বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বাৰীত খেতিৰ বাবে বিলাহী অতি সাধাৰণ শাক কিন্তু সদায় ভালদৰে খেতি কৰাটো সহজ নহয়। সন্তোষজনক আকাৰ আৰু নিয়মীয়া আকৃতিৰ বিলাহী পাবলৈ হ’লে আচলতে উপযুক্ত মাটি উপলব্ধ হোৱাটো প্ৰয়োজনীয়, যিখন ঢিলা, পানী ওলাই যোৱা আৰু বৰ বেছি শিলৰ নহয়। যদি আপুনি এই শাক-পাচলিবোৰ অনুকূল নহোৱা মাটিত সিঁচিব বিচাৰে তেন্তে প্ৰথমে প্লটটো প্ৰস্তুত কৰিব লাগিব, হয়তো নদীৰ বালি মিহলাই।
বীজ সিঁচা সঠিক সময়ত কৰিব লাগিব আৰু বিলাহী পোনপটীয়াকৈ ৰোপণ কৰাটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ পথাৰত , কাৰণ প্ৰতিস্থাপনৰ ফলত বিকৃত শাক-পাচলি উৎপন্ন হোৱাৰ আশংকা থাকে: শিপাটোৱে অতি সহজেই পাত্ৰৰ আকৃতি লয়।
গাজৰৰ গুটিবোৰ অতি সৰু আৰু ইয়াৰ বৈশিষ্ট্য হৈছে ইয়াৰ অংকুৰণ লেহেমীয়া, ইয়াৰ অৰ্থ হ'ল যে এজনে কৰিব লাগে পুলিবোৰ তৎক্ষণাত দেখা দিলে নিৰুৎসাহিত নহ'ব।
বিস্তৰৰ সূচকাংক
বিলাহীৰ বাবে সঠিক সময়
গাজৰ ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী আৰু তাপ যথেষ্ট ভালদৰে সহ্য কৰে, যদিহে ডন 't মাটি শুকুৱাই যাবলৈ দিয়ক। ইহঁতৰ আদৰ্শ উষ্ণতা ১৮ ডিগ্ৰী, ইহঁতে ৬ ডিগ্ৰীলৈকে ঠাণ্ডা সহ্য কৰে। গৰমৰ সময়ত ছাঁ দিয়া জাল আৰু ঠাণ্ডা আহিলে সুৰংগ (বা নন-বোৱা কাপোৰেৰে ঢাকি)ৰ সহায়ত খেতিৰ যত্ন ল’লে বছৰৰ বেছিভাগ সময় বাৰীত এই শাক-পাচলি খেতি কৰাটো সম্ভৱ। বীজ সিঁচাৰ সময়ফেব্ৰুৱাৰী মাহৰ শেষৰ পৰা সুৰংগ বা উষ্ণ জলবায়ুত বিলাহীৰ পৰিমাণ আৰম্ভ হয় আৰু অক্টোবৰ মাহলৈকে চলিব পাৰে, আটাইতকৈ অনুকূল সময় হ'ল বসন্তকাল (মাৰ্চৰ মাজভাগ আৰু জুন মাহৰ ভিতৰত)। বিলাহীৰ প্ৰাৰম্ভিক জাত, শস্যৰ চক্ৰ দুমাহৰ অলপ বেছি আৰু পিছৰ জাত, যিবোৰ চপোৱাৰ বাবে সাজু হ'বলৈ ৪ মাহ পৰ্যন্ত প্ৰয়োজন হয়।
চন্দ্ৰৰ কোনটো পৰ্যায়ত বিলাহী ৰোপণ কৰিব লাগে
সাধাৰণতে চন্দ্ৰৰ কমি যোৱা পৰ্যায়ত শিপা আৰু কন্দৰ শাক-পাচলি ৰোপণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়, কাৰণ এই সময়ছোৱাত চন্দ্ৰৰ প্ৰভাৱে মাটিৰ তলত গজা উদ্ভিদৰ অংশটোৰ বিকাশৰ অনুকূল হ’ব লাগে। বিলাহীৰ ক্ষেত্ৰত অৱশ্যে মতামতসমূহ অসঙ্গতিপূৰ্ণ, সাধাৰণতে, ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে, অৰ্ধচন্দ্ৰত বীজ সিঁচা পছন্দ কৰা হয়, যিহেতু এই শাক-পাচলিৰ বীজ অংকুৰণ হোৱাটো কঠিন আৰু অৰ্ধচন্দ্ৰই অনুকূল হ’ব লাগে
