morotsfröet är ett mycket litet frö, om man tänker på att det i ett gram frö kan finnas så många som 800, vilket är anledningen till att det måste placeras på ett mycket grunt djup på mindre än en halv centimeter. På grund av dess storlek är det obekvämt att ta fröna ett i taget, sådden är bekvämare om man ritar fåror och sedan släpper ner fröna med hjälp av ett pappersark som viks iPå så sätt kommer fröna att falla mycket nära varandra, när du ser de små plantorna måste du tunna ut dem för att få rätt avstånd mellan en morot och nästa. Ett annat knep för att underlätta sådd är att blanda sand med fröna, på så sätt kommer fröna att falla mindre tjockt och gallringen kommer att bli mindre.

Och här är en videohandledning...

Avstånd: rätt planteringsmönster

Morötter är en grönsak som bör sås per rad: att sprida ut dem skulle göra ogräsbekämpning mycket besvärlig, medan du mellan raderna kan hacka, vilket också mjukar upp jorden. Raderna bör hållas ca 25/30 cm från varandra, medan plantorna bör placeras 6/8 cm från varandra. Frön längs raden placeras bäst tätare och tunnas sedan ut, som redan förklarats.

En mycket användbar mellangröda för morötter är med lök: de är två grönsaker som arbetar synergistiskt och driver ut varandras skadedjur. I en organisk grönsaksodling kan det därför vara användbart att så morötter i rader med 60/70 cm mellanrum, så att rader med lök kan placeras mellan dem.

Tidpunkt för groning

En särskild egenskap hos morotsfrön är att de kan ta upp till en månad att gro. Groningstiden är i genomsnitt mellan två och fyra veckor, även om temperatur och fuktighet är gynnsamma. Detta innebär att man efter sådden måste ha mycket tålamod och inte bli avskräckt om man inte ser plantorna växa upp. Man måste också se till att tomteninte invaderas av för mycket ogräs medan morötterna gror, de kan ta bort ljus från de små morötterna som utvecklas. För att underlätta manuellt ogräsrensningsarbete är det värt att markera exakt var raderna är, så att du kan gå över jorden med en ogräsrensare eller hacka redan innan plantorna dyker upp.

Jorden som morötterna ska planteras i

Morötter är en lättodlad gröda som är motståndskraftig mot ogynnsamma klimat och inte är mottaglig för skadedjur eller sjukdomar. Den enda stora svårigheten är att de är en mycket krävande grönsak när det gäller jord: eftersom växten måste producera en stor pålrot måste den hitta lite motstånd i jorden. Om jorden tenderar att bli kompakt eller är full av stenar, förblir morötterna små ochhar ofta en invecklad form som gör dem obekväma att använda i köket.

Så där jorden är naturligt lös, övervägande sandig, kommer morötter att klara sig bra. De som vill skapa en grönsaksodling på lerjord måste antingen sluta odla morötter eller blanda sand i jorden före sådd, samt noggrant och djupt gräva upp tomten.

Undvikande av transplantationer

För många grönsaker är det vanligt att så frön i såbäddar, i speciella bikakestrukturerade behållare där plantorna tillbringar de första veckorna av sitt liv, med fördelen att sätta direkt formade plantor i trädgården. Denna mycket vanliga teknik bör dock undvikas för morötter: om roten möter krukans väggar kommer den att växa snett, denna inställning kvarstår även efter transplantation, vilket utvecklardeformerade grönsaker. Det är därför det är mycket bättre att plantera morötter direkt i grönsakslandet.

Några knep i korthet

Artikel av Matteo Cereda