Havuç, sebze bahçesinde yetiştirmek için çok popüler bir sebzedir ancak iyi yetiştirilmesi her zaman kolay değildir. Tatmin edici boyutta ve düzenli şekilde havuç elde etmek için gevşek, süzülen ve çok taşlı olmayan uygun bir toprağa sahip olmak gerekir. Bu sebzeleri optimumun altındaki toprağa ekmek istiyorsanız, önce araziyi hazırlamalısınız,belki de nehir kumunu karıştırarak.

Ekim doğru zamanda yapılmalıdır ve havuçların doğrudan tarlaya ekilmesi de önemlidir, çünkü nakil deforme olmuş sebzeler üretme riski taşır: kök saksının şeklini çok kolay alır.

Havuç tohumları çok küçüktür ve yavaş çimlenme özelliğine sahiptir, bu da fidelerin hemen filizlendiğini görmezseniz cesaretinizin kırılmaması gerektiği anlamına gelir.

İçindekiler

Havuç için doğru zaman

Havuçlar soğuğa dayanıklıdır ve toprağın kurumasına izin verilmediği sürece sıcağı da oldukça iyi tolere ederler. İdeal sıcaklıkları 18 derecedir, 6 dereceye kadar soğuğa dayanabilirler. En sıcak dönemlerde gölge ağları ve soğuk havalar geldiğinde tüneller (veya dokuma olmayan örtüler) kullanarak yetiştiriciliğe dikkat ederseniz, bunu yetiştirebilirsinizHavuç için ekim dönemi Şubat ayının sonunda, tünellerin altında veya sıcak iklimlerde başlar ve Ekim ayına kadar sürebilir, en uygun zaman ilkbahardır (Mart ortası ile Haziran arası). İki aydan biraz fazla bir ürün döngüsüne sahip olan erken havuç çeşitleri ve dört aya kadar hazır olması gereken geç çeşitler vardır.topla.

Havuç hangi ay evresinde ekilir?

Genellikle kök ve yumru sebzelerin ayın küçülme evresinde ekilmesi tavsiye edilir, çünkü bu dönem ayın etkisinin bitkinin yeraltında büyüyen kısmının gelişimini desteklemesi gereken dönemdir. Ancak havuç söz konusu olduğunda, görüşler bölünmüştür ve tercih genellikle Hilal altında ekim Çünkü bu sebzenin tohumlarının çimlenmesi zordur ve ağaran ay tam olarak fide çıkışını desteklemelidir.

Bununla birlikte, ayın gerçek bir etkisini kanıtlayacak bilimsel bir kanıt olmadığı belirtilmelidir, bu nedenle sebze bahçesi yetiştirenler geleneksel köylü geleneklerini takip etmeye karar verebilir ve bu nedenle ayın evresine dikkat edebilirler, ancak aya bakmamaya ve ekim yapmak için zamanları olduğunda ekmeye karar verenlerin şüpheci konumu da meşrudur.Ay'a dayalı bitki Sebze Bahçesi'nde günün ve tüm yılın ay evresini görebilirsiniz.

Nasıl ekilir

Havuç tohumu çok küçük bir tohumdur, bir gram tohumda 800 kadar tohum olabileceğini düşünürseniz, bu yüzden yarım santimetreden daha az çok sığ bir derinliğe yerleştirilmelidir. Büyüklüğü nedeniyle, tohumları tek tek almak zahmetlidir, ekim karıkları izleyerek ve daha sonra tohumları katlanmış bir kağıt yardımıyla bırakarak daha rahat olur.Açıkçası bu şekilde tohumlar birbirine çok yakın düşecektir, küçük fideleri gördüğünüzde bir havuç ile diğeri arasında doğru mesafeyi elde etmek için onları inceltmeniz gerekecektir. Ekimi kolaylaştırmak için bir başka numara da tohumlarla kumu karıştırmaktır, bu şekilde tohum daha az kalın düşecek ve inceltme daha az olacaktır.

Ve işte bir eğitim videosu...

Mesafeler: doğru dikim şekli

Havuç, sıra başına ekilmesi gereken bir sebzedir: serpiştirmek yabani ot kontrolünü çok zahmetli hale getirirken, sıra aralarını çapalayabilirsiniz, bu da toprağı yumuşatır. Sıralar yaklaşık 25/30 cm aralıklarla tutulmalı, bitkiler ise 6/8 cm aralıklarla yerleştirilmelidir. Sıra boyunca tohumlar en iyi şekilde daha sık yerleştirilir, daha sonra daha önce açıklandığı gibi inceltilir.

Havuçlar için çok faydalı bir ara ekim soğanlarla yapılır: bu iki sebze sinerjik olarak çalışır ve birbirlerinin zararlılarını kovarlar. Bu nedenle organik bir sebze bahçesinde havuçları 60/70 cm aralıklarla sıralar halinde ekmek faydalı olabilir, böylece aralarına soğan sıraları yerleştirilebilir.

Çimlenme zamanlaması

Havuç tohumlarının bir özelliği de filizlenmelerinin bir ay kadar sürebilmesidir. Sıcaklık ve nem uygun olsa bile çimlenme süresi ortalama iki ila dört hafta arasındadır. Bu, ekimden sonra çok sabırlı olunması ve fidelerin çıktığını görmezseniz cesaretinizin kırılmaması gerektiği anlamına gelir.Havuç filizlenirken çok fazla yabani ot tarafından istila edilmemelidir, çünkü bunlar gelişmekte olan küçük havuçlardan ışığı alabilir. Elle ayıklama işini kolaylaştırmak için, sıraların tam olarak nerede olduğunu işaretlemeye değer, böylece bitkiler ortaya çıkmadan önce toprağın üzerinden bir ot biçme makinesi veya çapa ile geçebilirsiniz.

Havuç ekilecek toprak

Havuç kolay bir üründür, olumsuz iklimlere dayanıklıdır ve zararlılara veya hastalıklara duyarlı değildir. Tek büyük zorluk, toprak söz konusu olduğunda çok talepkar bir sebze olmalarıdır: bitki iyi büyüklükte bir kazık kök üretmek zorunda olduğundan, toprakta çok az direnç bulması gerekir. Toprak sıkışma eğilimindeyse veya taşlarla doluysa, havuçlar küçük kalır vegenellikle mutfakta kullanımlarını rahatsız edici hale getiren kıvrımlı şekiller alırlar.

Yani toprağın doğal olarak gevşek, ağırlıklı olarak kumlu olduğu yerlerde havuçlar iyi sonuç verecektir. Killi toprakta sebze bahçesi yapmak isteyenler ya havuç yetiştirmekten vazgeçmeli ya da ekimden önce toprağa kum karıştırmalı, ayrıca araziyi dikkatlice ve derinlemesine kazmalıdır.

Nakillerden kaçınmak

Birçok sebze için, tohumları fideliklere, fidelerin yaşamlarının ilk haftalarını geçirecekleri özel petekli kaplara ekmek gelenekseldir ve doğrudan oluşan fideleri bahçeye koymanın avantajı vardır. Bununla birlikte, bu çok yaygın teknikten havuçlar için kaçınılmalıdır: kök saksının duvarlarıyla karşılaşırsa çarpık büyür, bu ayar nakilden sonra bile kalır ve gelişirBu nedenle havuçları doğrudan sebze bahçesine dikmek çok daha iyidir.

Bir bakışta birkaç numara

Matteo Cereda tarafından yazılan makale