কিন্তু এইটো নিৰ্দিষ্ট কৰিব লাগিব যে চন্দ্ৰৰ প্ৰকৃত প্ৰভাৱ প্ৰদৰ্শন কৰিব পৰাকৈ কোনো বৈজ্ঞানিক প্ৰমাণ নাই, সেয়েহে বাগিচাখন খেতি কৰাসকলে পৰম্পৰা অনুসৰি আৰু সেয়েহে কৃষকৰ ৰীতি-নীতি অনুসৰণ কৰাৰ সিদ্ধান্ত ল'ব পাৰে চন্দ্ৰ পৰ্যায়ৰ প্ৰতি মনোযোগ দিয়ক, কিন্তু যিসকলে আয়ৰ দিশটো নাচাবলৈ সিদ্ধান্ত লয় আৰু সময় পালে বীজ সিঁচিব, তেওঁলোকৰ সন্দেহবাদী স্থিতিও অনুমোদিত। চন্দ্ৰৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি ৰোপণৰ সময় বাছি ল’ব বিচৰা যিকোনো ব্যক্তিয়ে দিনটোৰ চন্দ্ৰ পৰ্যায় আৰু সকলো অৰ্টো ডা কলটিভাৰত চাব পাৰেবছৰ।
কেনেকৈ বীজ সিঁচিব
গাজৰৰ বীজ অতি সৰু, মাত্ৰ ভাবি চাওক যে এক গ্ৰাম বীজত আনকি ৮০০ টাও থাকিব পাৰে, যাৰ বাবে ইয়াক এটা অতি... অগভীৰ গভীৰতা, আধা চেণ্টিমিটাৰতকৈ কম। আকাৰৰ বাবে এটা এটাকৈ বীজ লোৱাত অসুবিধা হয়, খোঁজবোৰ ট্ৰেচ কৰি তাৰ পিছত আধা ভাঁজ কৰা কাগজৰ সহায়ত বীজবোৰ পেলাই দি অধিক আৰামদায়কভাৱে বীজ সিঁচা হয়। স্পষ্টভাৱে এইদৰে বীজবোৰ ইটোৱে সিটোৰ অতি ওচৰত পৰিব, এবাৰ সৰু পুলিবোৰ দেখাৰ পিছত আপুনি সেইবোৰ পাতল কৰিব লাগিব, যাতে এটা বিলাহী আৰু আন এটা বিলাহীৰ মাজত সঠিক দূৰত্ব লাভ কৰিব পাৰি। বীজ সিঁচাৰ সুবিধাৰ আন এটা কৌশল হ’ল বীজৰ লগত বালি মিহলাই লোৱা, এইদৰে বীজ কম ঘন হৈ পৰে আৰু পাতল হোৱাটো কম হ’ব।
আৰু ইয়াত এটা ভিডিঅ’ টিউটোৰিয়েল...
জৈৱিক বিলাহীৰ গুটি কিনিবদূৰত্ব: সঠিক ৰোপণৰ বিন্যাস
গাজৰ শাৰী শাৰীকৈ সিঁচিবলগীয়া শাক-পাচলি: ইয়াক সম্প্ৰচাৰ কৰিলে অপতৃণ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো অতি অস্বস্তিকৰ হ'ব, আনহাতে আপুনি শাৰীৰ মাজত কোৰ মাৰিব পাৰে, মাটিকো কোমল কৰি তুলিব। শাৰীবোৰ প্ৰায় ২৫/৩০ চে.মি. দূৰত্বত ৰাখিব লাগে, আনহাতে গছবোৰৰ মাজত ৬/৮ চে.মি. শাৰীৰ কাষেৰে বীজবোৰ অধিক ওচৰৰ পৰা ৰাখিলে ভাল, তাৰ পিছত পাতল কৰি লোৱাটো ভাল, ইতিমধ্যে বুজাই দিয়াৰ দৰে।
গাজৰৰ বাবে এটা অতি উপযোগী আন্তঃশস্য হ’ল পিঁয়াজৰ সৈতে হোৱাটো: সেইবোৰ দুটা শাক যিবোৰ...ইজনে সিজনৰ পৰজীৱীক খেদি পঠিয়াই সহযোগিতামূলকভাৱে। জৈৱিক বাগিচাত সেয়েহে ৬০/৭০ চে.মি>গাজৰৰ গুটিৰ এটা অদ্ভুত বৈশিষ্ট্য হ'ল ইহঁতৰ গজালি ওলাবলৈ এমাহ পৰ্যন্ত সময় লাগিব পাৰে। উষ্ণতা আৰু আৰ্দ্ৰতা অনুকূল হ’লেও গড়ে দুসপ্তাহৰ পৰা চাৰি সপ্তাহৰ ভিতৰত অংকুৰণৰ সময় ভিন্ন হয়। অৰ্থাৎ বীজ সিঁচাৰ পিছত খুব ধৈৰ্য্য ধৰিব লাগিব আৰু পুলি গজা দেখা নাপালে নিৰুৎসাহিত নহব। এইটোও সাৱধান হ’ব লাগিব যে বিলাহী অংকুৰিত হোৱাৰ সময়ত প্লটটোত অত্যধিক বন্য বনৌষধি আক্ৰমণ নকৰে, ইহঁতে সৰু সৰু বিকাশশীল বিলাহীৰ পৰা পোহৰ কাঢ়ি নিব পাৰে। হাতেৰে অপতৃণ কৰা কামটো সহজ কৰি তুলিবলৈ শাৰীবোৰ ক’ত আছে সেইটো নিৰ্দিষ্টভাৱে চিহ্নিত কৰাটো মূল্যৱান: এইদৰে আপুনি গছ-গছনিবোৰ ওলোৱা দেখাৰ আগতেই অপতৃণ কৰা বা কোৰেৰে মাটিৰ ওপৰেৰে পাৰ হ’ব পাৰে।
যি মাটিত... বিলাহী ৰোপণ কৰিবলৈ
গাজৰ এটা সাধাৰণ শস্য, প্ৰতিকূল জলবায়ুৰ প্ৰতিৰোধী আৰু কীট-পতংগ বা ৰোগৰ প্ৰতি বৰ বেছি প্ৰৱণ নহয়। একমাত্ৰ ডাঙৰ অসুবিধাটো হ’ল মাটিৰ ক্ষেত্ৰত ইহঁত অতি চাহিদাপূৰ্ণ শাক-পাচলি: যিহেতু গছজোপাই ভাল আকাৰৰ টেপৰুট এটা উৎপন্ন কৰিব লাগিব, গতিকে মাটিত ইয়াৰ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা কম পোৱাৰ প্ৰয়োজন। যদি মাটিৰ প্ৰৱণতা থাকেকম্পেক্ট বা শিলেৰে ভৰা হৈ পৰে, বিলাহী সৰু হৈ থাকে আৰু প্ৰায়ে বিকৃত আকৃতি লয় যাৰ ফলত পাকঘৰত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ অতি অস্বস্তিকৰ হয়।
গতিকে য'ত মাটি প্ৰাকৃতিকভাৱে ঢিলা, মূলতঃ বালিচহীয়া, বিলাহী মিহি হ'ব , যিয়ে মাটিৰ মাটিত শাক-পাচলিৰ বাগিচা কৰিব বিচাৰে তেওঁ বীজ সিঁচাৰ আগতে বিলাহী খেতি কৰা বা মাটিত বালি মিহলাই দিয়াটো এৰি দিব লাগিব, লগতে প্লটটো সাৱধানে আৰু গভীৰভাৱে খান্দিব লাগিব।
ৰোপণ এৰক
কাৰণ বহুতো শাক-পাচলি বীজতলীত, বিশেষ মৌচাকযুক্ত পাত্ৰত য'ত পুলিবোৰে জীৱনৰ প্ৰথম সপ্তাহ কটাব, তাৰ সুবিধা হ'ল গঠিত পুলিবোৰ পোনপটীয়াকৈ বাৰীত ৰখাৰ সুবিধা। এই ব্যাপক কৌশলটো বিলাহীৰ বাবে ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে এৰাই চলিব লাগে: যদি শিপাটোৱে জাৰৰ বেৰবোৰ লগ পায় তেন্তে ই বেঁকা হৈ উঠিব, এই পৰিৱেশটো ৰোপণ কৰাৰ পিছতো থাকে, যাৰ ফলত বিকৃত শাক-পাচলি বিকশিত হয়। এই কাৰণে বাৰীত পোনপটীয়াকৈ বিলাহী ৰোপণ কৰাটো বহুত ভাল।
সামৰণিত কেইটামান কৌশল
প্ৰবন্ধ মেটেও চেৰেডাৰ দ্বাৰা
See_also: ফুলকবিৰ সৈতে টেঙা পাই: দ্ৰুত ৰেচিপি দ্বাৰা